Aleksandra Gronowska-dietetyk kliniczny

08/08/2026

Dzisiaj miałam okazję uczestniczyć w szkoleniu dotyczącym żywienia pacjentów bariatrycznych Rozmawialiśmy o przygotowaniu do operacji, żywieniu po zabiegu, suplementacji i najczęstszych problemach, z którymi mierzą się pacjenci.
To było jedno z najbardziej wartościowych szkoleń, w jakich miałam przyjemność uczestniczyć 🍏
Dziękuję dr Maria Brzegowy - dietetyka bariatryczna i onkologiczna za podzielenie się doświadczeniem i za możliwość poznania tylu świetnych specjalistów.💗

26/07/2026

14/07/2026

Me ?obsessed with you? 💚

I to nie bez powodu

Matcha jest bogata w przeciwutleniacze, czyli związki, które pomagają organizmowi neutralizować nadmiar wolnych rodników powstających m.in. pod wpływem stresu, zanieczyszczeń czy promieniowania UV. Dodatkowo zawiera naturalnie kofeinę i L-teaninę, dzięki czemu może wspierać koncentrację oraz zapewniać bardziej równomierne pobudzenie niż sama kawa.☕️

🍓❄️Wersja truskawkowa z rolki

• 80 g truskawek zblenduj z 15 g miodu i przelej na dno szklanki.
• Dodaj kostki lodu
• Wlej 200 ml zimnego mleka
• 1 płaską łyżeczkę matchy (ok. 2 g) zalej ok. 50 ml wody o temperaturze 70–80°C, spień spieniaczem do mleka i delikatnie wlej na wierzch

07/07/2026

Sezon na jagody w pełni
Można kupić je na straganach i targowiskach, ale wielu z nas wybiera też własnoręczne zbiory w lesie. I trudno się dziwić bo świeże jagody smakują najlepiej.☺️
No i właśnie wtedy pojawia się pokusa, żeby zjeść je od razu, prosto z krzaka.
Mało kto zastanawia się wtedy, że wraz z jagodami można połknąć coś jeszcze.

Jednym z zagrożeń jest Bąblowica choroba wywoływana przez larwy tasiemca. Do zakażenia może dojść po przypadkowym połknięciu jaj pasożyta, które mogą znaleźć się na leśnych owocach. Choroba przez wiele lat może nie dawać żadnych objawów, a kiedy już się pojawią, często są mało charakterystyczne.

„Ja jem jagody prosto z krzaka od lat i nic mi nie jest.”

To argument, który pojawia się bardzo często. I bardzo dobrze, oby tak zostało.
Statystycznie ryzyko zakażenia nie wynosi 100%. Gdyby było inaczej, każdy po zjedzeniu nieumytych jagód zachorowałby. Na szczęście tak nie jest. Ale skoro możemy tak łatwo zmniejszyć ryzyko, po prostu myjąc owoce przed jedzeniem, to naprawdę warto poświęcić na to kilkanaście sekund.

Smacznych i przede wszystkim bezpiecznych jagodowych zbiorów!🫐

18/06/2026

Proszę pamiętać, że zalecenia dotyczące przyjmowania lewotyroksyny mogą być indywidualizowane. Choć często rekomenduje się odczekanie 30–60 minut do kawy, niektórzy pacjenci mogą otrzymać inne zalecenia. Dlatego warto dopytywać lekarza o powód konkretnych rekomendacji i nie porównywać ich 1:1 z zaleceniami innych osób. 🍏😊

19/05/2026

W swojej pracy jestem gdzieś pomiędzy.

Pomiędzy tym, co mówią badania, wytyczne i medycyna oparta na faktach, a tym, co można wyczytać w internecie.
Pomiędzy rzetelną wiedzą a dezinformacją, która często daje proste odpowiedzi na bardzo złożone problemy.
Pomiędzy potrzebą znalezienia odpowiedzi a świadomością, że zdrowie bardzo rzadko jest zero-jedynkowe.

I mam wrażenie, że dziś wszyscy trochę nauczyliśmy się szukać prostych rozwiązań
W rolkach na Instagramie.
W pojedynczych wynikach badań.
W słowach: „to na pewno hormony”, „jelita”, „kortyzol”, „stan zapalny”.
A zmęczenie, stres, jedzenie, sen i zdrowie psychiczne bardzo trudno od siebie oddzielić.

I chyba właśnie tutaj bywa najtrudniej.
Bo dietetyk nie jest lekarzem od stawiania diagnoz.
Rolą dietetyka w chorobie powinno być przede wszystkim wspieranie procesu leczenia pomoc w odżywieniu organizmu, łagodzeniu objawów, poprawie wyników i współpracy z lekarzem wtedy, kiedy problem wymaga szerszej diagnostyki.

A mimo to coraz częściej widzę, jak w naszej branży przekracza się te granice.
Jak łatwo z jednego wyniku badań zrobić gotową odpowiedź.
Kiedy pojedynczy parametr zaczyna żyć własnym życiem bez szerszego kontekstu i bez spojrzenia na człowieka jako całość.

Dlatego czuję, że chcę iść krok dalej.
I choć do planowanej przeprowadzki zostały około dwa lata, pierwszy raz od dawna ta myśl wydaje się naprawdę realna. ✍️💛📚

11/05/2026

✨ Mała nowość 😊

Przez ostatnie miesiące testowałam z częścią pacjentów współpracę z pomocą aplikacji i wiem już, że zostaje ze mną na stałe 💬

To rozwiązanie bardzo ułatwia codzienne stosowanie zaleceń, organizację posiłków i daje większą elastyczność.

23/04/2026

Badania to jedna z tych rzeczy, które łatwo przesunąć na później.

Nie zawsze z konkretnego powodu. Czasem po prostu nie jest to pilne, nic nie boli, dzień się zapełnia innymi sprawami i temat gdzieś się rozmywa.
Znam to też z własnego doświadczenia. Staram się pilnować badań, choć nie zawsze wychodzi to idealnie.

Podczas konsultacji, kiedy rozmawiamy o badaniach czasem pojawia się taki moment,że największy stres nie dotyczy samego badania, tylko tego, co po nim. Tego, co możemy usłyszeć.
To jest zupełnie naturalne.
Unikanie na chwilę obniża napięcie, daje poczucie spokoju. Tylko że to zwykle niczego nie zmienia w tym, co dzieje się w ciele.
Z kolei sprawdzenie daje coś, co trudno zastąpić — punkt wyjścia . Czasem potwierdzenie, że wszystko jest w porządku. Czasem sygnał, że warto się czymś zająć wcześniej, zanim zacznie się to rozkręcać.

Nie ma idealnego momentu ani pełnej gotowości.

Wystarczy po prostu umówić jeden termin i mieć to sprawdzone. 📋

16/04/2026

Intermittent fasting to model jedzenia oparty nie na tym, co jesz, ale kiedy jesz. 🥗

Może być pomocny dla osób, którym łatwiej trzymać ramy czasowe niż kontrolować kalorie.

Warto jednak pamiętać, że większość korzyści IF (np. poprawa glikemii czy masy ciała) wynika głównie z redukcji kalorii.
W badaniach IF często wypada podobnie do klasycznej diety redukcyjnej.