10/01/2020
Co jest zdrowsze❓
Masło czy margaryna❓
➡️W latach 90-tych margaryna zyskała większą popularność ze względu na mniejszą zawartość tłuszczów nasyconych, lepiej się rozsmarowywała oraz chyba decydującym wskaźnikiem była dużo niższa cena. Wszędzie w mediach trąbili o tym, że masło zawiera dużo cholesterolu i ma negatywny wpływ na nasze serce .
W ostatnich latach pojawiły się badania na dużej liczbie osób pokazujące, że nasycone kwasy tłuszczowe nie są związane z chorobą sercowo-naczyniową.
❌Co jest ciekawym i kontrowersyjnym odkryciem❌
W latach 1990-2010 na całym świecie szacowana proporcjonalna śmiertelność z powodu choroby wieńcowej serca wzrosła o 4% z powodu zwiększenia spożycia kwasów tłuszczowych trans występujących między innymi w margarynie i produktach pochodnych.
‼️‼️Ja osobiście już dawno temu wybrałam masło ‼️‼️
Tłuszcz mleczny, w odróżnieniu od innych tłuszczów pochodzenia zwierzęcego, jest lekkostrawny i świetnie przyswajalny. Nie zalega w żołądku, a przyjęty bezpośrednio przed treningiem szybko zamienia się w energię. Oprócz tego jest źródłem kwasów CLA, które wspomagają odchudzanie. (CIEKAWOSTKA)
➡️Masło powinno znaleźć się również w diecie każdego malucha, gdyż jest bogate w rozpuszczalne w tłuszczach witaminy, zwłaszcza A (przyczynia się do dobrego funkcjonowania wzroku) i D (m.in. odpowiada za mineralizację kości).
Masło ma prosty skład w odróżnieniu od margaryny, która ma skład zmieniony chemicznie.
Do zrobienia domowego masła potrzebujesz jedynie śmietanki 30 % ( najlepiej śmietanki od gospodarza ) oraz robota wielofunkcyjnego do ubijania .
W ciągu kilkudziesięciu sekund otrzymasz pyszne, pachnące masełko :)
A TY CO WYBIERASZ?
JAKI JEST TWÓJ PUNKT WIDZENIA?