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El Otro Lado Del Plato

Casa
Mexico
Mexico City
El Otro Lado Del Plato

Hola, te doy la bienvenida a la página... Soy la Nutrióloga Sarahí Gómez San Miguel. Bienvenido a
El Otro Lado del Plato
Un concepto de

L.N.

Te invito a ver las ideas que posteo para llevar una alimentación balanceada. Sarahí Gómez San Miguel
Nutrióloga y educadora en diabetes
Consultas de nutrición en Physio Sports México
Licenciatura en Nutrición
Universidad Tecnológica de México

Diplomados en Materno Infantil / Deportista / Adulto Mayor
Instituto Mexicano de Nutriología Clínica

Diplomado de Educadores en Diabetes
Asociación Mexica

na de Diabetes y Universidad Anáhuac

Maestría en Dirección de Organizaciones de Salud
Universidad Tecnológica de México

03/05/2026

✨ Te comparto una receta súper práctica que me encanta integrar en mi alimentación y que también suelo sugerir en mis planes: tortitas de atún 🐟💙

Son una opción fácil, nutritiva y perfecta para el día a día.

El atún es una excelente fuente de proteína 🐟💙

Espero que la disfrutes tanto como yo 🤍

Con cariño,
Nutrióloga Sarahí | El Otro Lado del Plato

21/03/2026

A veces creemos que para “lograrlo” hay que sufrir…🤦‍♀️

Dejar de comer lo que nos gusta, vivir con culpa o empezar el lunes una y otra vez.

Pero no.

No necesitas restringirte.
No necesitas pelearte con la comida.
No necesitas vivir en extremos para ver cambios reales.

Necesitas aprender a comer sin miedo, sin culpa… y con estructura 🤍

📍 Ahí es donde empieza el verdadero cambio...

Si quieres trabajar en tu relación con la comida y darle un mejor enfoque a tu alimentación, mándame DM 📩

Nutri Sarahí Gómez 🥑

21/02/2026

🍳Chilaquiles con salsa de chile poblano

🌶Ingredientes:
1/2 tza de rajas poblanas asadas
1/2 tza de yoghurt griego sin azúcar
1/3tza de leche
Sazona al gusto, yo usé ajo y cebolla en polvo

🧈 Preparación:
1️⃣ Licúa todo hasta que quede una mezcla homogénea.
2️⃣ En un sartén añade 1 cdita de ghee y calienta la salsa, en minutos verás cómo el color se intensifica y la textura se vuelve más cremosa
3️⃣ Mezcla con totopos horneados

Sirve con la proteína de tu preferencia, te dejo el ejemplo de un desayuno con huevo estrellado, mandarinas y café

Nutri-tip: Aprovecha la opción de tener verdura congelada, te saca de apuros ✨️

Con cariño,
Nutri Sarahí Gómez

07/02/2026

Y ya saben, más importante que la motivación inicial... es lo que repites a largo plazo lo que te hace crear un hábito sostenible y realista 🎯✨️

Sé tu mejor versión empezando desde HOY a mejorar la estructura de tu día a día

Con cariño,
Nutri Sarahí Gómez 🦦✨️

18/01/2026

✨ ¿Te quedaste sin ideas para comer rico y equilibrado esta semana?

Aquí te dejo varias opciones para inspirarte 🥑🍽️

Y si estás en un proceso para mejorar tu relación con la comida, bajar de peso o apoyar temas como resistencia a la insulina o SOP… estos menús pueden ser un gran punto de partida 🌿✨

Cuéntame: ¿qué idea te gustó más? 😍👇🏼

Con cariño,
Nutri Sarahí Gómez

03/01/2026

Iniciemos el 2026 con deseos más realistas y amables con nuestro proceso, adopta uno o todos los deseos de la lista para que te acompañen todo el año ✨️

Con cariño,
Nutri Sarahí Gómez

#2026

07/12/2025

Después de dos meses, les comparto algunas cositas que pude probar en mi último viaje 🇯🇵❤️

🍜 Ramen, udon, takoyaki, sake, camote, sushi, nigiris, taiyaki, cositas de familymart y seven eleven

10/10 a la experiencia

18/05/2025

Mini resumen de lo que ha pasado en éstos días:

1. Fotito de la visita a VitalCorp
2. Un día en
3. Celebrando el cumple de mi mejor amigo
4. Dejándome llevar por chat gpt
5. Probando la pizza de la Panadería la Esperanza
6. Sándwiches con pan blanco bimbo
7 y 8. Bodaaa en tenis
9. Desayuno celebrando el día de las madres
10. Nos compramos plantitas en Xochimilco
11. Preparando material para dar educación en nutrición
12. Conciertooo!

04/05/2025

¿Te sabías éste consejo? 👇

Yo era de las que trataba de consumir el mamey fresco, pero es una fruta que madura muy rápido y cuándo menos te das cuenta ya maduró de más...

Y dejé de comprarlo por mucho tiempo aunque es una de mis frutas favoritas.

Hasta que un día en el mercado, el vendedor me comentó que podía congelarlo y me abrió la mente.

Ahora lo que hago es identificar cuando está en su punto, le retiro la piel y semillas para congelar sólo la pulpa.

Y queda listo para algún licuado o smoothie.

🌟 Tip extra: éstas bolsitas son super prácticas para congelar alimentos.

Con cariño,
Nutri Sarahí Gómez 🍒

05/04/2025

Algo muy cierto de la nutrición, es que podemos comer de TODO en porciones adecuadas y las únicas restricciones serán las que menciono en el post ...

🍒 ¿Agregarías otro alimento a la lista?

Con cariño,
Nutri Sarahí Gómez

Dirección

Convento Del Rosario No. 34, Jardines De Santa Mónica Tlalnepantla, Estado De
Mexico City
54050

Horario de Apertura

Lunes	9am - 6pm
Martes	9am - 6pm
Miércoles	9am - 6pm
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Página web

http://elotroladodelplato.com/

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