To Bez Glutenu

Strona internetowa

To Bez Glutenu Bo emocje są równie ważne jak dieta.

Pomagam mamom dzieci z celiakią żyć spokojniej z dietą bezglutenową.
💚 Bez ciągłej presji, lęku i poczucia winy.
🧠 Emocje • mindset • psychologia pozytywna
✨ Pokazuję, jak ogarnąć celiakię i nauczyć się odpuszczać.

No i powoli do przodu. Badania przesiewowe w kierunku celiakii u dzieci. Piękna perspektywa 💕 Dofinansowanie do żywności...
01/10/2026

No i powoli do przodu. Badania przesiewowe w kierunku celiakii u dzieci. Piękna perspektywa 💕 Dofinansowanie do żywności? Miejmy nadzieję, że to kiedyś się wydarzy.
Co o tym myślicie?

🌾 O diagnostykę celiakii upominam się od początku tej kadencji. Dziś jesteśmy o krok bliżej do realnej zmiany dla pacjentów.

📅 Zaczęło się w listopadzie 2023 roku od mojej interwencji do Ministerstwa Zdrowia w sprawie diagnostyki celiakii. Interwencja uruchomiła dalsze działania - odbyły się rozmowy z konsultantem krajowym w dziedzinie gastroenterologii profesorem Jarosławem Regułą oraz konsultant krajową w dziedzinie medycyny rodzinnej profesor Agnieszką Mastalerz-Migas.

👉 Kolejnym krokiem było skierowanie sprawy przez Ministra Zdrowia do Agencji Oceny Technologii Medycznych i Taryfikacji. Dziś mamy konkretny efekt tych działań - pozytywną rekomendację dotyczącą włączenia oznaczeń przeciwciał przeciwko transglutaminazie tkankowej w klasach IgA i IgG do świadczeń gwarantowanych w ambulatoryjnej opiece specjalistycznej dla pacjentów, u których podejrzewa się celiakię (badanie z krwi).

Agencja wydała natomiast negatywną rekomendację w zakresie wykonywania badań przesiewowych. Dlatego na tym nie kończę. W kolejnych krokach będę walczył również o badania przesiewowe w kierunku celiakii dla wszystkich dzieci 💪

☝️ Teraz najważniejsze jest jednak wprowadzenie rekomendowanych badań dla pacjentów z podejrzeniem celiakii do koszyka świadczeń gwarantowanych. Dlatego złożyłem interpelację do Minister Zdrowia.

❓️Pytam, kiedy badania będą finansowane ze środków Narodowego Funduszu Zdrowia oraz na jakim etapie są prace nad zmianą przepisów rozporządzenia Ministra Zdrowia. Pytam również o diagnostykę celiakii bez biopsji, najnowsze polskie wytyczne oraz o to, ile faktycznie trwa dziś droga pacjenta od pierwszej wizyty u lekarza do postawienia diagnozy.

Mamy pozytywną rekomendację dla diagnostyki pacjentów z podejrzeniem celiakii. Teraz czas przełożyć ją na konkretne przepisy i realną dostępność badań dla pacjentów 👏

Pomiędzy "muszę", a "nie mam siły".Tak naprawdę jesteśmy zmęczone tym, że nasza głowa nigdy od diety nie odpoczywa. List...
24/09/2026

Pomiędzy "muszę", a "nie mam siły".
Tak naprawdę jesteśmy zmęczone tym, że nasza głowa nigdy od diety nie odpoczywa.
Lista zakupów.
Etykieta.
Szkoła.
Urodziny.
Restauracja.
Wyjazd.
(Dopisz dowolne 😆)

I gdzieś pomiędzy tym wszystkim jesteś jeszcze Ty-mama. Mama też człowiek 😋

Nie chcę Ci mówić, że masz mniej dbać o bezpieczeństwo swojego dziecka.

Chcę Ci uświadomić, że można dbać o to bez dokładania sobie ciężaru tam, gdzie nie jest potrzebny. Bądź tu ze mną, bo pokażę Ci, gdzie możesz trochę odpuścić 😎

Ty też jesteś ważną częścią tej całej bezglutenowej historii swojego dziecka 💚 Nie możesz dać się zajechać 🤪

Daj znać, co najbardziej męczy Ci głowę przy diecie bezglutenowej twojego dziecka.

No bo wcale nie chodzi tu o chałkę. 🤍Chodzi o to, że chcesz zrobić wreszcie coś, co wyjdzie. Nawet jeśli będzie nieideal...
14/09/2026

No bo wcale nie chodzi tu o chałkę. 🤍

Chodzi o to, że chcesz zrobić wreszcie coś, co wyjdzie. Nawet jeśli będzie nieidealne i nie takie jak na zdjęciu, ale choć raz nie rzucisz tym o podłogę 🤣
O to poczucie, że mimo miliona spraw na głowie udało Ci się zrobić coś małego, dobrego i domowego i nawet spoko, jak na drożdżowe.

Bo wiem, że jako mama dziecka na diecie bezglutenowej możesz czasem czuć, że wszystko wymaga od Ciebie więcej.
Więcej planowania.
Więcej pilnowania.
Więcej czytania.
Więcej gotowania.
A przecież nie jesteś tylko mamą, która musi zadbać o bezpieczne jedzenie. Jesteś też kobietą, która chce czasem po prostu usiąść przy stole i poczuć, że życie jest zwyczajne i może być tylko ... chałką...

Dlatego zostawiam Ci ten przepis z małym TIPEM na końcu karuzeli.

Nie po to, żeby dorzucić Ci kolejne zadanie.
Tylko po to, żebyś mogła czasem zrobić coś, co daje smak domu, trochę ciepła i tę małą sprawczość, że coś tam mi wyszło :)

📝📝Zapisz, jeśli chcesz mieć go pod ręką na jeden z tych dni, kiedy czasu będzie mało, a potrzeba otoczenia ogromna 😀

Twoje dziecko ma prawo poczuć się pominięte, ale …jeśli pieczesz glutenowe ciasto dla siebie i innych domowników, Twoje ...
03/09/2026

Twoje dziecko ma prawo poczuć się pominięte, ale …

jeśli pieczesz glutenowe ciasto dla siebie i innych domowników, Twoje dziecko z celiakią niekoniecznie musi czuć się z tym źle. To zależy od tego, jaką nadasz temu narrację.

Możecie się przecież dogadać. 💚
Powiedz: „Dziś mam ochotę upiec szarlotkę taką, jaką piekłam kiedyś. Ty dostaniesz swoje bezpieczne ciastko, a następnym razem upieczemy razem coś bezglutenowego”.

Bo emocje dziecka są ważne. Jego poczucie bezpieczeństwa jest ważne. Jego potrzeby są ważne. ♥️ Ale Twoje potrzeby też są ważne.

I warto pamiętać o jeszcze jednej rzeczy: empatia działa w obie strony.

Jeśli przez większość czasu cała rodzina dostosowuje się do diety dziecka, ono również może stopniowo uczyć się, że inni członkowie rodziny mają swoje potrzeby, smaki i ochotę na rzeczy, których ono nie może jeść.

Zmień nastawienie z: „Wszyscy jemy bezglutenowo, bo Ty masz celiakię”. 👉👉👉
Zamiast tego powiedz: „Dbamy o Ciebie, ale dbamy też o siebie nawzajem i swoje potrzeby”.

A Ty, Mamo?
Jeśli czasem tęsknisz za prawdziwym, glutenowym ciastem, które wychodzi dokładnie tak, jak pamiętasz sprzed diagnozy, przecież możesz je upiec!

Nie odbiera Ci to tytułu dobrej mamy.
I nie sprawia, że kochasz swoje dziecko mniej.

A teraz jestem ciekawa, jakie glutenowe ciasto pieczesz czasami, jeśli w Twojej rodzinie ktoś może jeść gluten?

Napisz w komentarzu. A jeśli jesteś z niego dumna, pokaż zdjęcie! 😄

I pamiętaj: Twoje umiejętności nie zniknęły razem z diagnozą, one wymagają innych narzędzi i składników.

Przerwa? Nie ma mowy. Zbieram wszystko to, co przez lata kiełkowało w głowie i już niebawem pokażę Wam coś totalnie fant...
02/09/2026

Przerwa? Nie ma mowy. Zbieram wszystko to, co przez lata kiełkowało w głowie i już niebawem pokażę Wam coś totalnie fantastycznego w zupełnie nowej odsłonie.

A nowe logo niech będzie dla Was sygnałem zmian i dojrzewania TO BEZ GLUTENU 🎉

Nadal zostajemy w temacie emocji w diecie bezglutenowej - ale ktoś tu będzie zaopiekowany jeszcze bardziej 💚 Dzieci - Celiaczki, ważna sprawa. Mama małego Celiaczka - jeszcze ważniejsza 🫢

Mam tu MAMY? Pokażcie w komentarzu, że jest tu Was całe mnóstwo!

17/06/2026

W skrócie - celiakia - moi kochani ☀️

28/05/2026

Już 30 maja Książnica Kopernikańska oraz Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej zaprasza serdecznie na bardzo wartościowe spotkanie o życiu w zdrowiu 💪 Nie zabraknie tematu celiakii 🍓

01/05/2026

Tyle lat żyłam w przekonaniu, że

wolne wymusza na mnie presję konieczności spędzenia majówki wypełnionej po brzegi atrakcjami, od rana do wieczora, a najlepiej przez wszystkie dni na kulinarnym wypasie.

Jakiś czas temu odpuściłam i nie podążam za grillowymi smakołykami, tonami kiełbas, chipsów, napojów (nawet jeśli są bezalkokhowe), jakby jutra miało nie być 🥺

Są po prostu momenty, kiedy masz ochotę, mamo - walnąć się na kanapę i po prostu "przetrwać". I to też jest okej. Nie zarzucaj sobie, że dzieciństwo Twojego dziecka dozna traumy - gdy w terminie 1-3 maja, nie zje kiełby z grilla 🤫🥸 albo nie pojedzie do Aquaparku, bo to TEN czas na wycieczki w przyjemnym tłumie "jeden na drugim".

Kiełbaska prosto z patelni? Why not.

Wieczorny spacer z dziećmi, w ciszy - zamiast grillowanie all day? LUBIĘ TO 💕

Prasowanie pościeli? Jeśli to dla Ciebie okej - rób to.

Pamiętaj, przeżyj te dni (z akcentem na PRZEŻYJ😅) w spokoju, bez stresu i bez presji "bo cała Polska grilluje, chilluje", a Ty nie zapełniłaś kalendarza od rana do wieczora.

Wierzę, że majówka mamy dziecka z celiaką też nie jest logistycznym ułatwieniem, od szukania odpowiedniej kiełbaski, po rekonesans w budkach z lodami i goframi na mieście. Oczywiście zwracając uwagę na "wspólne" opiekanie kiełbaski na glutenowym grillu, czy używane przy tym przyprawy i marynaty. Brzmi pysznie, ale dla celiaka to cała gama emocji, strachu, rozmyślań "czy będzie bezpiecznie dla mnie, dla mojego dziecka".

Więc mamo, jeśli czujesz w tym temacie napięcie - odpuść 😎

☢️☢️☢️Napisz, co Ciebie wkurza w majówce - a co w niej lubisz 💖♥️

Czujesz, że rozpadasz się jak te ... Pierogi?Na diecie bezglutenowej pierogi… no cóż.Czasem się kleją. Czasem pękają.Cza...
25/04/2026

Czujesz, że rozpadasz się jak te ... Pierogi?

Na diecie bezglutenowej pierogi… no cóż.
Czasem się kleją. Czasem pękają.
Czasem wychodzi coś, co nawet ciężko nazwać pierogiem 😅
I wtedy wjeżdża ta myśl:
„Nie ogarniam.”
„Inni robią, a ja?”
„Może jestem po prostu leniwa…”
Stop.

To nie Ty jesteś problemem.
To po prostu trudniejsza droga.
Bezglutenowe ciasto rządzi się swoimi zasadami.
Potrzebuje prób, błędów, czasu… którego często po prostu nie mamy.
I wiesz co?

Masz pełne prawo: ✔️ próbować i uczyć się na luzie
✔️ odpuszczać, kiedy nie masz siły
✔️ kupić gotowe i mieć święty spokój
To nie jest porażka.
To jest dbanie o siebie.

Bo życie z dietą bezglutenową to nie konkurs na „najlepszą panią domu” To codzienność, w której robisz tyle, ile możesz... i to już jest wystarczające 🤍
A pierogi?
One mogą poczekać. Kup i miej wywalone. Dziś polecają się te od 😉 Ada mówi, że "ożeni się z tymi pierogami" 😃

✨ A jeśli chcesz spróbować bez stresu, w bio czeka na Ciebie 5 prostych przepisów bez glutenu (pierogi też tam są)

Napisz mi w komentarzu, co następne „rozkminić” 👇

Nigdy nie zapomnę pierwszego bezglutenowego posta na Facebooku - dziś mogę podziękować Ci w wyjątkowy sposób🎁 Miałam tyl...
19/04/2026

Nigdy nie zapomnę pierwszego bezglutenowego posta na Facebooku - dziś mogę podziękować Ci w wyjątkowy sposób🎁
Miałam tyle do powiedzenia, ale zupełnie nie potrafiłam poruszać się w świecie Social Media. To był grudzień 2023. Jedna osoba obserwuje... Pięć. Dziesięć. Potem trzy unfollow. Każda odchodząca osoba mocno bolała. A potem zrozumiałam. Że nie każdemu musi pasować. Że sama nie obserwuje wszystkich po grobową deskę, ale to nie oznacza, że ich nie lubię. Uodporniłam się i cierpliwie postowałam. Mniej, wiecej. Byli i tacy, którzy czekali na posty do porannej kawy 🥰🫢
Byli tacy, którzy w ogóle namówili na wyjście w świat SM. Dziękuję ☺️
Byli tacy, którzy stwierdzali "ej, Sylwia - masz dar pisania. Wciągania w historię" - miód na serce.
Jest kwiecień 2026 - a na moim fejsbukowym koncie ponad 1150 wartościowych obserwujących. Takich, którzy są i nie odchodzą. Czekają 💖 i ... nie hejtują. Kocham moją społeczność 👑
Druga część mnie - jest na Insta. Doszły mnie słuchy, że nie każdy ma IG i tęsknicie za nami tutaj. Doceniam.
Zatem dziś, celebrując moje kamienie milowe w Social Mediach - przygotowałam dla wszystkich obserwujących darmowy poradnik -ebook o celiakii i diecie bezglutenowej - jak zyskać spokój i uporządkować swoje życie lub ułatwić życie swojego dziecka 📚🎁"START BEZ GLUTENU"
Jak go zdobyć?
Skomentuj EBOOK, wyślę Ci link. A jeśli nie potrzebujesz poradnika - napisz po prostu skąd jesteś ♥️

Adres

Torun

Powiadomienia

Bądź na bieżąco: wyślemy Ci e-mail, gdy To Bez Glutenu opublikuje nowości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu, a subskrypcję możesz anulować w dowolnym momencie.

Skróty

Udostępnij