Helfi

Helfi Helfi – młyn na Kujawach 🌾

Jesteśmy małym gospodarstwem rolnym, które z pasją mieli ziarno na mąkę w tradycyjnym młynie żarnowym.
(1)

Nasze naturalne produkty to kwintesencja kujawskiej ziemi i tradycji.

06/06/2026

Pierwszy dzień Targów Rzeczy Smacznych za nami💚

Było nam bardzo miło spotkać naszych stałych klientów, oraz poznać grono nowych 💚

Jutro drugi dzień! Czekamy na Was od 10!

Ogromne dzięki dla Roberta za nagranie i zmonotwanke rolki!

Czarnuszka- to kolejna nowość na naszych polach! Siejemy, aby zebrać nasiona i z nich wytłoczyć olej z pewnego źródła- n...
23/04/2026

Czarnuszka- to kolejna nowość na naszych polach!
Siejemy, aby zebrać nasiona i z nich wytłoczyć olej z pewnego źródła- naszych pól!

Kolejna nowość w naszych uprawach to lnianka, albo lnicznik bądź nazywana też rydzem, roślina w której nasiona wykorzyst...
25/03/2026

Kolejna nowość w naszych uprawach to lnianka, albo lnicznik bądź nazywana też rydzem, roślina w której nasiona wykorzystuje się do pozyskania oleju rydzowego. Olej ma właściwości przeciwzapalne oraz posiada wysoką zawartość kwasów omega-3, który działa ochronnie na nasz układ krążenia oraz wspiera koncentrację. Miejmy nadzieję, że uda się szczęśliwie poprowadzić tą uprawę i będziemy mogli poszerzyć naszą ofertę o ten właśnie olej 😉

Łubin żółty to będzie nasza nowość w tym roku na polach! Idealna roślina na słabsze gleby, wiąże azot atmosferyczny zost...
23/03/2026

Łubin żółty to będzie nasza nowość w tym roku na polach! Idealna roślina na słabsze gleby, wiąże azot atmosferyczny zostawiając świetne stanowisko pod następne rośliny. Nasiona są bogate w białko bo aż ok 40%! Myślimy, że będzie z tego ciekawa mąka ;)

Płaskurka to jedno z najstarszych zbóż uprawianych przez człowieka, zaliczane do tzw. pszenic pradawnych.W porównaniu ze...
15/03/2026

Płaskurka to jedno z najstarszych zbóż uprawianych przez człowieka, zaliczane do tzw. pszenic pradawnych.
W porównaniu ze zwykłą pszenicą płaskurka jest bogatsza w antyoksydanty, minerały oraz błonnik. Zawiera też więcej białka i często ma niższy indeks glikemiczny, dzięki czemu wolniej podnosi poziom cukru we krwi. Jej ziarno jest mniej zmodyfikowane hodowlanie niż nowoczesne odmiany pszenicy.
Dodaje chlebowi lekko orzechowego smaku i wyjątkowego aromatu, którego trudno szukać w zwykłej pszenicy.

15/03/2026

Kasia i Filip Kaliszowie to rolnicy młodego pokolenia, którzy znaleźli własną niszę. W Kijewie pod Gniewkowem wytwarzają mąkę i wypiekają chleby. Wszystko, od wysiewu zboża, przez...

Ta nagroda to dla nas coś więcej niż statuetka.To potwierdzenie, że droga, którą wybraliśmy jako Helfi – od pola do stoł...
01/03/2026

Ta nagroda to dla nas coś więcej niż statuetka.

To potwierdzenie, że droga, którą wybraliśmy jako Helfi – od pola do stołu – ma sens.

Tytuł Rolników Pomorza i Kujaw, Grand Prix w kategorii Rolniczy Handel Detaliczny traktujemy jako zobowiązanie do dalszej pracy i rozwoju.
Dziękujemy wszystkim, którzy wybierają Helfi i wspierają naszą misję.

To Wy dajecie nam siłę, by każdego dnia robić to, w co naprawdę wierzymy.

Helfi to więcej niż gospodarstwo.
To sposób myślenia.

28/01/2026

Coraz częściej pytacie nas o glifosat oraz pozostałe pestycydy w naszych produktach. Dlatego w odpowiedzi na to- badamy :)
Wyniki naszej pszenicy: brak pestycydów oraz glifosatu.
Badania pozostałych naszych zbóż już wkrótce :)

26/01/2026

Naoglądałam się przepisów i postanowiłam zrobić strudel.
Wyszedł w porządku… poza tym, że wyglądał jak pasztecik z mięsem 🙃
Smak ok, ale umówmy się — nic nie przebije kruchego jabłecznika.
Macie jakiś naprawdę sprawdzony przepis na wypieki z jabłkami?

14/12/2025

Każdy ma swoje sposoby.
My mamy mąkę i blat.

Adres

Kijewo
88-140

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Helfi umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skróty

Udostępnij

Kategoria