Gezond lekker

28/05/2018

Mealpreppen! Ontbijttaart van banaan, havermout, boekweitmeel en kwark (recept www.heleenhenke.com). Gegrilde groene asperges met gekookt ei en een boterham voor de lunch! Laat die werkdag morgen maar komen!

12/03/2018

In april gaan Karin van Food for Balance en ik een heel weekend vegetarisch koken voor 22 mensen! De voorbereidingen zijn in volle gang!

Wisten jullie trouwens dat Karin Verpoort natuurvoedingsdeskundige is dus alle ins en outs weet van voeding, voedingsstoffen, balans, leefstijl.. super tof dus om met haar samen te werken!

22/03/2017

Hallo volgers, ik ben minder actief op deze pagina. Maar... op de Facebook pagina van Food for Balance worden ook recepten gepost. Daarbij wordt er binnenkort een leuke informatieve lezing georganiseerd door Karin, oprichtster van Food for.balance. like dus snel die pagina!

01/02/2017

Dit soep in een broodje gerecht stond binnen 15 minuten op tafel.

Gezeefde tomaat, bouillon, basilicum, peper, ui

Bedankt Chickslovefood.com

18/01/2017

Wie heeft er van Philips een keukenmachine met een mengkom van 2 liter?
Ik heb deze verkeerd bij besteld dus deze mag weg.

Retour sturen aan Philips kost hun extra geld en is milieu onvriendelijk dus ik kreeg het verzoek deze milieu vriendelijk te verwijderen.

Ik maak er liever iemand blij mee.

Dus...Wie het eerst komt...

15/01/2017

Op deze manier is het iedere dag tijd voor taart! Ze lijken op gevulde portobello maar het is een taartje van havermout en kokos en een "saus" van dadel, kokos en pindakaas.

Like en deel dit bericht openbaar en een van de delers krijgt van mij een tussendoortje. Dit kan de bantoffee taart zijn, deze taartjes of bijvoorbeeld heerlijke muffins.

Wist je trouwens dat als je mijn pagina volgt je alle recepten te zien krijgt op je tijdlijn?

08/01/2017

Pannekoekmess van Jamie Oliver!
Met kokos cashewnoten mengsel, verse ananas en Griekse yoghurt.

07/01/2017

En daar gaan we weer... planning!

Wie doet er een suggestie voor een onderweg lunch voor morgen en diner voor woensdag?

05/01/2017

En daarom maak ik nu maar groentenburgers en zal ik ze zo ook maar noemen want ik vind het nogal verspilde energie om je druk te maken over de naam van een product!

Voedsel: Verwarren vleesnamen voor vegetarische producten de consument? Boeren, VVD en vleessector vinden van wel. Is er wetgeving nodig?

04/01/2017

(Bijna) vier uur dus snack tijd!

Home made notenpasta maken en dan de mengkom leeg schrapen met appel!

Oftewel appel met notenpasta (maar dit kan natuurlijk ook met pindakaas)

04/01/2017

Goedemorgen!

Heb jij al een stuk fruit op vandaag?
Van dit ontbijt worden wij vrolijk!

03/01/2017

Pappadums met gebakken aubergine en gekruide kikkererwten:

Pappadums kan je kopen bij de ah. Ze zijn gemaakt van linzenmeel en gebakken in koolzaadolie. Een mooie vervanger voor wraps of tacos

Heerlijk met je favoriete wrap of tacos vulling maar ook bijvoorbeeld met gebakken aubergine en kikkererwten.

De aubergine gebakken met een rode ui en knoflook en de kikkererwten gekruid met kurkuma, komijn en chilipeper. Beide aanbakken en samen met plakjes komkommer op een pappadum. Evt. mayonaise of yoghurt toevoegen en genieten van een eiwitrijke lunch