Fertilizantes de Nueva Tecnología Puebla

01/11/2024

Pancho Escalante

Arcoiris Vivero

Saludos con estas fotos desde Huatlatlauca, Puebla, México.

Puro RevitaSoil: la fertilización biología, mineral y de complejos orgánicos.

12/10/2024

15/09/2024

14/09/2024

El chile “miahuateco” es una variedad muy parecida al chile “poblano” pero endémico de Santiago Miahuatlán y que ha sido, por décadas, la estrella de los chiles en nogada de la región.

Diferenciado por su característico sabor picante y color que va del verde al marrón y el rojo.

Se une lo agridulce con el rico picor que da el chile sembrado en Santiago Miahuatlán”, decenas de cocineras preparan el platillo barroco de este modo, tatemando y quitando la piel del miahuateco para luego rellenarlo con el picadillo dulce de frutas.

“La diferencia de este platillo con el chile miahuateco es la particularidad del sabor, ya que tenemos chiles de tono café, rojos y verdes con la textura un poco más gruesa”

Fuente: https://revistalacampina.mx/2022/07/27/chile-miahuateco-la-estrella-de-una-variedad-de-chile-en-nogada-en-tehuacan

QUE CHULA ES PUEBLA y que sabrosa

09/08/2024

Al pasto le llaman Pegarropa, una molestia a veces para los humanos, no?

La mosca doméstica otra molestia

A veces creo que solo entorpecemos los controles biológicos.

Que opinan?