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Nutrióloga, especialista en intervenciones sociales y educativas. Convencida que todo cambio debe partir desde el amor propio y la educación.

Ama tu cuerpo a partir de tu alimentación.

01/02/2022

Poco a poco ⌛

Se que es una estrategia poco común hoy en día, donde el bajar 10 kg en un mes es un hit de ventas, donde deseamos que todo llegue pronto y que no tenga ningún compromiso.

Sé que no es tan atractivo el decirte que los grandes cambios se dan paulatinamente, que son retos que nos planteamos a nosotras mismas para nuestro mayor bienestar, que se siente en cada paso y que el cambio no solo sucede, se vuelve parte de ti y tú de él.

¿Por qué tienes tanta prisa que el resultado llegue? ¿Qué crees que va a llegar junto con él? Espero que estas preguntas sean reflexivas para ti. ✨

20/01/2022

✨TRANSFORMACIÓN✨

Sé que esta palabra se usa mucho hoy en día como pie de página en las fotos de un antes y después de una disminución de peso, lo cual automáticamente se asocia como un triunfo.

Para mí, el verdadero triunfo y transformación profunda ha sido el reconocerme tal como soy, más allá de un cuerpo... pero siempre otorgándole el respeto que se merece, y correspondiendo con gratitud a través de mis acciones por todo lo que hace por mi.🥰

Para mí, la verdadera transformación ha sido el pasar del miedo de no ser suficiente a saberme amada, antes que nadie, por mi misma. ✨❤️

Espero que estas palabras pudieran mover algo en ti.

13/01/2022

CREPA DE AVENA 🤩

Mis amigos dicen que es un tamal mal envuelto jajaja aquí lo que importa es que esta muy rica.

4 porciones

👩‍🍳 Ingredientes:

▪️3/4 taza de harina de avena (avena molida)
▪️3/4 taza de leche de preferencia
▪️1 huevo
▪️Aceite de coco
▪️Relleno (pollo, queso, espinaca, atún, champiñones, rajas.. date vuelo)

🍳Preparación:
▪️Incorpora muy bien la avena, leche y huevo hasta formar una mezcla muy líquida.
▪️En un sartén caliente coloca un poco de aceite.
▪️Vierte la mezcla y esparce por todo el sartén, una vez que se cocieron los bordes ve despegando y voltea
▪️Cocina bien por ambos lados, retira del fuego y rellena con los ingredientes de elección.

No te olvides de disfrutar cada pedacito 🤤

03/01/2022

El día que decidas comenzar, este es tu primer paso 👆🏼

Recuerda que tú eres tu mejor aliadx 🙌🏽 y que acompañarte con determinación y compasión te llevarán muy lejos.

CONFÍA EN QUE TIENES EL PODER Y QUE EL CAMINO ESTÁ PARA TI✨

GRAN Y MARAVILLOSO INICIO DE AÑO 🌟🎉

01/01/2022

Que todo aquello que sueñas se convierta en realidad✨

Por un año lleno de amor, salud y bendiciones.

Mis mejores deseos y feliz 2022 🎉✨

13/08/2021

NUNCA LO OLVIDES

Estoy segura que durante casi toda tu vida te enseñaron que sólo cuando te vieras de tal manera ibas a merecer valor, respeto, deseo o admiración, no sólo por los demás, también por ti misma.

¿Qué crees? ¡Pura MENTIRA!

No importa cómo luzca tu cuerpo o en qué parte de tu proceso te encuentres, siempre has sido, eres y serás valiosa y mereces todo tu respeto.

Hermoso viernes ❤️✨

18/07/2021

NO TE COMPARES ✨

Considero que una de las enseñanzas más grandes que me ha dejado este año de pandemia.

Durante casi toda mi vida había ido (aún a veces lo hago, sigo aprendiendo) valorando mi avance con base en la medida de otrxs, midiendo mi vida a través de la suya, y no podía sentirme más frustrada, enojada y triste conmigo.

Cuando entendí que mi vida era mía (y por más obvio que suena, muchas veces lo olvidamos) que absolutamente NADIE iba a vivir esta experiencia como yo, que este es MI CAMINO y que mi medida era YO MISMA, cambiaron muchas cosas: la forma en que me hablaba, me expresaba, movía, sonreía...

No puedo decir que es algo sencillo, pero si creo que es el más valioso camino que he podido encontrar. Espero de todo corazón que tú estés transitando el tuyo. ✨❤️

13/07/2021

Re conectar con el cuerpo ✨

En el proceso de aprender a escuchar a nuestro cuerpo, entender las sensaciones de *hambre y saciedad* es ```fundamental```

Muchas veces comemos por múltiples razones menos por hambre fisiológica (lo cual tampoco es necesariamente malo) sin embargo, el aprender a distinguir cuando nuestro cuerpo tiene suficiente o cuando requiere algo puede resultar confuso.

Este tipo de escalas es una excelente herramienta para comenzar a distinguir en qué momento usualmente comenzamos y paramos de comer, analizar cómo se siente con frecuencia el cuerpo.

Es recomendable que comencemos a comer cuando el cuerpo ya tiene el hambre suficiente (3) y está preparado para recibir alimento y parar cuando tiene lo necesario para otra jornada(7).

Recuerda que casi todo el mundo hemos comido alguna vez hasta sentirnos muy muy llenos, el chiste aquí es analizar hábitos.

Tip: al inicio puedes ir anotando los datos, tanto de inicio como de final y analizar cómo fue ese día.

Que tengas un gran lunes ❤️✨

05/07/2021

Los cambios muy abruptos (en la mayoría de los casos) suelen ser poco sostenibles, se sienten como un descontrol y a veces no sabes ni como llegaste ahí.

Recuerda que lo que es valioso va poco a poco, se disfruta el proceso y vas evolucionando con él, siendo parte.

Eso que parece muy pequeño, es parte del gran paso que verás mañana, vívelo. ✨❤️

Hermoso lunes

10/06/2021

APRENDER A REÍR 😂

Sí, a disfrutar de las cosas tan sencillas y maravillosas que tiene la vida.

Durante mucho tiempo corrí detrás de cosas que me decían que daban la felicidad (un lugar, una pareja, una apariencia) y sin darme cuenta, pasaron muchos años de mi vida...

Hoy, cada día, poco a poco, voy aprendido a disfrutar cada sutil destello de lo que es la felicidad para mí, recordar lo que era reír de verdad y conservar eso en la memoria.

Ojalá que hoy puedas hacerte esa pregunta ¿Qué es lo que de verdad me hace reír? ¿Qué es esa felicidad para mí?

Lindo miércoles ❤️

01/06/2021

🍫*BARRITAS DE CHOCOLATE* 🍫

Opción para postre deli o para llevar corriendo 🏃🏽‍♀️

🛒 INGREDIENTES

✅Chocolate (con el mayor % posible de cacao), el mío es Turín 70%
✅ Semillas y nueces
✅Bandeja y papel encerado

👩‍🍳PREPARACIÓN

Coloca el chocolate a baño maría hasta que quede bien derretido.

Vierte el chocolate sobre la bandeja con papel encerado y distribuye super bien.

Agrega las semillas, nueces o frutos secos de tu agrado.

Lleva al congelador de 15-30 minutos y corta en pedacitos.

¡LISTO! 😜

Puedes refrigerar los pedacitos en un recipiente y disfrutar poco a poco 🍫

18/05/2021

Esta foto fue tomada ya hace unos meses en una caminata muy significativa de fin de semana, dos días y casi 50 km...

Obviamente super cansada, pero también con mucho tiempo para pensar y aclarar cosas...

Una de ellas es el hecho de agradecerle a mi ser todo lo que hace por mí, por permitirme ver esos paisajes, caminar esos senderos, sudar y sentir el viento, el entender que mi cuerpo vino a VIVIR ESTA EXPERIENCIA conmigo, NO A BUSCAR CONSTANTEMENTE LUCIR DE ALGUNA MANERA, en ese momento dejé de buscar aprobación interna y externa a través de mi apariencia, a partir de ese momento créanme que AMO CADA PARTE DE MI, así, como es, siempre trabajando en mí, pero desde un camino diferente, por eso ya no hay prisa o reproche, hay PACIENCIA Y AMOR EN EL TRAYECTO.

Es lo que me gusta TRANSMITIR y espero que lo sientan poco a poco.

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