06/02/2026
Hay platos que saben a casa 🥰 Como estos Tallarines Verdes con Bistec 💚 bien servidos y recién hechos, no fallan en la mesa.
Alista tus utensilios y prepara este plato rendidor, perfecto para compartir en familia.
Aquí te dejamos la receta 👇 COMPÁRTELA con tus amigos que también aman la comida casera y fácil de preparar 🤗
TALLARINES VERDES CON BISTEC
⏲️ 50 a 60 min. aprox.
🍽️ 4 porciones
Equipo Royal Prestige®
• Olla de 6 cuartos
• Sartén Deluxe Easy Release
INGREDIENTES
• 500 g de pasta tipo tallarín o tipo espaguetti (ya cocida)
• 4 bistecs
• Sal y pimienta
Salsa de espinacas:
• 1 tz de espinacas
• 1 tz de albahaca
• 100 g de queso fresco
• 60 g de nueces
• ½ cebolla morada, picada
• 2 dientes de ajo
• 60 a 100 ml de aceite de oliva (empieza con la cantidad menor y agrega más si la salsa está demasiado espesa o no emulsiona bien)
• 200 ml de leche evaporada
• Sal, al gusto
• Ají-no-moto, al gusto
Decoración:
• Queso parmesano, rallado
• Hojas de albahaca
PREPARACIÓN
1. Coloca todos los ingredientes para la salsa de espinacas en la licuadora. Licúa a velocidad alta hasta que se forme un puré, reserva.
2. Condimenta tu bistec con sal y pimienta al gusto. Reserva.
3. Engrasa con una servilleta el interior de la sartén y precalienta.
4. Coloca un bistec en la sartén y cocina durante 5 min. con la tapa entreabierta. Dale la vuelta y cocina durante otros 2 min. o hasta que alcance el punto de cocción que prefieras con la tapa entreabierta. Ajusta el fuego si es necesario para evitar que se queme.
5. Transfiere a un plato y cocina el resto de bistecs. Una vez que estén cocidos, reserva y mantenlos calientes.
6. Vierte la salsa de espinacas en la olla y enciende el fuego a medio alto, revuelve. Llévala a fuego lento y déjala cocinar mientras mezclas periódicamente, durante 5 min. o hasta que empiece a espesar un poco (si quieres espesarla un poco más puedes agregar crema de leche)
7. Agrega la pasta cocida. Ajusta la sal si es necesario. Mezcla bien asegurándote de cubrir toda la pasta y deja cocinar durante un min. más.
8. Sirve los tallarines, agrega los bistecs, decora ¡y a disfrutar!
