Comida Lore

Comida Lore Cada alimento tiene una historia y cada ingrediente guarda un legado fascinante. Descubre el origen de los alimentos m

En Comida Lore exploramos la historia de la comida a través del tiempo: desde las antiguas civilizaciones hasta la gastronomía moderna.

22/08/2026

El Cultivo Que Transformó al Mundo
Desde telares antiguos hasta imperios industriales — la historia no contada del cultivo que vistió y moldeó al mundo moderno. 🌱

20/08/2026

La Historia Secreta del Helado
De secretos reales a las esquinas de la calle: la increíble historia de cómo el helado conquistó el mundo. 🍦

19/08/2026

18/08/2026

16/08/2026

Mucho antes de ser rojo, dulce y perfecto para las papas fritas, el ketchup era una salsa de pescado fermentada del sur de China. Descubre su extraño recorrido por la cocina británica de hongos, los mitos sobre tomates venenosos y la obsesión de Henry Heinz con la pureza, hasta convertirse en el condimento más reconocido del planeta

16/08/2026

15/08/2026

Desde las tumbas del antiguo Egipto hasta las piras funerarias romanas, desde aves gigantes míticas hasta guerras coloniales — descubre cómo una humilde especia moldeó imperios, alimentó monopolios y cambió el curso de la historia. Esta es la historia no contada de la canela.
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15/08/2026
14/08/2026

este episodio trata sobre violencia histórica real, incluyendo genocidio

14/08/2026

Título: El Mito de Marco Polo Es Mentira (La Verdadera Historia de los Fideos)

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