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Chocolateartesanal La Guerrerense

Casa
Mexico
Xochistlahuaca
Chocolateartesanal La Guerrerense

Chocolate artesanal de Xochistlahuaca, elaborado a base de semillas de cacao criollo y traspatio, con alta concentración de nutrientes y antioxidantes.

La fusión de panela con canela lo hace único y auténtico. La Guerrerense, en tu mesa y en tu paladar.

09/09/2026

Consume Chocolate Mexicano y harás Patria.

La Guerrerense
En tu Mesa y en tu Paladar.

08/09/2026

La escuelita Chocolatera

El chocolate como elemento ritual

En la cultura de los amuzgos, el consumo del chocolate no se restringe al ámbito cotidiano, no se bebe a diario como el café. En el municipio de Xochistlatlahuaca, Guerrero, el chocolate se consume en ocasiones especiales: en las fiestas del pueblo, el día de mu***os, en el ritual de pedimento de la novia, como símbolo del acuerdo de casamiento entre los padres, en la entrega del presente a los padres de la futura esposa y a los padrinos, se ofrece a la familia de la novia en las mañanas el día de la boda, en la adquisición de sacramentos de los niños y en las clausuras escolares. En la sociedad amuzga el no ofrecer chocolate en los compromisos mencionados es una falta de respeto a los padres de la novia, a los compadres, a los invitados y a los ancestros, porque el 1 de noviembre no puede faltar en el altar un buen chocolate servido en la jícara acompañado de pan, arroz con frijol, tamales y calabaza. En la cosmovisión de los amuzgos el chocolate es un elemento exclusivo. Si visitas Xochistlatlahuaca o alguien te invita un chocolate, acuérdate, eres especial para esa persona.

La Guerrerense
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05/09/2026

La Guerrerense en Metepec

Chocolate La Guerrerense llega a Metepec, los esperamos este sábado 5 y domingo 6 en un horario de 11:00 am a 20:00 horas, en el Bazaar Libélulas en Av. Leona Vicario, 331, Metepec. No pierdas la posibilidad de disfrutar una variedad de productos del Estado de Guerrero: pasta de cacao 💯 puro, chocolate semiamargo, granos de cacao seco y tostado; también, tenemos jícaras y flor de jamaica recién cosechada por los agricultores amuzgos del municipio de Xochistlatlahuaca, Guerrero, producto 💯 agroecológico.

La Guerrerense
En tu Mesa y en tu Paladar

14/08/2026

Nuestro chocolate semiamargo se degusta sin aditivos.

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14/08/2026

Nos complace informar que vamos a participar en el Vive Toluca en el Centro Tolzú. Más información en Eventos Toluca Centro.

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08/08/2026

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de un buen chocolate artesanal del estado de Guerrero. Los esperamos en Midorybazar en el Centro Tolzú.

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25/07/2026

Las delicias de la llanura Guerrerense

Con las lluvias no solo llegan las chicatanas, nacen una variedad de hongos en la Llanura Guerrerense. Los hongos de "palo" (imagen) crecen en la madera seca, en especial en los troncos de mangos, encino, nanche, cacahuananche, aguacate y entre otros árboles.

El hongo se prepara en quesadillas, sazonado con ajo, cebolla y hierba santa; al momento de degustar, se aromatiza con limón.

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19/07/2026

La jícara: un utensilio tradicional y amigable con la naturaleza

Es imposible dejar de utilizar el plástico, pero si lo podemos reducir con productos orgánicos y amigables con la naturaleza. Por siglos en México la jícara fue el utensilio por excelencia, ligero, resistente e higiénico.

En la actualidad en los pueblos del Estado de Guerrero se conservan los saberes sobre el proceso de corte y curado de las jícaras. La jícara es la forma más antigua del consumo del cacao y el chocolate. En las casas era el utensilio infaltable.
En La Guerrerense valoramos el uso de la jícara como parte de la historia y la cultura de México. Tenemos la certeza que al ofrecer las jícaras en nuestras exposiciones, no solo contribuimos en la economía de las mujeres amuzgas de Xochistlatlahuaca que trabajan las jícaras, sino, ponemos nuestro granito de arena para difundir y preservar la riqueza cultural de nuestro país.

La Guerrerense
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Dirección

Xochistlahuaca
41770

Horario de Apertura

Lunes	10am - 4pm
Martes	10am - 4pm
Miércoles	10am - 4pm
Jueves	10am - 4pm
Viernes	10am - 4pm
Sábado	10am - 1pm

Teléfono

+527411008460

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