07/09/2025
🥞 Proteinowy omlet z pysznymi owocami 🍑
🛒 Składniki (1 porcja):
•40 g mąki pszennej (może być też owsiana)
•1 j***o
•30 g jogurtu naturalnego
•75 g skyra waniliowego (pół opakowania)
•10 g odżywki białkowej (wanilia lub neutralna)
•½ łyżeczki proszku do pieczenia
•½ nektarynki
•½ brzoskwini
•garść borówek (~50 g)
•½ łyżeczki oleju rzepakowego do smażenia
👩🏻🍳 Przygotowanie:
1. Omlet – do miski wsyp mąkę, proszek do pieczenia, odżywkę białkową. Dodaj j***o i jogurt. Wymieszaj na gładką masę (możesz dolać łyżkę wody/mleka, jeśli ciasto jest za gęste).
2. Smażenie – rozgrzej patelnię z odrobiną oleju. Wlej ciasto i smaż na średnim ogniu, aż spód się zarumieni, a góra zetnie. Przewróć i dosmaż z drugiej strony.
3. Wykończenie – placek posmaruj skyrem waniliowym, a na wierzch ułóż pokrojone owoce i borówki.
4. Podawaj od razu – najlepiej jeszcze lekko ciepły, bo wtedy smakuje najlepiej 😍
Wartości odżywcze (całość):
✅ 428 kcal
💪 28 g białka
🥑 10 g tłuszczu
🌾 59 g węglowodanów
