Sandra van Miert - Leefstijlcoach

26/07/2021

Zelfgemaakte granola om van te smullen!

Ik heb dit weekend granola gemaakt en hij is echt zó lekker!! Zo gepiept en vol met gezonde voedingsstoffen! Ik doe altijd alle ingrediënten x2 zodat ik een flinke voorraad heb. Je kunt de granola twee weken in een luchtdichte pot bewaren.

* 150 gram havervlokken
* 50 gram zonnebloempitten
* 50 gram pompoenpitten
* 50 gram walnoten (in stukjes)
* 50 gram cashewnoten (in stukjes)
* 50 gram kokosvlokken
* 1/2 theelepel kaneel
* rasp van een (biologische) citroen
* 50 ml maple syrup of agavesiroop

Verwarm de oven voor op 120 graden.
Meng de havervlokken, pitten, noten en kokosvlokken in een grote kom. Meng in een klein kommetje de kaneel, citroenrasp en de siroop. Giet dit mengsel bij de havervlokkenmix en roer goed door.
Bekleed een bakplaat met bakpapier en verdeel de mix gelijkmatig over je bakplaat. Verwarm je granola ca. 45 minuten in de oven op 120 graden. Geniet ervan!

04/03/2021

Het is vandaag Wereld Obesitas Dag. Er heerst helaas nog veel stigma rondom Obesitas. Veel mensen weten niet dat het een ziekte is en dat er heel veel factoren zijn die aan het ontstaan kunnen bijdragen zoals leefstijl, stress, medicatie, etc. Als je eenmaal obesitas hebt is het ontzettend moeilijk om af te vallen. Blij dat ik deze mensen kan gaan helpen! Lees het artikel maar eens 😊

Er bestaan nog veel misverstanden over obesitas. Dat stelt Mariëtte Boon, internist in opleiding en specialist op het gebied van vetstofwisseling. Veel mensen vinden dat het hebben van obesitas weliswaar niet iemands eigen schuld is, maar is wel van mening dat diegene er zelf mee aan de slag kan. M...