Nutrióloga Mitzi Tercero

Nutrióloga Mitzi Tercero Lic. Nutrición y Ciencia de los Alimentos Nutrición holística. Enfoque natural para una vida saludable.

Llevo varias semanas recibiendo mensajes con la misma pregunta… “Mitzi, ¿cuándo viene el siguiente programa?” 🥹Pues, aqu...
13/05/2026

Llevo varias semanas recibiendo mensajes con la misma pregunta… “Mitzi, ¿cuándo viene el siguiente programa?” 🥹

Pues, aquí está Meal Prep Academy 🥳
Cocina un día. Come bien toda la semana.

Un programa de 30 días donde vas a aprender el método que transforma tu cocina — y tu semana — para siempre.
Sin dietas. Sin restricciones. Sin horas interminables cocinando cada día.

¿Qué vas a aprender?

✔️ Cómo planear tu semana de comidas desde cero
✔️ El método para preparar todo en un solo día
✔️ Cómo comer rico, balanceado y sin estrés
✔️ Estrategias reales para ahorrar tiempo y dinero

¿Qué incluye?

📖 E-book de Meal Prep
📒 Recetario completo
📋 Plan de alimentación
📝 Lista de compras con marcas recomendadas
📱 Grupo cerrado de WhatsApp con acompañamiento diario

📅 25 de mayo al 23 de junio de 2026
💰 $830 MXN - 44 USD
🎁 20% de descuento para pacientes y participantes anteriores — escríbeme para tu código
⚠️ Cupo limitado.

👉 Link de inscripción en bio o mándame DM

*Este programa no sustituye ningún tratamiento médico.*

21/01/2023

Waffles de Chocolate

Una receta perfecta para el desayuno y lo mejor.... Saben a brownie!

Que no cunda el pánico, si no tienes wafflera puedes hacerlos como hotcakes en el sartén :)

Ingredientes:

-1 taza de harina de avena o almendra
-1/4 taza de cacao en polvo
-2 cucharadas de miel de dátil o de maple
-1 cucharadita de polvo para hornear
-2 huevos ó 1 plátano machacado
-1/4 taza de ghee o aceite de oliva
-1 taza de Silk de almendra sin azúcar
-1 cucharada de chocolate 70% cacao picado
-1 cucharada de chocolate 70% cacao derretido
-1/2 taza de moras o fresas picadas

Instrucciones:

1- Precalienta la wafflera o el sartén.
2- En un bowl grande, mezcla la harina, el cacao y el polvo para hornear.
3- En otro bowl, bate los huevos (o el plátano), el ghee o el aceite de oliva y el endulzante e incorpora a los ingredientes secos y bate perfectamente.
4- Cocina los waffles o los hotcakes, sirve con las fresas o moras y decora con el chocolate.

Un gran paso fuera de la zona de confort te mostrará cosas INCREÍBLES!
28/10/2022

Un gran paso fuera de la zona de confort te mostrará cosas INCREÍBLES!

Por el placer de moverse y sentirse viva ⬇️ Ultimamente he reflexionado mucho sobre la diferencia entre: hacer ejercicio...
05/10/2022

Por el placer de moverse y sentirse viva ⬇️

Ultimamente he reflexionado mucho sobre la diferencia entre: hacer ejercicio, quemar calorías o estar en movimiento y esto surge porque vivimos bombardeados de programas de ejercicio, programas para perder peso, tonificar aquí o allá, haciéndonos creer que con un tipo de ejercicio lograremos el cuerpo que idealizamos. Pero… ¿nos hace feliz? 😕 La respuesta seguramente es: NO.

Una de las recomendaciones que siempre les doy a mis pacientes en estos días es que traten de estructurar un poco sus días y den un espacio para moverse, repito, MOVERSE, no es hacer ejercicio o quemar calorías, porque hay un mundo de diferencia entre esto, pues movernos para mí significa disfrutar y hacerlo por las ganas de sentirme viva.

¿Por cuanto tiempo?

Las recomendaciones estandarizadas son 150 min a la semana, pero si nunca lo haz hecho, ¿Porqué no empezar con 10 minutos al día? De eso a nada será buenísimo para tu cuerpo.

Al movernos, disminuimos el estrés, hacemos como un borrón a nuestra cabeza que tiende a ir a mil por hora, se recarga energía, mejoramos nuestra resistencia cardíaca y pulmonar. El organismo libera endorfinas, generando un estado de bienestar y plenitud. El movimiento oxigena los músculos y el cerebro, permite sentir el cuerpo y experimentar una sensación real de existir y de estar aquí.

¿Qué actividad hacer?

El chiste es elegir lo que mas te guste. Baila, corre, nada, camina, pero disfrútalo.

Activarse con placer vale la pena, el ser humano está hecho para moverse!

Platícame a ti que te gusta hacer para mantenerte sonriendo ⬇️

• Lo siento • Perdóname •Gracias • Te amo •
04/08/2022

• Lo siento • Perdóname •Gracias • Te amo •

¿Qué vas a elegir hoy?
20/07/2022

¿Qué vas a elegir hoy?

Reto de 21 días, empezamos 25 de julio! ✨¡Ya están abiertas las inscripciones! En esta ocasión quiero ayudarte a lograr ...
11/07/2022

Reto de 21 días, empezamos 25 de julio! ✨

¡Ya están abiertas las inscripciones!

En esta ocasión quiero ayudarte a lograr tus objetivos al mismo tiempo que adoptes nuevos hábitos saludables y aprendas a mantenerlos de por vida. Este programa es completamente en línea y lo puedes hacer desde cualquier lugar del mundo! 🌎

La fecha del reto será del 25 de julio al 14 de agosto, serán 21 días para cuidar a tu cuerpo de adentro hacia afuera. 💆🏻‍♀️

¿Qué incluye?

🥗 Plan de alimentación de 21 días - Vegano y Omnívoro - Con desayunos, comidas, cenas y snacks.
🏅 Información basada en ciencia para ayudarte a mantener nuevos hábitos
🛒 Lista de compras (con marcas recomendadas)
🌸 Recetario de temporada
📱 Grupo cerrado de Whatsapp , grupo creado especialmente para que tengas apoyo y motivación diaria

🎁 🎁 Por primera vez en mis retos, ¡tendrás la oportunidad de ganar una Air Fryer T-FAL XL! 🎁 🎁 *Aplica solo para participantes que vivan dentro de la República Mexicana*

Para inscribirte solo ve al link en mi bio o pídeme info en un comentario y te mando toda la info 🪄

¿Que lograrás?

✨ Mejorará tu digestión
✨ Reducirás % de grasa corporal
✨ Tendrás a tu alcance información valiosa para mantener hábitos de por vida
✨ Fortalecerás tu sistema inmunológico
✨ Cocinarás recetas fáciles y deliciosas
✨ Mejorará la apariencia de tu piel
✨ Mejorará tu digestión
✨ Aumentará tu energía durante el día
✨ Mejorará tu forma de dormir

Este reto no es una “dieta”, es un programa integral que te ayudará a crear hábitos saludables que te harán ver y sentir INCREÍBLE!

¿Estás lista?
Las inscripciones están abiertas y tendré precio preventa hasta el 17 de julio 🎉

✨ Precio preventa: $550.00 MXN - 26 USD (antes del 17 de julio)
✨ Precio normal: $670.00 MXN - 32 USD (a partir del 18 de julio)

-> 10% de descuento adicional si eres mi paciente o has estado en retos anteriores (contáctame para darte el código de descuento correspondiente)

*Este programa no pretende sustituir ningún tratamiento médico*

Son tus hábitos los que harán la diferencia ✨
09/07/2022

Son tus hábitos los que harán la diferencia ✨

De algún lejano rincón, de otra galaxia…
17/05/2022

De algún lejano rincón, de otra galaxia…

☀️Lo que debes de saber ☀️ Estamos acostumbrados a usar protector solar solo cuando estamos en la playa, pero la realida...
24/04/2022

☀️Lo que debes de saber ☀️

Estamos acostumbrados a usar protector solar solo cuando estamos en la playa, pero la realidad es que es un producto que debemos utilizar todos los días, aunque vivamos en ciudad.

Estando ahora en la playa me surgieron muchas dudas que quise investigar y compartirles en este post. 😘☀️

¿Tienes alguna duda? Déjamela en los comentarios

Desenseñar y volver a aprender ✨Máximo 5 personas saben a lo que me refiero… por eso los amo ❤️ #💛
30/03/2022

Desenseñar y volver a aprender ✨

Máximo 5 personas saben a lo que me refiero… por eso los amo ❤️
#💛

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