Dietetyk Anna Błaszak - Dietana

01/09/2026

Cebulowy crunch 🧅🧀🌿

To jeden z tych przepisów, przy których cebula pokazuje swoje zupełnie inne oblicze! 🧅✨ Kilka składników, airfryer i mamy chrupiącą przekąskę z karmelizowaną cebulką i roztopionym serem.

Składniki:
🧅 1 cebula
🧀 ser twardy długodojrzewający
🥐 ciasto francuskie
🌿 natka pietruszki

Sposób przygotowania:

1. Cebulę obierz z łupin i pokrój w plastry.
2. Na papierze do pieczenia rozsyp porcję startego sera długodojrzewającego.
3. Na serze ułóż plastry cebuli.
4. Przykryj cebulę kawałkiem ciasta francuskiego.
5. Ciasto ponakłuwaj widelcem.
6. Piecz w airfryerze około 15 minut w 200°C.
7. Po upieczeniu ostrożnie odwróć przekąskę i zdejmij papier.
8. Posyp poszatkowaną natką pietruszki.

Chrupiące ciasto, roztopiony ser i miękka, słodkawa cebula. 🧅🧀 Prosty pomysł na przekąskę, którą można podać na ciepło albo zabrać na stół jako ciekawą alternatywę dla klasycznych wypieków.



cebulowy crunch | cebulowa przekąska | cebula z ciastem francuskim | cebula z serem | ciasto francuskie | przekąska z airfryera | chrupiąca przekąska | prosty przepis

31/08/2026

Szkolna grzanka z łososiem 🥪🐟🎒

Wakacje się kończą, a wraz z nimi wraca codzienna rutyna i pakowanie śniadaniówek. 🎒 Jeśli szukasz pomysłu na szkolną przekąskę z rybą, ta grzanka może szybko trafić do Waszego menu.

Składniki:
🍞 kromki pieczywa
🥚 j***o
🧀 tarty ser twardy długodojrzewający
🐟 łosoś Coho od
🫑 czerwona papryka
🌱 szczypiorek
🥦 ulubione warzywa do śniadaniówki

Sposób przygotowania:

1. W każdej kromce pieczywa wytnij otwór, pozostawiając ramkę z pieczywa.
2. J***o wymieszaj z tartym serem długodojrzewającym, łososiem Coho, pokrojoną papryką i szczypiorkiem.
3. Kromki z wyciętym środkiem ułóż na patelni.
4. Wypełnij otwory przygotowaną masą.
5. Przykryj masę wyciętymi kawałkami pieczywa.
6. Smaż z obu stron na złoty kolor.
7. Podawaj z ulubionymi warzywami, które możesz zapakować razem z grzanką do śniadaniówki.

Powrót do szkoły wcale nie musi oznaczać nudnych kanapek. 🎒🐟 Taka grzanka to ciekawy sposób na przemycenie łososia do szkolnego menu i urozmaicenie codziennej śniadaniówki.



szkolna grzanka | grzanka z łososiem | łosoś Coho | przekąska do szkoły | śniadaniówka | pomysł na śniadanie | szkolne śniadanie | kanapka z łososiem

30/08/2026

Roladki drobiowe z suszonymi pomidorami i szpinakiem 🍗🌿🍅

Kurczak wcale nie musi być nudny! 😍 Wystarczy kilka dodatków, żeby zwykłą pierś zamienić w soczyste roladki z aromatycznym wnętrzem. Suszone pomidory, świeży szpinak i roztopiona mozzarella robią tutaj naprawdę dobrą robotę.

Składniki:
🍗 piersi z kurczaka
🌿 świeży szpinak
🍅 suszone pomidory
🧀 tarta mozzarella
🧂 sól
🧄 czosnek granulowany
🌶️ słodka papryka

Sposób przygotowania:

1. Piersi z kurczaka przekrój na pół i lekko rozbij każdą część.
2. Dopraw solą, czosnkiem granulowanym i słodką papryką.
3. Na każdym płacie ułóż liście świeżego szpinaku oraz suszone pomidory.
4. Zawiń mięso w roladki i ułóż w naczyniu żaroodpornym.
5. Wierzch posyp tartą mozzarellą.
6. Zapiekaj około 35 minut w 180°C. Czas pieczenia dostosuj do wielkości porcji i upewnij się, że mięso jest dokładnie upieczone.

Prosty sposób na trochę inne wydanie piersi z kurczaka. 🍗✨ Takie roladki możesz podać z pieczonymi ziemniakami, ryżem, kaszą i dużą porcją warzyw.



roladki drobiowe | roladki z kurczaka | kurczak ze szpinakiem | kurczak z suszonymi pomidorami | pierś z kurczaka | obiad z kurczakiem | zapiekany kurczak | prosty obiad

26/08/2026

Buraczki z pestkami dyni i natką pietruszki ❤️🌿

Roślinne źródła żelaza nie muszą być nudne! 🌱❤️Połączenie buraczków, pestek dyni i natki pietruszki świetnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu.

Składniki:
❤️ tarte buraczki
🎃 pestki dyni
🌿 poszatkowana natka pietruszki
🫒 oliwa

Sposób przygotowania:

1. Tarte buraczki przełóż do miski.
2. Dodaj pestki dyni oraz poszatkowaną natkę pietruszki.
3. Skrop oliwą i dokładnie wymieszaj.

🎃 Pestki dyni są dobrym roślinnym źródłem żelaza, a natka pietruszki dostarcza sporo witaminy C, która wspiera wchłanianie żelaza niehemowego z produktów roślinnych. 🌿 Dzięki temu to nie tylko kolorowy dodatek do obiadu, ale też prosty sposób na łączenie produktów, które mogą wzajemnie wspierać wykorzystanie składników odżywczych.

❤️



roślinne źródła żelaza | żelazo w diecie | pestki dyni | buraczki | natka pietruszki | witamina C | surówka z buraków | źródła żelaza | dieta roślinna

26/08/2026

26/08/2026

Bułeczka śniadaniowa 🥖🧀🌶️

Kajzerka, kilka prostych dodatków i kilka minut w airfryerze. 😍 Tak właśnie powstaje śniadanie, które można przygotować bez większego kombinowania, a roztopiony ser robi tutaj całą robotę!

Składniki:
🥖 kajzerka
🧀 tarta mozzarella
🥩 wędlina
🌶️ czerwona papryka
🌱 szczypiorek

Sposób przygotowania:

1. Kajzerkę natnij wzdłuż istniejących bruzd, nie przecinając jej do końca.
2. Do środka włóż tartą mozzarellę, kawałki wędliny i czerwonej papryki.
3. Wierzch posyp dodatkową porcją mozzarelli.
4. Zapiekaj w airfryerze około 6 minut w 180°C. Czas i temperaturę dostosuj do swojego urządzenia.
5. Po upieczeniu posyp poszatkowanym szczypiorkiem.

Ciepła, chrupiąca bułeczka, roztopiony ser i ulubione dodatki. 🧀🥖 Czasem właśnie taki prosty pomysł najlepiej sprawdza się na śniadanie!



bułeczka śniadaniowa | kajzerka z serem | bułeczka z airfryera | śniadanie z airfryera | zapiekana kajzerka | mozzarella | szybkie śniadanie | pomysł na śniadanie

25/08/2026

Końcówka wakacji to jeszcze czas na ostatnie podróże, nowe miejsca i łapanie letnich chwil ☀️⛱️

Dlatego nawet podczas wyjazdów staram się nie rezygnować z moich codziennych rytuałów. BEAUTY SHOT z kolagenem i witaminą C od świetnie wpisuje się w tę rutynę. 💜

Bo wakacje mogą się kończyć, ale dbanie o siebie zostaje z nami na dłużej. ✨

25/08/2026

Sałatka z pomidorami i morelami na ciepło 🍅🍑🌿

Pomidory i morele w jednej sałatce? Tak! 😍 To połączenie słodkiego, kwaśnego i lekko wytrawnego smaku naprawdę potrafi zaskoczyć. Ciepłe owoce i warzywa na kremowej bazie skyru tworzą niebanalną propozycję na letni posiłek.

Składniki:
🥣 skyr naturalny
🍅 pomidor
🍑 świeże morele
🍅 suszone pomidory
🫒 olej z suszonych pomidorów
🫐 borówki
🌿 zielenina, np. bazylia, szpinak, rukola lub natka pietruszki
🧂 sól i pieprz

Sposób przygotowania:

1. Skyr naturalny rozsmaruj na dnie naczynia. Lekko posól i popieprz.
2. Pomidora pokrój w ósemki i podsmaż na oleju z suszonych pomidorów razem z kawałkami suszonych pomidorów.
3. Ciepłe pomidory przełóż na skyr.
4. Na pozostałym na patelni oleju podsmaż pokrojone w kawałki morele.
5. Ciepłe morele przełóż na skyr i pomidory.
6. Ozdób borówkami oraz wybraną zieleniną. U mnie sprawdziła się natka pietruszki.

Niecodzienne połączenia potrafią być najlepsze! 🍅🍑 Jeśli lubisz eksperymentować z sezonowymi produktami, koniecznie zapisz ten pomysł. Morele w wytrawnej wersji naprawdę mają coś w sobie!



sałatka z morelami | sałatka z pomidorami | sałatka na ciepło | morele na wytrawnie | pomidory i morele | sałatka ze skyrem | letnia sałatka | sezonowe owoce | pomysł na morele

24/08/2026

Zupa z pieczonych pomidorów 🍅🧄🌿

Pomidory, czosnek i piekarnik robią tutaj całą robotę! 🍅✨ Pieczenie wydobywa z pomidorów głęboki smak, a dodatek sera długodojrzewającego sprawia, że zupa staje się przyjemnie kremowa i wyrazista.

Składniki:
🍅 pomidory
🧄 główka czosnku
🧀 ser długodojrzewający, część do kremu i część do posypania
🍝 ugotowany makaron
🌿 natka pietruszki
💧 woda lub bulion, opcjonalnie
🧂 ulubione przyprawy

Sposób przygotowania:

1. Pomidory umyj i pokrój na ćwiartki.
2. Ułóż je w naczyniu do zapiekania i dodaj przekrojoną na pół główkę czosnku.
3. Piecz około 45 minut w 180°C.
4. Po upieczeniu wyciśnij czosnek z łupin.
5. Upieczone pomidory i czosnek zblenduj na gładki krem.
6. Jeśli zupa jest zbyt gęsta, dodaj wodę lub bulion do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
7. Dodaj część startego sera długodojrzewającego i wymieszaj.
8. Podawaj z ugotowanym makaronem, natką pietruszki i pozostałą częścią sera.

I właśnie takie przepisy lubię najbardziej! 🍅 Kilka prostych składników, piekarnik i blender, a na koniec miska pełna intensywnego, pomidorowego smaku. Idealna propozycja na chłodniejsze dni, kiedy masz ochotę na coś rozgrzewającego.



zupa z pieczonych pomidorów | krem z pomidorów | zupa pomidorowa | pieczone pomidory | zupa z czosnkiem | zupa z makaronem | pomidorowy krem | prosty przepis

23/08/2026

Sałatka sushi 🍣🥗

Sushi bez zwijania? To może być jeden z tych przepisów, które od razu zapisujesz na później. 😍 Kilka prostych składników, miska zamiast maty i gotowe!

Składniki:
🐟 tuńczyk z puszki
🥒 świeży ogórek
🧅 czerwona cebula
🥄 majonez i/lub jogurt naturalny
🌿 liście nori
🧀 sezam biały
🌱 szczypiorek

Sposób przygotowania:

1. Tuńczyka odsącz i przełóż do miski.
2. Dodaj pokrojonego w kostkę ogórka, cebulę pokrojoną w piórka oraz pokrojone liście nori.
3. Dodaj sezam biały oraz majonez i/lub jogurt.
4. Całość dokładnie wymieszaj.
5. Posyp poszatkowanym szczypiorkiem.

Jeśli lubisz smaki sushi, ale nie masz ochoty na rolowanie, ta sałatka może być właśnie dla Ciebie. Prosto, szybko i bez kombinowania.



sałatka sushi | sałatka z tuńczykiem | sałatka z nori | sushi bowl | tuńczyk z nori | szybka sałatka | sałatka na kolację | prosty przepis