Poradnia Żywieniowo- Dietetyczna NutriPlan

Poradnia Żywieniowo- Dietetyczna NutriPlan Poradnictwo żywieniowe w zakresie:
1. Racjonalnego żywienia dzieci w wieku przedszkolnym i szkolnym (zdrowy i kolorowy posiłek do szkoły).

🥑Dietetyk kliniczny mgr Sylwia Siudym:
🍐Jesteś zdrowy i chcesz zachować zdrowy balans w jedzeniu?
🥦Masz insulinooporność i nie wiesz od czego zacząć?
🫛Chcesz schudnąć nie wykluczając węglowodanów?
🥕Zapraszam na analizę Twojego żywienia. Niewłaściwej masy ciała lub jego składu
- niedowaga (jak zdrowo przytyć?),
- nadwaga i otyłość (jak schudnąć bez szkody dla zdrowia?),
- otyłość sarkopeniczna.
2.

Chorób metabolicznych i powiązanych
- cukrzyca typu 1 i 2, cukrzyca ciążowa,
- insulinooporność,
- hiperlipidemia,
- nadciśnienie tętnicze,
- dna moczanowa,
- choroby tarczycy: niedoczynność, nadczynność, Hashimoto,
3. Alergii i nietolerancji pokarmowych m.in laktozy i glutenu.
4. Żywieniowego wspomagania płodności zarówno kobiet, jak i mężczyzn.
5. Badanie składu ciała metodą impedancji bioelektrycznej (BIA). Jadłospisy układane są z uwzględnieniem:
* wieku,
* płci,
* aktywności fizycznej,
* stylu życia (praca w trybie zmianowym lub inny nienormowany czas pracy),
* preferencji smakowych,
* współistniejących schorzeń układu pokarmowego. Konieczna rejestracja telefoniczna lub mailowa, ponieważ należy się odpowiednio przygotować do badania składu ciała, w celu uzyskania jak najdokładniejszych wyników pomiaru.

25/05/2026

Masz problem z podjadaniem między posiłkami? Zadbaj o białko! To najbardziej sycący makroskładnik. Statystyczne 20 g białka w posiłku to świetny punkt wyjścia, by poczuć różnicę i zapomnieć o głodzie na kilka godzin. Sprawdź na rolce, jak wyglądają przykładowe porcje! 🥚🍗

A poniżej podaję kilka moich posiłków z wykorzystaniem tych produktów:

1️⃣ Jajecznica z warzywami + pieczywo.
2️⃣ Omlet ze skyrem i owocami.
3️⃣ Tofucznica z duszonymi warzywami I kanapki z hummusem.
4️⃣ Owsianka ze skyrem owocami i orzechami.
5️⃣ Kanapki z twarogiem i warzywami.
6️⃣ Sałatka Caprese.
7️⃣ Tortilla z kurczakiem, warzywami i sosem czosnkowo-koperkowym.
8️⃣ Pieczony łosoś, kasza gryczana, mizeria.
9️⃣ Gulasz z czerwonej soczewicy i duszonych warzyw.

22/05/2026

A Ty? Liczysz kalorie czy wolisz inne metody?
Daj znać w komentarzu! 👇

​

18/05/2026

Masz insulinooporność i nie wiesz jak komponować posiłki?

Oto 5 propozycji posiłków.
➡️ niski indeks glikemiczny
➡️ dają sytość na dłużej
➡️ stabilny poziom glukozy
➡️ lepsza koncentracją
➡️ brak "cukrowego zjazdu"

🌯Tortilla pełnoziarnista z kurczakiem
Kurczak + hummus + mix sałat + ogórek + papryka.

🥗Sałatka białkowo-tłuszczowa
Jajka + feta + pomidorki + oliwki + pestki dyni + oliwa.

🍚Lunchbox z ryżem i łososiem
Ryż basmati/kasza gryczana + łosoś + brokuły + oliwa.

🍞Kanapki na chlebie żytnim/graham
Twarożek/hummus + warzywa.

🫐Jogurt wysokobiałkowy z dodatkami
Skyr + borówki + orzechy włoskie.

Dobrze skomponowany posiłek powinien zawierać:
✔️ źródło białka
✔️ błonnik
✔️ zdrowe tłuszcze
✔️ węglowodany, które sycą na dłużej

Dzięki temu łatwiej utrzymać energię, ograniczyć napady głodu i podjadanie w ciągu dnia 👌

06/05/2026

"Jem zdrowo, a masa ciała się nie zmiania. Nie mam juz siły..."💔

​Ile razy to zdanie padło w moim gabinecie? Setki.

​Kiedy przychodzisz do dietetyka, często spodziewasz się rygoru i listy zakazów. Ale prawda jest taka, że większość kobiet, które spotykam, nie potrzebuje więcej dyscypliny. One potrzebują oddechu i systemu, który w końcu zacznie działać w ich przeładowanym grafiku. 🗓️

​Praca, dom, dzieci, tysiąc spraw na głowie- w tym wszystkim Ty i Twoje potrzeby lądujecie na samym końcu. Nic dziwnego, że kolejna dieta „1500 kcal” kończy się frustracją po trzech dniach.

​Moje podejście w gabinecie?

✅ Przestajemy walczyć o idealne żywienie.

✅ Dieta ma być dla Ciebie, a nie Ty dla diety.

✅ Szukamy rozwiązań, które zajmują 15 minut, a nie pół dnia w kuchni.

💡Chcesz sprawdzić jak możemy to poukładać u Ciebie?
📧 Odezwij się w wiadomości prywatnej i porozmawiamy, co można zrobić w Twojej sytuacji.

Autopromocja.

04/05/2026

Jesz zdrowo, a mimo to nie chudniesz?

🫒Oliwa z oliwek,
🥜orzechy, pestki, nasiona, masło rzeczowe,
🍫gorzka czekolada,
🥑awokado,
to zdrowe produkty i należy włączać je do diety.

Są również wykokolaloryczne, więc dobrym nawykiem jest odmierzanie oliwy łyżeczką. W taki sam sposób można odmierzyć pozostałe produkty. Najlepiej jednak jest zważyć orzechy, pestki czy masło orzechowe, żeby wiedzieć ile standardowo zjadamy.
Wówczas będziemy mieć lepszą kontrolę nad kaloriami w trakcie odchudzania.

14/02/2026

3 śniadania białkowo-tłuszczowe 😋

🌶Łódeczki z papryki wypełnione twarożkiem z tuńczykiem i orzechami.
🔥E 450kcal, B 47g, T 14,5g W 26g
Składniki:
1. Papryka duża
2. Twaróg chudy pół kostki 125g
3. Tuńczyk w wodzie 1/2 puszki 65g
4. Jogurt naturalny 1 łyżka
5. Orzechy włoskie 20g
6. Rzodkiewka- kilka sztuk, szczypiorek

Wykonanie:
Paprykę kroimy na ćwiartki lub mniejsze części tak, aby dało się ją wypełnić twarożkiem. Twaróg mieszamy z jogurtem i tuńczykiem. Dodajemy pozostałe drobno pokrojone produkty i mieszamy doprawiając do smaku. Pastą nadziewany paprykę.

🫛Zielona jajecznica z zielonym groszkiem, cukinią i szpinakiem.
🔥E 410kcal, B 32g, T 24g, W 12,5g
Składniki:
1. Jaja L 3 sztuki
2. Oliwa 1 łyżeczka
3. Groszek mrożony 100g 2 garcie
4. Cukinia 1/2 małej sztuki
5. Szpinak świeży 2 garcie

Wykonanie:
Na odrobinie oliwy podsmażamy cukinię startą na tarce, dodajemy groszek i szpinak. W razie potrzeby podlewamy delikatnie wodą. Doprawiamy do smaku. Na koniec wbijamy jaja i energicznie mieszamy.

🥕Rozgrzewające tofu z mozzarellą i czerwonymi warzywami.
🔥 E 420kcal, B 32g, T 19,5g, W 25g
Składniki:
1. Tofu wędzone 1/2 opakowania 90g
2. Oliwa 1 łyżeczka
3. Marchewka 1 sztuka
4. Papryka 1/4 sztuki
5. Pomidory krojone 1/2 puszki
6. Cebula 1/2 małej sztuki
7. Mozzarella light 1/2 kulki

Wykonanie:
Na odrobinie tłuszczu podsmażamy drobno pokrojoną cebulkę i paprykę oraz startą marchew. Można delikatnie podlać wodą. Następnie dodajemy pomidory, rozproszone tofu. Na wierzch ścieramy mozzarellę.

12/02/2026

🥐Bułeczki drożdżowe z serem i frużeliną truskawkową 12 sztuk.

Składniki na ciasto
1. Mąka pszenna typ 500- 300g
2. Mąka owsiana 250g
3. Drożdże 20g
4. Jaja L 2 sztuki
5. Mleko 2% tłuszczu 150ml
6. Masło 60g
7. Skyr pitny naturalny 100ml
8. Cukier- 1 łyżka
9. Erytrol 100g

Masa serowa
10. Skyr gęsty 300g
11. Żółtko 1 sztuka
12. Erytrol 20g

Frużelina truskawkowa
13. Truskawki mrożone 300g
14. Mąka ziemniaczana 1 łyżka
15. 2 łyżki wody
16. Erytrol 2 łyżki

Wykonanie:
Zaczynamy od rozczynu. Drożdże mieszamy z ciepłym mlekiem, łyżką cukru i 2 łyżkami mąki pszennej. Odstawiamy na 10 minut. W tym czasie lekko zgęstnieje.
Nastepnie wszystkie składniki ciasta przekładamy do misy robota kuchennego i wyrabiamy ciasto około 10 minut.
Odstawiamy do wyrośnięcia na 1,5h.

W tym czasie skyr mieszamy z żółtkiem, mąką ziemniaczaną i słodzikiem.

Po wyrośnięciu, ciasto dzielimy na 12 kulek, które przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Robimy w nich niewielkie wgłębienia, w które wkładamy po łyżce masy serowej.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 190st.C góra dół przez 25-30 minut.

Frużelina:
Truskawki przekładamy do garnka i rozmraża na małym ogniu. Dodajemy słodzik. Mąkę mieszamy z odrobiną wody i zagęszczamy truskawki.
Tak przygotowaną frużelinę wykładamy po łyżce na upieczone bułeczki.

1 sztuka
🔥Energia 270kcal, białko 11,5g, tłuszcz 8g, węglowodany ogółem 39g, błonnik 3,6g.

10/02/2026

Nie masz przygotowanego posiłku? 🥗
Nie panikuj! 🍱
​Zdrowe odżywianie w biegu jest możliwe, jeśli wiesz, co wrzucić do koszyka. Wybrałam dla Ciebie kilka opcji z Biedronki, które mają dobry skład i świetnie sprawdzą się w awaryjnych sytuacjach:

🥑​Lunchboxy Vital fresh. Kompletny posiłek, który nie wymaga podgrzewania. Idealny do pracy.

🥦​Sałatki Go Active. Dobre źródło błonnika, bardzo sycące.

🍅​Zupy Nasze Smaki (Krupnik, Pomidorowa, Grochowa inne). Proste składy, bez zbędnych dodatków.

🥕​Łosoś wędzony na gorąco, gotowane ziemniaczki i surówka – gotowy zestaw obiadowy bogaty w kwasy Omega-3.

✍️​Zapisz tę listę na następne zakupy! Który z tych produktów ląduje w Twoim koszyku najczęściej? Daj znać w komentarzu!

​

07/02/2026

Serniczek ze skyra. Idealny na redukcję.🍰☕️

​Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz psuć formy? Ten sernik to prawdziwy game- changer! Jest obłędnie kremowy, ekspresowy w przygotowaniu i napakowany białkiem. Idealny do porannej kawy jako drugie śniadanie. 😋

Dlaczego warto?
✅ 1/4 sernika to tylko 360 kcal!
✅ Ponad 30 g białka w porcji!
✅ Robi się go dosłownie w trymiga.

Składniki:
1. Jogurt typu skyr 800g (2 duże opakowania)
2. Jaja L 4 sztuki
3. Budyń waniliowy 1 opakowanie
4. Oliwa 2 łyżki
5. Erytrol 100- 130g (ja dałam wiecej)
6. Czekolada gorzka min. 70%
7. Wiórki kokosowe 1 łyżka i ekstrakt waniliowy (opcjonalnie).

Wykonanie:
Piekarnik nagrzewamy do 180 st.C. Jaja ubijamy z eryrolem, aby delikatnie zwiększyły objętość. Następnie dodajemy budyń, oliwę, opcjonalnie odrobinę ekstraktu waniliowego i chwilę blendujemy. Na końcu dodajemy skyr i całość blendujemy na gładką masę. Ciasto przelewamy na formę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 50 minut.
Całość polewamy roztopioną czekoladą i posypujemy wiórkami kokosowymi.

1/4 ciasta

Energia🔥 366kcal, białko 33g, tłuszcz 16,5g, węglowodany ogółem 20g, błonnik 1,2g.

Adres

Miedzyrzec Podlaski

Godziny Otwarcia

Wtorek 15:30 - 18:00
Środa 15:30 - 18:00
Czwartek 15:30 - 18:00

Telefon

+48691244877

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Poradnia Żywieniowo- Dietetyczna NutriPlan umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skróty

Udostępnij

Kategoria