Trine Dahlmo - Sandnessjøen

03/07/2024

Velkommen til nytt Kom i gang-kurs på DRIV!
Oppstart september 24 - Intensivkurs 🥰
Nærmere info fåes på e-post; [email protected]

05/06/2024

Dager med Egenomsorg på DRIV!🙋‍♀️🥰

12/01/2024

Hei; nå er det kun 2 ledige plasser igjen på Mariann-kristin sitt Kom i gang-kurs på DRIV - med felles oppstart 25.januar kl 18. Kom i gang det nye året med å lære om hvordan maten du spiser påvirker helsen din og ikke bare vekta! VELKOMMEN!🥰

14/12/2023

Hyggelig omtale av våre Frøknekkebrød fra Guldvik Kosthold😊 (blå pakke) Et samarbeid med Coop - litt ditt 👍 Ekte mat med ekte smak 😋 IKKE ultraprosseser 🤘

14/12/2023

Disse grove, myke havrekjeksene smakte jeg for første gang som lita jente da jeg besøkte min venninnes onkel og tante som drev en gård. Disse grove havrekjeksene var solid sikringskost for arbeidsomme gårdsfolk, og jeg elsket dem.

Siden har de vært fast innslag til julefrokosten hjemme hos oss. Gomme er mitt favorittpålegg på disse – da er det jul!

Om du synes de blir for grove, kan du erstatte noe av havregrynene med siktet mel (spelt eller hvete).

23/12-22: Oppskriften er justert etter at noen forteller deres blir tørre. For at alle skal få dem akkurat så deilig og saftige de skal være foreslår jeg å redusere mengden mel og i stede la deigen svelle så lenge det trenges for å få akkurat passelig konsistens. Deigen skal være så bløt som mulig når den kjevles ut, samtidig som kjevlen slipper når du kjevler ut leiven.

Du trenger
700 g lettkokte havregryn
Ca. 800 g siktet spelt eller hvete
2 ss sukker
Ca. 2 dl vann
3 ss hjortetakksalt
1 liter kefir

Slik gjør du
Bland havregryn, sukker og det meste av spelt/hveten i en bakebolle. Rør hjortetakksaltet ut i litt vann og tilsett det og kefiren. Bland deigen godt sammen og tilsett siktet mel til passelig konsistens. La deigen svelle under dekke i 1-2 timer, inntil du får passe konsistens.
Tilsett evt. litt mer siktet mel ved behov.

Formvarm steikovnen til 225 grader.

Strø et tynt lag siktet mel på benken og kjevle ut ca. 1/2 cm tykke leiver av deigen. Stikk ut kjeks med et stort glass.
Stek kjeksene midt i ovnen, til de er lyst gyldne. Avkjøl dem på rist under et bakehåndkle.

Kjeksene kan fryses.

Vi ønsker deg trivelige matstunder
… og god helse!

Flere oppskrifter finner du på vår nettside:
https://trinedahlmo.no/

Trine og Kjell Petter 😊

14/12/2023

Lørdag har jeg den glede av å holde boksignering i ARK bokhandel. Hjertelig velkommen for en prat og evt. en signert utgave av min nyeste bok - Frisk med irritabel tarm!

Trine og ARK Bokhandel, Mo i Rana 😊
ARK Bokhandel

07/12/2023

En søt godbit kan gjøre høytider og fest til noe ekstra. Disse bountybitene er et godt supplement eller erstatning til de tradisjonelle søtsakene når du vil passe vekten og blodsukkeret ditt. For deg som følger Trine Dahlmo-metoden for vektreduksjon er det greit å vite at disse er nær en fet-tallerken.

Du trenger
150 g kokosmasse
Ca 5 ss sukrinmelis
Ca 6 ss fet kokosmelk
Ca. 100 gram mørk sjokolade med lite karbohydrater
1 ss meierismør

Slik gjør du
Bland 100 gram av kokosmassen, sucrinmelisen og 4 ss kokosmelk i en bakebolle. Bruk gjerne hendene og klem massen godt sammen. Tilsett kokosmelk i en mengde som gjør at deigen henger godt sammen.
Kle en form, for eksempel en liten brødform, med plastfolie. Klem deigen nedi formen til ca. 2 cm. tykkelse. Om deigen ikke dekker hele bunne av formen, form en rett kant i enden hvor deigen ikke når formen. Sett formen i fryseren i ca. 1 time.

Del den frosne kokosmassen opp i små terninger. Smelt sjokoladen på svak varme i en kasserolle sammen 1 ss smør. Dypp bitene i sjokoladen og rull dem deretter i kokosmasse. Legg dem på en fjøl og la dem avkjøle seg i kjøleskapet.

Oppbevares i tett boks i kjøleskapet. De kan også fryses.

Nytes sakte!

Vel bekomme

Flere oppskrifter finner du på vår nettside:
https://trinedahlmo.no/

Trine og Kjell Petter 🥰

07/12/2023

🎄🌺Kos deg i jula; prosjekter kan vi ha mellom nyttår og jul!🌺

Jula er tid for det lille ekstra i kostholdet; tradisjonsmat, søtsaker, desserter og kaker. Variasjon og tradisjoner bidrar til et godt matliv! I denne sendi...

05/12/2023

I januar 2024 starter vi nytt kurs i Trine Dahlmo metoden 🥳 Denne gangen er det Mariann-Kristin Ødegård som skal være kursleder😍.
Har du spørsmål, ta gjerne kontakt med henne med å trykke på linken nedenfor!

🌐 https://trinedahlmo.no/sandnessjoen/

🍎 🍋