Ekoplaza Heerenveen

01/09/2026

30/08/2026

Het biologische foodfestival was weer zeer geslaagd!

28/08/2026

Plukboeket biologisch 🌸🌺

25/08/2026

We hebben een nieuwe honing 🍯 van Ico loi binnengekregen. Een knijpfles van 350 gram. Lekker makkelijk 😄

30/07/2026

🧾Recept voor ‘n gezonde wrap

Doe in een grote kom:
• 1 geraspte courgette
• 4 geraspte wortels
• Geraspte kaas
• 4 eieren
• Italiaanse kruiden
Roer dit alles goed door elkaar.

Leg bakpapier op de bakplaat.
Verdeel de mix op het bakpapier. Aandrukken met de bolle kant van een lepel.

30 min in een voorverwarmde oven op 180 graden.

Smeer de wrap voor 1/3 in met roomkaas.
Beleg de roomkaas met gerookte zalm.
Leg op de zalm gesnipperde rode ui, geroosterde pijnboompitten en rucola.

Rol de wrap voorzichtig op.
Snijd hem in stukken.

Eetsmakelijk 😋

02/07/2026

26/06/2026

🫐 Zonrijp en lokaal: de allereerste blauwe bessen zijn er!

Vanmiddag zijn we zelf op pad gegaan om iets heel speciaals op te halen voor jullie. We reden naar het prachtige Wapse, waar de passievolle eigenaren Jan en Riekje de biologische bessenkwekerij Zeldenrust runnen.

Het resultaat? Kisten vol met de allereerste, sappigste blauwe bessen 🫐 van het seizoen. Puur natuur, bomvol antioxidanten en zó van de struik in onze schappen in Heerenveen.

Een ijskoude verrassing
Gastvrij als Jan is, verwende hij ons met een heerlijk ijskoud sapje. Gemaakt van – hoe kan het ook anders – hun eigen blauwe bessen. Dat was op en top genieten en écht het ultieme zomergevoel!

Haal de zomer in huis
Of je ze nu door je biologische yoghurt roert, gebruikt voor een frisse zomertaart of gewoon lekker uit het vuistje snoept: deze bessen wil je niet missen. Ze liggen vanaf NU voor je klaar.

Kom gezellig langs en proef de pure smaak van dichtbij! Kom jij vandaag nog een bakje halen? 🫐

📍 Ekoplaza Heerenveen

Blauwe bessen en bloemen

23/06/2026