27/12/2020
🍌Bolo de Banana para diabético🤤
😊Ingredientes😊
2 colheres de sopa cheias de Farinha de Trigo especial
2 colheres de sopa cheias de Farinha de Aveia
1 colher de sopa de Margarina
3 unidades de Clara
1 colher de chá de Gema
2 colheres de sopa cheias de Farelo de Trigo
¾ xícaras de Leite
1 colher de chá rasa de Canela
1 colher de chá de Fermento
5 Bananas nanicas
5 colheres de sopa de adoçante em pó
😍Modo de Preparo🤤
1- Assar 3 bananas com casca, por 20 minutos, no forno a temperatura a 180°C. ✔
2- Reservar o líquido que sobrar na forma. ✔
3- Retirar a casa das bananas e colocá-las no microondas por 2 minutos ✔
4- Amassar as 3 bananas, acrescentar a gema e as farinhas peneiradas, a margarina, o leite, a canela e o edulcorante e bater por 3 minutos ✔
5- Bater as claras em neve e adicioná-las à mistura. ✔
6- Acresecentar o fermento químico e misturar até obter uma massa homogênea. Colocar a mistura em uma forma untada e cobri-la com 2 bananas cortadas em fatias. 🤤✔
7- Pincelar com o líquido reservado e polvilhar com a canela.
Levar ao forno pré-aquecido a temperatura de 180°C por 45 minutos.😍🤤💯
De rendimento, dá ate para 5 porções 😍
INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS POR PORÇÃO (75g)
Calorias: 156 kcal
