El origen de la Ganadera Málaga es el Establo Miramar, establo que fue fundado por mi abuelo Ildefonso Málaga en 1967. Nuestro establo tiene una ubicación única observándose en el horizonte fijamente el mar azul en el distrito ganadero de Ite que se encuentra entre el desierto y el mar a una hora de la ciudad de Tacna por la carretera costanera. Aves de corral, ganado vacuno y demás animales de g
ranja, parcelas de ají, maíz y alfalfa nos han acompañado desde hace 50 años. Hoy mis padres y mi hermano somos los que han tomado la posta y es de esta vida en el campo que nace la idea de compartir con ustedes nuestro esfuerzo que el día de hoy se ve reflejado en La Lechería, en donde podrán encontrar leche pura y fresca del día traída todos los días desde Ite, leche pasteurizada, manteniendo sus cualidades intactas desde el ordeño al envasado final, y derivados lácteos artesanales: Queso fresco, yogurt natural y dulce de leche. Vive la única experiencia lechera con identidad tacneña.