Lunes 8:30am - 2pm 3pm - 8:30pm Martes 8:30am - 2pm 3pm - 8:30pm Miércoles 8am - 2pm 3pm - 8:30pm Jueves 8am - 2pm 3pm - 8:30pm Viernes 8am - 2pm 3pm - 8:30pm Sábado 8:30am - 6:30pm

¿Qué es el sitio web?

https://www.facebook.com/1060762873945043/

Biokaan

Casa
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Tapachula
Biokaan

BIOKAAN
Casa de Sabores Autóctonos

🎊 La casa donde los sabores autóctonos mantienen vivas nuestras raíces 🎊

BIOKAAN inició como un emprendimiento familiar el 28 de febrero de 2015 en el municipio de Tapachula, perteneciente al estado de Chiapas. Desde sus inicios, nació con la visión de impulsar la producción local y agregar valor a los recursos de la región mediante procesos artesanales y sostenibles. Actualmente, BIOKAAN Casa de Sabores Autóctono: se transforma y comercializa productos elaborados a pa

rtir de su propia producción, como café tostado, chocolate, miel, mermeladas y helados, entre otros productos, bajo la marca Autóctono Xoc. Asimismo, fortalece su oferta gracias a la colaboración de diversas marcas y productores locales que comercializan sus productos dentro de BIOKAAN, consolidando un espacio que promueve el consumo responsable, el comercio justo y el desarrollo de las familias productoras de la región.

22/07/2026

🍔 ¿Buscas el toque perfecto para tu hamburguesa?
Ven por nuestra mermelada de mango habanero y convierte cada mordida en una explosión de sabor. 🥭🌶️🔥

Estamos en 3ra Av. Norte #163-B, entre 25 y 27 oriente. Tapachula; Chiapas.

20/07/2026

Gracias por sus comentarios

08/07/2026

Trabajando bajo estrés o supervisión?
🫣🧐🥹

25/06/2026

SUNNI Te espera en 3ra Av. Norte entre 25 y 27 oriente. Tapachula

24/06/2026

Fácil y sabroso, te espera en 3ra Av. Norte entre 25 y 27 oriente. Tapachula

23/06/2026

3ra Av. Norte #163 -B, entre 25 y 27 oriente. Tapachula.

20/06/2026

Aguachile de Quesillo (Receta rápida)

Porciones: 2 a 3 personas
Tiempo: 10 minutos

Ingredientes

250 g de quesillo deshebrado
6 limones (su jugo)
1 chile serrano o jalapeño
½ pepino en rodajas finas
¼ de cebolla morada en julianas
1 cucharada de cilantro picado
Sal al gusto
Pimienta al gusto

Opcional: unas gotas de salsa inglesa o salsa de soya

Preparación

1. Licúa o mezcla el jugo de limón con el chile, una pizca de sal y pimienta.

2. Coloca el quesillo deshebrado en un plato hondo o recipiente.

3. Agrega el pepino, la cebolla morada y el cilantro.

4. Vierte encima la mezcla de limón y chile.

5. Deja reposar de 3 a 5 minutos para que el quesillo absorba los sabores.

6. Sirve frío y acompaña con tostadas o galletas saladas.

Toque especial Biokaan

Agrega unas láminas de aguacate y un poco de chile piquín espolvoreado antes de servir para darle una presentación más atractiva y un sabor más intenso.

"Aguachile de Quesillo Biokaan: una explosión de sabor que honra nuestras raíces chiapanecas." 🌿🧀🌶️

19/06/2026

Helados de kéfir

14/06/2026

Ventana ventanita 😍

Dirección

Tapachula

Horario de Apertura

Lunes	8:30am - 2pm
	3pm - 8:30pm
Martes	8:30am - 2pm
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Miércoles	8am - 2pm
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Jueves	8am - 2pm
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Viernes	8am - 2pm
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Sábado	8:30am - 6:30pm

Teléfono

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Página web

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