Wonderkruid

03/06/2026

Kattenkwaad met kattenkruid!

Het kattenkruid, is opgekomen in mijn tuintje.
Met deze druilerige dagen zet ik hem daarom graag even in het zonnetje want het is een kruid om echt vrolijk van te worden. De plant geeft het stofje actinidine af, dat veel lijkt op geurstoffen die katten gebruiken om met elkaar te communiceren,

Katten kunnen hier in elk geval helemaal high van worden of vallen er heerlijk van in slaap. Deze geur triggert een signaal naar de hersenen dat lijkt op de aanwezigheid van een "ideale partner" . Hoe lekker is dat!
Gewoon even lekker gek doen, en het plantje aanwijzen als de schuldige.

Vroeger gebruikte men het kruid om bepaalde taken te verlichten of gebruikt als keukenkruid. Of het werd gerookt voor een euforisch en ontspannend effect.

Maar ze bevat nog veel meer werkzame stofjes waardoor ze ook ontstekingsremmend, bloeddrukverlagend werkt en ook helpt bij de spijsvertering. De muntachtige geur beschermt haar tegen insecten.

Ze is daarom op veel manieren inzetbaar. Voor de kattenliefhebbers leuk om eens uit te proberen bij je trouwe viervoeter.
Zoek dan wel naar het wilde kattenkruid, de Nepata Cataria, zie foto links.

Nu blijk ik in mijn tuin een variant van het wilde kattenkruid te hebben staan, de Nepata Neptune, zie foto rechts. Deze bezit slechts in zeer beperkte mate de 'wildmakende' geurstof. Misschien is dat maar goed ook :-)

29/05/2026

Wat een superleuke workshop was het weer met een bijzonder groepje mensen! Door het warme weer vond de workshop bij mij thuis plaats waarbij we onze eigen samengestelde kruidenthee lekker buiten in mijn kruidentuin konden samenstellen. Trots en heel tevreden gingen de dames met hun eigen thee en zelfgemaakte kruidendeoroller naar huis.
Vind je het ook leuk om (alleen of met een groepje) deze workshop een keer te volgen, waarbij we elke keer weer een ander mooi natuurlijk product maken?
Neem dan eens contact met mij op via [email protected] of stuur mij een persoonlijk berichtje!

18/05/2026

Zin in een superleuke kruiden workshop waar je je eigen kruidenthee en natuurlijke deodorant gaat maken?
Op 28 mei van 19.00 -22.00 u geef ik de workshop Wonderkruid bij Tuincentrum Sterk in Arkel in hun mooie workshopruimte!
Geef je snel op via [email protected].
Neem je gezellig iemand mee? Dan krijg jij €5,- korting.
Voor meer info zie:

https://www.tuincentrumsterk.nl/activiteiten/workshop-wonderkruid

05/05/2026

Meld je snel aan voor mijn kruidenworkshop op 28 mei bij Sterk tuincentrum!🌹🌸🌺🌻.
Want er zijn maximaal 10 plekken beschikbaar!

https://www.tuincentrumsterk.nl/activiteiten

27/04/2026

ORANJE , ÈN GEEL, BOVEN!
Raapzaad

Ons kikkerlandje kleurde vandaag op Koningsdag niet alleen oranje maar ook, al wat langer, knalgeel. Overal waar ik loop of fiets word ik opgevrolijkt door de prachtig gele bloemen langs de weg.

Van dit raapzaad wordt olie gemaakt. Door de industriële bewerking waaronder de verhitting en toevoeging van chemische middelen kunnen schadelijke vrije radicalen vrijkomen wat onder andere kan leiden tot allerlei ontstekingsreacties. Niet echt om vrolijk van te worden. Zeker als je weet dat dit goudgele zaad van nature juist superfood is en door zijn vele gezonde inhoudsstoffen juist ontstekingsremmend werkt.

Het beval voor meer dan 90 % onverzadigde vetzuren, vitamine E en K en antioxidanten. En daarom ook super voor je immuunsysteem, cholesterol, botstofwisseling en goed voor je hart.

Tijdens het wandelen pluk ik daarom af en toe enkele bloemetjes of jonge blaadjes en eet ze op. Het heeft een ietwat nootachtige smaak. En met wat afgeknipte stelen van dit zaad met wat toegevoegd fluitenkruid kleur ik mijn huiskamer.

21/04/2026

RADIJS UIT EIGEN (MOES)TUIN
Nauwgezet volg ik dagelijks de instructies op uit mijn “Makkelijke Moestuintje” app en de eerste oogst is daar. De Postelein, rucola en ook de radijsjes zijn klaar om van te gaan genieten.
Gisteren maakte ik daar al een heerlijk basissalade van met een puree van zoete aardappel. Omdat ik het zonde vind om al dat mooie loof van de radijsjes zomaar in de mijn composteerbak te gooien zoek ik op wat ik hier ook nog mee kan. Ik kom uit bij een heerlijke radijssoep waarbij ik ook de bijbehorende kruiden zoals laurierblad, peterselie, muntblad zo uit mijn eigen tuin kan plukken.

Hoewel radijs niet zomaar in het wild te vinden is, is het nu wel echt radijstijd en zet ik m toch graag even in het zonnetje.
Want deze supergezonde groente is rijk aan vitamine C, mineralen zoals kalium calcium en ijzer en bevat ook nog eens veel vezels. Ze zijn daarom super voor de spijsvertering, een goed immuunsysteem, hart- en bloedvaten en werken door de antioxidanten ook als onstekingsremmer.

Alleen al de kennis hiervan geeft mij na het eten van deze superfoodsoep een topfit gevoel.

14/04/2026

Superleuk dat ík geïnterviewd ben. Mijn tuin staat er inmiddels met hulp van ook heel mooi bij. En wil je meer weten over wat kruiden voor jou kunnen betekenen, loop gerust eens langs of kijk op Wonderkruid

[GORINCHEM] In de rubriek zetten we eens in de twee weken een echte Gorcumer in de spotlight. Want wie wonen er eigenlijk allemaal in Gorinchem? En wat zijn hun verhalen? Deze week: Mariëlle Bonfrer (56).

06/03/2026

VERLIEFD OP MADELIEF
Als kind weet ik het me nog goed te herinneren. Met het uitrekken van elk bloemblaadje sprak je om de b***t uit: “Hij houdt niet van mij, hij houdt wel van mij” en hoopte dan natuurlijk op een goede afloop. Bij het eerste voorjaarszonnetje vorige week zag ik haar bloemetjes al weer parmantig uit het gras steken. Bij mooi weer opent ze haar bloemhart naar de zon toe. Aan de ene kant een heel kwetsbaar plantje en tegelijkertijd een overlever in het dichte gras waar ze doorheen groeit en waar ze geregeld wordt platgetrapt.
Madelief staat voor puurheid, jeugdigheid en verliefdheid.

Haar harige steeltje verwijst naar de werking die zij heeft op de huid en slijmvliezen, haar gele bloemhart naar de lever. Onder het bloemhoofdje zit, net als bij kamille een soort van luchtkamer. Via deze weg kan zij zelf de zuurstof in zichzelf naar boven brengen. Dit wijst duidelijk op een sterke geneeskracht.

Madeliefjes kunnen daarom voor veel klachten en kwaaltjes worden ingezet. Denk aan het behandelen van wondjes en uitslag. Maar ook voor hoest en ademhalingsproblemen . Ook heeft ze een bloedzuiverende werking en kun je haar inzetten als voorjaarkuur. Ze helpt ook de darmflora weer te herstellen.

In mijn voorraadkast staat binnenkort daarom madelieftinctuur en zalf.

12/02/2026

Verslaafd aan neusspray
Op het nieuws hoorde ik van de week dat veel mensen, zeker nu de griep en verkoudheid weer heerst, neusspray gebruiken, of erger nog verslaafd raken aan deze sprays.

Om eerlijk te zijn had ik er vroeger ook een handje van. Even sp***en en je kan weer vrij ademen. En een goede nachtrust is ook veel waard. Maar na enkele dagen ga je het merken. Je neusslijmvlies droogt op je moet steeds vaker sprayen voor het gewenste resultaat.

Ook bij dit soort klachten staan er weer allerlei kruiden voor je klaar en kun je heel eenvoudig je eigen neusspray maken die ook nog eens beschermend werkt voor je neusslijmvlies.

Kook 100 ml water, haal van de warmtebron en voeg een volle theelepel (vers of gedroogde) kruiden toe die je minimaal een half uurtje erin laat trekken (met de deksel op het pannetje).
Veel kruiden zijn hiervoor geschikt zoals kamille, ogentroost, weegbree, goudsbloem en vlierbloesem of een combinatie van enkele kruiden. Voeg een half theelepeltje zeezout toe en zeef de oplossing daarna door een koffiefilter of kaasdoek zodat je een helder mengsel overhoudt. Belangrijk is om schoon te werken.
Giet dit in een flesje met een spraydop en klaar is de neusspray!
In de koelkast 2 dagen houdbaar.
Je kunt het ook als ijsblokjes invriezen. Dan heb je in geval van nood je spray altijd in voorraad.

12/02/2026

Kraailook
Tijdens mijn ochtendwandeling vanmorgen viel hij me opeens op. Parmantig stak hij met zijn sprieten uit de nog redelijk kale grond. Eerlijk gezegd was hij me nog niet eerder opgevallen dus maakte ik een foto om via de PlantNetapp zijn naam te achterhalen.
Ik plukte enkele sprietjes en wreef die tussen mijn vingers.

Het plantje heeft qua geur en uiterlijk veel weg van bieslook en is daarom ook op dezelfde manier te gebruiken in salades en soepen. De typische lookgeur komt door de zwavelverbindingen waaronder alliline. Hierdoor hebben ze een enorm sterke antibacteriële werking. Het doodt bacteriën en schimmels en zijn enorm goed voor de spijsvertering, je hart en bloedvaten. Daarnaast zijn ze rijk aan vitamines en mineralen.

In het vroege voorjaar kun je de bolletjes die in de grond zitten ook uitgraven en gebruiken. In de zomermaanden vormen de toppen van de stengels zogenaamde broedbolletjes die op kraaienpootjes lijken (zie rechtse afbeelding), waaraan hij zijn naam waarschijnlijk te danken heeft. Ook deze broedbolletjes kunnen worden geoogst.

Kortom, net als kleefkruid, vogelmuur en brandnetel, echte inheemse superfood!