Alexandra Lacurezeanu Nutriționist Dietetician

02/06/2026

Relația noastră cu mâncarea nu s-a deteriorat din lipsă de informație.

S-a deteriorat din cauza informației greșite construită sistematic în jurul preferințelor de consum, nu al nevoilor fiziologice reale.

Corpul uman nu a evoluat pentru a gestiona volumul de stimuli alimentari cu care se confruntă astăzi. Iar consecințele acestui dezechilibru nu apar brusc apar lent, silențios, cumulativ.

Practica clinică îmi confirmă zilnic același lucru: oamenii nu duc lipsă de voință. Duc lipsă de context biologic corect.

Înțelegerea mecanismelor prin care hormonii, inflamația și sistemul de recompensă influențează alegerile alimentare, iar acest aspect nu este un lux este fundamentul oricărei schimbări sustenabile în nutriție.
—
“Schimbările mici aduc rezultate excepționale”

22/05/2026

Cautam scuze pentru ca schimbarea ne face sa ne confruntam cu o stare incomodă.

Și nu vorbesc despre stilul alimentar sau programul, ci cu noi însine.

De ce nu acționăm deși știm ce trebuie făcut? De ce amânam, de ce găsim mereu un motiv perfect ca să nu începem?

Nu e lipsa de informații si nu e lipsa de voință. E frica.

De eșec, de judecată, de a încerca din nou si de a nu reuși.
Iar frica asta e normala.

E umana.

Problema nu e ca o simțim, problema e ca o lăsam să decidă în locul nostru.

Micile schimbări, susținute in timp, fac mai mult decât orice plan perfect abandonat d**a doua saptamâni. Frica nu dispare ca să poți începe. Începi, iar frica se diminuează.
—
“Schimbările mici aduc rezultate excepționale”

20/05/2026

Înainte să verifici câți pași ai făcut azi, întreabă-te de unde vine numărul pe care îl urmărești.

Pentru că există o diferență mare între a urmări un parametru și a înțelege ce înseamnă el pentru tine.

Imităm standarde fără să le punem în contextul vieții noastre, al corpului nostru, al zilei noastre.

Și rareori ne întrebăm dacă produc, cu adevărat, rezultatele pe care le așteptăm.

15/05/2026

Nu e greu să pari “informat” în ziua de azi.

E suficient să vezi câteva clipuri, să asculți două podcasturi și începi să ai impresia că ai înțeles tot despre hormoni, nutriție și corpul uman.

Doar că informația consumată rapid nu înseamnă automat înțelegere reală.

Internetul ne-a făcut să confundăm accesul la informație cu competența.

Și tocmai de asta oamenii care chiar au studiat ani de zile ajung uneori să fie puși la același nivel cu cineva care vorbește bine în fața camerei.

Dar sănătatea nu funcționează după trenduri.
Corpul nu ține cont de opinii virale, de frici sau de extreme promovate pentru atenție.

Iar cu cât există mai mult zgomot online, cu atât devine mai greu să diferențiezi informația valoroasă de content-ul făcut doar să prindă.

La final, rezultatele reale nu vin din senzațional.
Vin din consecvență, răbdare și lucrurile făcute corect, pe termen lung.

—
„Schimbările mici aduc rezultate excepționale.”

15/05/2026

Infodemia nutrițională

Prea multă informație despre nutriție nu înseamnă automat mai multă claritate.

Dimpotrivă, uneori tocmai excesul de sfaturi, reguli și recomandări contradictorii te face să nu mai știi ce e potrivit pentru tine.

Azi carbohidrații sunt problema.
Mâine micul dejun devine obligatoriu.
Poimâine afli că postul intermitent este soluția.

Și fără să îți dai seama, ajungi să îți schimbi constant alimentația, dar fără să simți că ai o direcție clară.

Citește articolul aici:

Infodemia nutrițională este unul dintre cele mai subestimate motive pentru care oamenii ajung să nu mai apeleze la un dietetician. Nu vorbim despre lipsă de informație. Dimpotrivă.

14/05/2026

Infodemia nutrițională este unul dintre cele mai subestimate motive pentru care oamenii nu reușesc să apeleze la un dietetician.

Nu vorbesc despre lipsă de informație.

Vorbesc despre exact opusul, un volum atât de mare de informație contradictorie, nesistematizată și lipsită de context clinic, încât creierul tău nu mai poate lua decizii simple și coerente legate de alimentație.

Și cu cât ești mai expus/ă acestui tip de conținut, cu atât comportamentul alimentar devine mai rigid, mai anxios și mai îndepărtat de semnalele reale ale corpului tău.

Mecanismul e simplu: fiecare informație nouă activează o stare de alertă „poate că și eu fac ceva greșit”.

Urmează o ajustare.

Apoi vine o altă informație contradictorie.

Urmează o altă ajustare.

Și ciclul se repetă la nesfârșit, fără ca tu să ajungi vreodată într-un punct de stabilitate.

Observ constant că oamenii care consumă cel mai mult conținut pe zona de nutriție sunt adesea cei mai dezorientați în privința propriei alimentații.

Nu pentru că nu ai posibilitatea de a cere ajutorul autorizat, ci pentru că nicio cantitate de informație generală nu poate înlocui evaluarea individuală a unui specialist care ține cont de o multitudine de aspecte din viața ta și nu rezumă știința nutriției la o simplă ecuație.
—
“Schimbările mici aduc rezultate excepționale”

13/05/2026

Mediul alimentar modern nu ne influențează doar alegerile.
Ne influențează percepția despre foame, sațietate și hrană.

Astăzi trăim într-un mediu construit în jurul hiperpalatabilității:
alimente foarte dense caloric, varietate permanentă, stimuli senzoriali intenși și acces nelimitat.

În timp, creierul începe să caute tot mai multă stimulare alimentară, nu doar energie.

De ce porțiile normale încep să pară insuficiente?
De ce alimentele simple par „fără gust”?
De ce apare senzația că „nu te poți opri” chiar și când nu mai există foame reală?

Poți parcurge articolul integral aici:

În discuțiile despre obezitate, alimentație și stil de viață, accentul cade de foarte multe ori exclusiv pe voință, disciplină sau autocontrol. Totuși, una dintre cele mai importante schimbări din…

10/05/2026

Nutriția nu este doar despre greutate.
Și nici mișcarea nu începe doar în sala de sport.

Din perspectivă dietetică, alimentația este una dintre cele mai constante forme de comunicare cu organismul. Prin ceea ce alegem să mâncăm zilnic, influențăm energia, digestia, somnul, sănătatea metabolică și, în final, calitatea vieții.

Dar corpul nu răspunde doar la ceea ce mâncăm. Răspunde și la felul în care îl folosim.

Trăim într-un confort care ne scutește de multe eforturi mici: liftul în locul scărilor, mașina de spălat vase în locul spălatului manual, robotul de bucătărie în locul gătitului activ, comenzile online în locul drumurilor scurte.

Toate par detalii.

Dar corpul citește aceste detalii ca pe un mesaj repetat: mai puțină mișcare, mai puțină implicare, mai puțină activare.

De aceea, o oră de sport nu poate compensa complet 8–10 ore petrecute pe scaun. Nu pentru că sportul nu contează, ci pentru că organismul are nevoie să fie susținut pe tot parcursul zilei, nu doar stimulat intens într-un interval izolat.

Adevărata îngrijire metabolică nu înseamnă extreme.

Nu înseamnă compensare.
Nu înseamnă perfecțiune.

Înseamnă să construim o rutină în care alimentația hrănește, mișcarea are loc natural, iar corpul nu mai este tratat ca ceva ce trebuie reparat seara, după o zi întreagă în care a fost ignorat.

Poate că întrebarea nu este:
„Cum compensez?”
Ci:
„Cum construiesc o zi care îmi susține corpul?”

—
“Schimbările mici aduc rezultate excepționale”