Claudia Zaragoza

15/01/2026

Tenemos vacante abierta en mi práctica privada de Revoluciona Tu Salud envíanos tu currículum a [email protected] y a [email protected]

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Puesto: Nutriólogo/a y Coach de Acompañamiento Clínico y Deportivo

Buscamos un/a Nutriólogo/a con enfoque funcional y mentalidad de coaching, interesado/a en el acompañamiento clínico y deportivo, con ganas reales de aprender fisiología del ejercicio y de integrar de forma holística la nutrición, el entrenamiento y la longevidad, siempre dentro de un marco clínico sólido.

Este rol es clave para acompañar al paciente no solo en la consulta, sino en la implementación diaria de su plan de salud y rendimiento.

Responsabilidades principales
• Acompañar la consulta como apoyo clínico, organizando información, estructurando datos del paciente e identificando puntos clave para seguimiento y evolución.
• Traducir indicaciones médicas y clínicas en planes nutricionales, guías prácticas y hábitos accionables, con enfoque clínico–deportivo.
• Dar seguimiento continuo al paciente para mejorar adherencia, resolver dudas y sostener procesos de cambio.
• Integrar conceptos de fisiología del ejercicio en el acompañamiento nutricional, bajo supervisión.
• Apoyar en la gestión clínica operativa: carga de laboratorios, actualización de expedientes y organización de tareas.
• Crear y actualizar material educativo para pacientes (guías, PDFs, miniguías por tema como digestión, inflamación, estrés, sueño, entrenamiento y recuperación).
• Participar en proyectos especiales, cursos, retos, programas y lanzamientos, adaptando contenido clínico a formatos educativos.
• De forma opcional, apoyar en espacios de visibilidad (lives, comunidad digital) resolviendo dudas con criterio clínico y comunicación empática.

Perfil ideal
• Licenciatura en Nutrición (indispensable).
• Interés genuino en medicina funcional, fisiología del ejercicio, rendimiento y longevidad.
• Experiencia personal en deporte, idealmente de endurance o fuerza:
• Haber practicado deportes de resistencia (running, ciclismo, natación, triatlón) y/o fuerza.
• Entrenar de forma constante mínimo 5 veces por semana (≈6 horas semanales), o
• Haber competido en 21 km, maratones, triatlones, retos de fuerza u objetivos deportivos similares.
• Habilidades de coaching, comunicación clara y acompañamiento humano.
• Persona organizada, proactiva y con pensamiento estructurado.
• Motivación por aprender, crecer clínicamente y formar parte de un equipo en expansión con enfoque integrativocionatucivol

28/11/2025

Cada año trae consigo un pulso distinto. Hay momentos en los que sentimos que el mundo de la salud avanza más rápido que nuestra capacidad de procesarlo… y, aun así, si hacemos una pausa y miramos con claridad, podemos ver hacia dónde se está moviendo todo.

2026 no será un año de “tendencias” vacías. Será un año de enfoque, de precisión y de una integración mucho más humana entre ciencia, tecnología y cuerpo.

Un año donde la longevidad deja de ser una palabra aspiracional para convertirse en algo medible, accionable y profundamente personal.

En esta edición quise unir lo que está cambiando allá afuera con lo que está cambiando dentro de nosotros: La forma en la que nos entrenamos, recuperamos, comemos, viajamos, metabolizamos el estrés… y hasta cómo entendemos el paso del tiempo en cada órgano.

Hablamos de péptidos que se democratizan, tecnologías que podrían desplazar lo que hoy consideramos “punta de lanza”, entrenamientos que nos llevan del “más o menos” a la milimétrica exactitud, y nuevas formas de detectar enfermedades cuando aún no han tocado la puerta.

Pero también hablamos de lo cotidiano: cómo movernos del asfalto al trail sin rompernos, cómo sostener la energía cuando viajamos, y por qué cuidar nuestros glúteos y flexores de cadera dice más de nuestra longevidad que cualquier app.

Este número es, de alguna manera, una brújula para quienes quieren estar un paso delante sin desconectarse de sí mismos.

Te dejo aquí la edición completa.
Ojalá te inspire a entrenar, a cuestionarte y a diseñar un 2026 más fuerte, más preciso y más tuyo.

—Clau

Puedes leerla o escucharla aquí 👇

Del asfalto al trail: por qué es otro universo (y no solo “más kilómetros”); Glúteos y flexores de cadera fuertes menos dolor en rodilla y lumbares; más sobre péptidos; exosomas para la piel y más...

17/11/2025

Cada cierre de año tiene una energía particular. No es solo un calendario que termina: es un corte fisiológico, psicológico y emocional.

Tu sistema nervioso hace un recálculo silencioso: integra lo vivido, libera lo que ya no sostiene y crea espacio para lo que viene.

Y si algo he aprendido en consulta, en ciencia, en vida y en piel es que la calidad de tus preguntas determina la calidad de tus próximos 12 meses.

Este año sostuve emociones antagónicas: pérdidas, enamoramientos, decisiones difíciles, rupturas, lanzamientos, crecimiento, momentos de oxitocina y momentos de incertidumbre.

Me di cuenta de que reflexionar no es recordar; es ordenar tu biología.

Por eso, te dejo las 7 preguntas que yo misma hice, las mismas que recomiendo a mis atletas, founders y biohackers.

Preguntas que van más allá del típico “qué lograste” y se meten a lo importante: lo que te transformó.

¿Cual es tu insight del 2025?; ¿Qué reafirmaste que es muy importante para ti y merece prioridad?; ¿Qué dejaste ir que ya no te sirve o no suma a tus objetivos?; Dormir 6 horas deprime tu insulina...

20/10/2025

💡 Lactato, longevidad y la lección noruega 🧬

En la nueva edición de Tu Dosis de Salud Integral #171 exploramos por qué el lactato no es un residuo del esfuerzo, sino una de las moléculas más poderosas para evaluar tu flexibilidad metabólica, tu salud mitocondrial y tu rendimiento cognitivo y físico.

También analizo el famoso método noruego, el sistema que ha llevado a Noruega a dominar el alto rendimiento mundial, y cómo podemos aplicarlo en nuestro día a día sin ser atletas olímpicos.

🔍 Además, comparto nueva evidencia sobre:
• El dúo Vitamina B3 + Té Verde y su rol en la regeneración neuronal.
• Cómo pequeñas sesiones de ejercicio pueden subir tu VO₂ max y tu energía.
• El timo, el órgano olvidado del sistema inmune y su impacto en la longevidad.
• Estrategias y suplementos para fortalecerlo.

Una lectura para quienes buscan optimizar su biología, entender sus métricas y conectar ciencia con propósito.

🎧 Escúchala completa aquí: https://spotify.link/frskYEGMCXb

📖 O léela con referencias científicas en Substack: https://open.substack.com/pub/clauzaragozam/p/no171-lactato-flexibilidad-metabolica?r=23hl50&utm_medium=ios

¿Por qué el lactato es importante clínicamente para tu longevidad y para la mejora de tu composición corporal?; Personas con resistencia a la insulina batallan con la zona 2; El timo y más

31/07/2025

Esta semana en Tu Dosis de Salud Integral No. 165:
- ¿Me ayuda quemar grasa si me voy ayunado al ejercicio?
- ¿A la mujer le conviene hacer zona 2 si ya es metabolicamente flexible?
-¿Me inflamo muy fácil del estómago pero porque si estoy comiendo sano?
-¿Por que siento que no estoy construyendo masa muscular de manera rápida?
- ¿Que tan rápido debo de bajar mi porcentaje de grasa mes a mes?
- Oscilo entre diarrea y luego me constipo como que no logro evacuar de manera semi-sólida y constante ¿Que significa o que me esta pasando?
- ¿Qué es el SIBO y que tiene que ver con los alimentos altos en Fodmaps?
- ¿Por qué me falta energía y motivación para entrenar?
- ¿Que tan rápido debo de bajar mi porcentaje de grasa?
- La berberina para controlar diabetes tipo 2
- ¿Por qué no puedo dormir corrido?
-¿Sabías que muchas mujeres (¡y hombres también!) están envejeciendo con síntomas evitables simplemente por miedo a las hormonas?
- ¿N-acetilcisteína en dosis altas para neuropatía diabética periférica?
- Lo que ando probando: George Stone Crab en México
- La Frase de la semana y más
-¿Me inflamo muy fácil del estómago pero porque si estoy comiendo sano?
- ¿Por que siento que no estoy construyendo masa muscular de manera rápida?
-¿Que tan rápido debo de bajar mi porcentaje de grasa?
-¿Me ayuda quemar grasa si me voy ayunado al ejercicio?
- ¿A la mujer le conviene hacer zona 2 si ya es metabólicamente flexible?
- La berberina para revertir resistencia a la insulina

¿Me inflamo muy fácil del estómago pero porque si estoy comiendo sano?; ¿Por que siento que no estoy construyendo masa muscular de manera rápida?; ¿Que tan rápido debo de bajar mi porcentaje de grasa?

04/02/2025

Esta semana en Tu Dosis de Salud Integral No. 146:

-12 gadgets favoritos para recuperar y optimizar tu salud
- Diferencia entre un sauna seco tradicional vs sauna infrarrojo
- ¿Cuál es mejor el sauna seco tradicional o el sauna infrarrojo?
- ¿Por qué no hidratarte de inmediato después de usar el sauna?
- ¿Cómo subir tus glóbulos rojos y producir EPO de manera natural para que te ayude a tu rendimiento deportivo?
- ¿Cómo es que el sauna ayuda a la mejora de la Zona 2?
- ¿Que es el verilux y porque te ayuda a estar circadianamente fit?
- ¿Que es el Dock Pro y porque te puede ayudar a dormir corrido?
- ¿Que es la tecnología PEMF y porque puede ayudarte a regular tu sistema nervioso y bajar los nivele de estrés?
- ¿Qué es la luz infrarroja y cómo trabaja en el
- ¿Cómo armar una rutina de ejercicio para la mejora de la longevidad a partir de los 35 año de edad?
- ¿Por qué ser multideportista desde chico te ayuda a destacar en la disciplina deportiva que escojas en un futuro?
- La frase de la semana y más

Puedes leerla o escucharla aquí:

Aprende más sobre el Oura Ring, el PEMF Mat, el Verilux Happy Light, el Dock Pro de Sleep Me; Varias estrategias para armar tu rutina de ejercicio después de los 35 años para mejorar calidad de vida.

26/01/2025

El primer episodio de Proyecto XX ya está en YouTube y en spotify.

Este proyecto es una plataforma que da voz a las historias no contadas de las mujeres en el deporte, pero va más allá. A través de relatos inspiradores, celebramos a las pioneras que rompieron barreras y abrieron camino para las atletas de hoy, al mismo tiempo que reconocemos los logros que las mujeres siguen alcanzando diariamente.

Nuestro enfoque no es solo deportivo; también exploramos la fisiología y biología femeninas.

Queremos que las mujeres conozcan su cuerpo a fondo para que puedan potencializarlo y aprovechar al máximo sus capacidades físicas únicas.

Destacamos cómo las cromosomas XX aportan fortalezas especiales, combinando ciencia con historias personales para mostrar el poder de la mujer en el deporte.

Proyecto XX es la única iniciativa de este tipo en América Latina, y nos atrevemos a poner en el centro de la conversación no solo el deporte femenino, sino también el conocimiento corporal y la salud femenina.

Fomentamos una cultura de apoyo, visibilidad y orgullo colectivo.

Nuestra misión es clara: ayudar a las mujeres a entender su cuerpo, potenciarlo y compartir sus historias para inspirar a las generaciones futuras.

Este proyecto fue creado por tres mujeres apasionadas, por su servidora, Beba Guzman y la Pata Sanchez, amantes del deporte y profundamente admiradoras de las mujeres que nos inspiran a seguir amplificando sus voces y logros.

Te invito a que veas el primer episodio en YouTube o también lo puedes escuchar en Spotify.

Temas:
- Chisma Deportiva: Las 12 mujeres deportistas que la han roto y dejado huella
- Ser Nerd y Fit es Cool: Fases hormonales y como usarlas a tu favor.
- Platicas de vestidores y más

🎙️ Proyecto XX - Episodio 1: Mujeres que abrieron camino en los deportesEn nuestro primer episodio, exploramos las historias de 12 mujeres que cambiaron el ...

17/01/2025

Esta semana en Tu Dosis de Salud Integral No. 144:

10 acciones para fortalecer tus defensas respaldadas por la ciencia.
- Protocolos específicos para salir rápido de una enfermedad viral.
- Protocolo Inmuno Strong para subir la producción de glóbulos blancos.
- ¿Cómo NO morir joven?
- 7 acciones claves para revertir la edad biológica
- Mi opinión sobre el documental de Don´t Die/No te mueras en Netflix
- ¿Qué examen hacer para medir tu edad biológica?
- Gemelo Humano Digital ¿Qué es y porque necesitarás uno en un futuro?
- ¿Porque la Zona 2 sigue siendo muy importante para correr más rápido en tu siguiente maratón? Data reveladora.
- Te comparto la masterclass de Tendencias y Mitos del 2025 en el mundo del biohacking, longevidad, fitness y más
- Botas descompresivas ¿Son placebo o si sirven a tu recuperación muscular y a la circulación?
- La frase de la semana y más

La puedes leer o escuchar en forma de episodio de podcast aquí:

¿Por qué correr más suave al entrenar para un maratón es mejor que estar corriendo rápido? Se revelan la data detrás de esta teoría que te ayudara a entrenar inteligentemente.

13/01/2025

Esta semana en Tu Dosis de Salud Integral No. 143:

- Mis 12 libros que me impactaron y me movieron de lugar este año.
- Y de esos 12 libros te escogí los seis que me gustaron más, te explico lo que me lleve de ellos y a quien se los recomiendo y porque.
- También te comparto mi biblioteca de libros clásicos de los años sobre la optimización de salud, endurance, fitness, finanzas personales, hormonas y más por si quieres afinar los básicos.
- ¿Cómo medir si esta mejorando tu resiliencia corporal?
- ¿Cómo lograr una resiliencia corporal excepcional?
- ¿Cómo lograr realmente descansar y llegar con energía al año?
- Te comparto mi PROTOCOLO de Recarga Física para mejorar la resiliencia corporal
- ¿Por qué es más importante fijar estándares que metas?
- Conoce la ciencia y la historia detrás del proceso de fertilidad de In Vitro
- Escucha este performance musical que regula la sistema nervioso y sube la oxcitocina
- La frase de la semana y más

Puedes leerla o escucharla aquí:

Te comparto mis principales aprendizajes de los últimos 12 libros; Te comparto mi protocolo personal para recuperar la energía, lograr una resiliencia corporal excepcional y empujar la motivación

08/10/2024

Esta semana en Tu Dosis de Salud Integral No. 130:

- ¿Cuáles son las 6 necesidades emocionales humanas que hay que vivir?
- ¿Por qué es muy importante para el cerebro vivir estas necesidades emocionales humanas?
- ¿Cuál es la relación de competir o meterte a un reto deportivo o físico con estas 6 necesidades emocionales humanas y con la salud cerebral y emocional?
- La neurociencia de competir
- ¿Cuáles son las relaciones cornerstones y cuáles las cabstone y por que es importante que las conozcas?
- ¿Por que es importante saber como actuas o que rol tomas al pelearte o al discutir con tu pareja?
- ¿Cómo pelear mejor?
- ¿Cuál es la cualidad a prender cuando estas peleando con tu pareja?
- ¿Que significa congelarte cuando estas en un confrontamiento con tu pareja y de donde viene?
- ¿Eres confrontador o evitativo o depende de tu relación?
- ¿Por que la alimentación del Padre dos semanas antes de concebir es muy importante para la salud metabólica de su bebe? Nuevo Estudio.
- ¿Qué es la metodología ATG y porque es importante para llevar un entrenamiento inteligente?
- La frase de la semana y más

Puedes escucharla o leerla aquí:

Cómo encontrar, construir y mantener relaciones románticas saludables; conoce más sobre las relaciones cornerstone y capstone; ¿Cuál es tu manera de pelear y que puedes hacer diferente?