Nutriționist-Dietetician Matei Sergiu

Nutriționist-Dietetician Matei Sergiu Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Nutriționist-Dietetician Matei Sergiu, Nutritionist, Strada Moscovei nr. 22, Oradea.

𝐓𝐞 𝐚𝐣𝐮𝐭 𝐬𝐚 𝐬𝐥𝐚𝐛𝐞𝐬̦𝐭𝐢 𝐜𝐡𝐢𝐚𝐫 𝐝𝐚𝐜𝐚 𝐚𝐢 𝐩𝐫𝐨𝐛𝐥𝐞𝐦𝐞 𝐡𝐨𝐫𝐦𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞
📉 500+ persoane ajutate
🩺 SOP | Tiroidă | Nutriție sportivă
📩 Scrie „PLAN” și îți explic cm lucră
Site: https://sergiumatei.ro/

22/06/2026

⚠️ ATENȚIE LA TESTELE DE INTOLERANȚĂ ALIMENTARĂ DIN SÂNGE

Văd tot mai des în cabinet pacienți care vin panicați, cu liste uriașe de alimente „interzise” în mână, după ce au făcut un test amplu de intoleranțe alimentare bazat pe anticorpii IgG (care măsoară chiar și peste 200 de alimente).
„Sergiu, mi-a ieșit roșu la ouă, grâu și lapte! Gata, nu mai am voie să le mănânc toată viața?”.

Înainte să scoateți jumătate din alimente din frigider și să vă stricați diversitatea florei intestinale, haideți să lămurim lucrurile din punct de vedere medical, fără sperietori.

Ce înseamnă, de fapt, când un aliment iese „pozitiv” la anticorpii IgG?

Contrar credinței populare, prezența acestor anticorpi IgG în sânge NU înseamnă că aveți o intoleranță reală sau o alergie. Ghidurile internaționale de imunologie ne spun clar: IgG arată pur și simplu că organismul dumneavoastră a intrat în contact cu acel aliment în trecut și l-a recunoscut. Este o reacție normală de memorie a sistemului imunitar!

Practic, dacă mănânci des roșii sau pâine, este absolut normal ca testul să arate o valoare mai mare a anticorpilor IgG pentru ele. Corpul doar spune: „Da, cunosc acest aliment, l-am mai digerat”.

Riscul cel mai mare?
Dacă eliminăm zeci de alimente sănătoase doar pe baza acestor liste, fără o corelare clinică reală, riscăm să ajungem la deficiențe nutriționale și la o digestie și mai sensibilă atunci când le vom reintroduce.

Balonarea sau disconfortul digestiv (cum este în colonul iritabil) se rezolvă mult mai sigur prin jurnal alimentar, gestionarea stresului și strategii personalizate în cabinet, nu prin liste rigide primite de la un laborator.

💬 Sunt curios: Ați făcut vreodată un astfel de test extins? Ce modificări ați făcut în dietă după el? Haideți să povestim în comentarii!

⚠️ ATENȚIE LA TESTELE DE INTOLERANȚĂ ALIMENTARĂ DIN SÂNGEVăd tot mai des în cabinet pacienți care vin panicați, cu liste...
21/06/2026

⚠️ ATENȚIE LA TESTELE DE INTOLERANȚĂ ALIMENTARĂ DIN SÂNGE
Văd tot mai des în cabinet pacienți care vin panicați, cu liste uriașe de alimente „interzise” în mână, după ce au făcut un test amplu de intoleranțe alimentare bazat pe anticorpii IgG (care măsoară chiar și peste 200 de alimente).
„Sergiu, mi-a ieșit roșu la ouă, grâu și lapte! Gata, nu mai am voie să le mănânc toată viața?”.
Înainte să scoateți jumătate din alimente din frigider și să vă stricați diversitatea florei intestinale, haideți să lămurim lucrurile din punct de vedere medical, fără sperietori.
Ce înseamnă, de fapt, când un aliment iese „pozitiv” la anticorpii IgG?
Contrar credinței populare, prezența acestor anticorpi IgG în sânge NU înseamnă că aveți o intoleranță reală sau o alergie. Ghidurile internaționale de imunologie ne spun clar: IgG arată pur și simplu că organismul dumneavoastră a intrat în contact cu acel aliment în trecut și l-a recunoscut. Este o reacție normală de memorie a sistemului imunitar!
Practic, dacă mănânci des roșii sau pâine, este absolut normal ca testul să arate o valoare mai mare a anticorpilor IgG pentru ele. Corpul doar spune: „Da, cunosc acest aliment, l-am mai digerat”.
Riscul cel mai mare?
Dacă eliminăm zeci de alimente sănătoase doar pe baza acestor liste, fără o corelare clinică reală, riscăm să ajungem la deficiențe nutriționale și la o digestie și mai sensibilă atunci când le vom reintroduce.
Balonarea sau disconfortul digestiv (cum este în colonul iritabil) se rezolvă mult mai sigur prin jurnal alimentar, gestionarea stresului și strategii personalizate în cabinet, nu prin liste rigide primite de la un laborator.
💬 Sunt curios: Ați făcut vreodată un astfel de test extins? Ce modificări ați făcut în dietă după el? Haideți să povestim în comentarii!

17/06/2026

🌸 Ai SOP/PMOS si simti ca trebuie sa elimini tot mai multe alimente ca sa slabesti?

In practica, observ frecvent ca multe femei cu PMOS elimina:

❌ painea

❌ fructele

❌ cartofii

❌ orezul

In speranta ca astfel vor reusi sa isi controleze mai bine greutatea sau simptomele.

Totusi, de multe ori discutia este mai complexa de atat.

PMOS nu este doar o afectiune a ovarelor. Este o afectiune metabolica ce poate fi asociata cu rezistenta la insulina, dificultati la slabit, pofte alimentare si alte manifestari.

Din acest motiv, in loc sa ne concentram exclusiv pe eliminarea anumitor alimente, uneori este mai util sa acordam atentie unor aspecte precum:

✔️ aportul adecvat de proteine

✔️ consumul de fibre

✔️ prezenta legumelor in alimentatie

✔️ organizarea meselor pe parcursul zilei

✔️ activitatea fizica regulata

De asemenea, nu exista un aliment-minune pentru PMOS si nici o dieta universala care sa functioneze pentru toate persoanele.

Alimentatia trebuie adaptata simptomelor, preferintelor, stilului de viata si obiectivelor fiecarei persoane.

💬 Sunt curios: care este cea mai mare provocare cu care te confrunti in PMOS?

1️⃣ pofta de dulce

2️⃣ dificultatea de a slabi

3️⃣ ciclurile neregulate

4️⃣ altceva

17/06/2026

SOMN DEREGLAT, APETIT CRESCUT? 😴🍫
Un fapt observat în multe studii de specialitate, dar și pe propria piele.
Când nu reușesc să dorm suficient sau somnul este mai agitat din cauza stresului, observ că apare și tendința de a consuma mai mult dulce.
Și nu este doar o impresie.
După nopți mai scurte sau mai agitate, mulți oameni raportează:
🍫 poftă mai mare de dulce;
🍪 mai multe gustări;
🥨 mai multe ronțăieli;
☕ mai multă nevoie de stimulente.
De aceea, când discutăm despre alimentație, uneori soluția nu este doar în farfurie.
💬 Voi observați că vă este mai foame după o noapte nedormită?

17/06/2026

MAI REPEDE SCHIMBI RELIGIA, DECÂT ALIMENTAȚIA. 😄
Am auzit recent această afirmație într-un interviu oferit de un respectabil doctor.
Și sincer?
Tind să îi dau dreptate.
Pentru că este foarte greu să schimbi stilul alimentar după ce ai fost obișnuit ani la rând într-un anumit ritm.
Nu cred că este doar o problemă de voință.
Dar cu siguranță este nevoie și de puțină ambiție, puțin efort și puțină răbdare pentru a putea spune:
> "Mi-am format un stil."
De ce este atât de greu să ne schimbăm alimentația?
🍔 Pentru că oferta alimentară este peste tot.
Nu trebuie să cauți mâncarea.
Mâncarea te caută pe tine.
🍕 Pentru că alimentele foarte gustoase sunt accesibile și disponibile la orice oră.
🍫 Pentru că avem plăceri, obiceiuri și preferințe construite în ani de zile.
👨‍👩‍👧 Pentru că mâncarea înseamnă și familie, amintiri, ieșiri în oraș și momente frumoase.
💰 Pentru că uneori și prețul influențează alegerile pe care le facem.
Și poate cel mai important...
Creierului îi place ceea ce îi este familiar.
De aceea, de multe ori, schimbarea nu este dificilă pentru că nu știm ce avem de făcut.
Este dificilă pentru că trebuie să facem altfel decât am făcut ani la rând.
💬 Sunt curios.
Care credeți că este cel mai greu lucru de schimbat?
🍔 fast-food-ul
🍫 dulciurile
🥤 sucurile
sau...
🍟 porțiile? 😄

🛒 𝐄𝐔 𝐍𝐔 𝐂𝐔𝐌𝐏𝐀̆𝐑 𝐃𝐀𝐂𝐀̆ 𝐍𝐔 𝐏𝐑𝐈𝐌𝐄𝐒𝐂 𝐒𝐔𝐅𝐈𝐂𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄 𝐈𝐍𝐅𝐎𝐑𝐌𝐀𝐓̦𝐈𝐈 𝐃𝐄𝐒𝐏𝐑𝐄 𝐏𝐑𝐎𝐃𝐔𝐒Poate sunt eu mai ciudat din deformare profesională...
16/06/2026

🛒 𝐄𝐔 𝐍𝐔 𝐂𝐔𝐌𝐏𝐀̆𝐑 𝐃𝐀𝐂𝐀̆ 𝐍𝐔 𝐏𝐑𝐈𝐌𝐄𝐒𝐂 𝐒𝐔𝐅𝐈𝐂𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄 𝐈𝐍𝐅𝐎𝐑𝐌𝐀𝐓̦𝐈𝐈 𝐃𝐄𝐒𝐏𝐑𝐄 𝐏𝐑𝐎𝐃𝐔𝐒

Poate sunt eu mai ciudat din deformare profesională, dar atunci când vreau să cumpăr un produs îmi place să știu ce cumpăr.
Nu doar să văd un nume atractiv pe ambalaj și câteva promisiuni scrise cu litere mari.

Vreau să știu:
✔️ ce conține produsul;
✔️ cine îl produce;
✔️ cât conține;
✔️ cm se utilizează;
✔️ termenul de valabilitate;
✔️ dacă există anumite avertizări sau riscuri.

Sincer, nu pot lua o decizie informată dacă pe ambalaj găsesc doar numele produsului și două-trei informații generale.

Și cred că mulți dintre noi am trecut prin situația în care am cumpărat ceva bazându-ne pe prezentare, iar după aceea am rămas cu senzația că nu am primit toate informațiile de care aveam nevoie.

Dincolo de preferințele personale, există și un aspect important:
📌 Consumatorii au dreptul să fie informați corect și complet.

Iar operatorii economici au obligația de a furniza informații clare privind denumirea produsului, compoziția, cantitatea, termenul de valabilitate, condițiile de utilizare, prețul și eventualele riscuri asociate consumului sau utilizării acestuia.

Până la urmă, cm putem face o alegere bună dacă nu avem toate informațiile?

Eu unul prefer să petrec încă 30 de secunde citind eticheta decât să regret ulterior o alegere făcută în grabă.

Vi s-a întâmplat vreodată să cumpărați un produs și apoi să descoperiți că informațiile de pe ambalaj erau insuficiente sau neclare?

16/06/2026

CAFEAUA DE LUNI DIMINEAȚA PARCĂ ARE ALT GUST. ☕

Nu știu dacă ați observat și voi...dar, cafeaua de sâmbătă o bei în liniște, cea de duminică cu puțină nostalgie.

IAR cafeaua de LUNI dimineața parcă vine și cu o listă întreagă de lucruri de făcut.

Și poate că exact aici greșim.

Ne propunem ca de luni să schimbăm tot.
🥗 să mâncăm "perfect";
🏋️ să mergem zilnic la sală;
😴 să dormim 8 ore;
🚶 să facem 10.000 de pași;
💧 să bem 2 litri de apă.

Iar după câteva zile renunțăm.

Am învățat că rezultatele mari apar, de cele mai multe ori, din obiceiuri mici repetate mult timp.

Așa că poate pentru săptămâna aceasta este suficient un singur obiectiv bun.

Și o cafea băută în liniște. ☕

Să aveți o săptămână cât mai bună! 🤝

11/06/2026

🥗 O IDEE SIMPLĂ PRIN CARE POȚI SĂ ÎȚI FACI MASA MAI ECHILIBRATĂ

De multe ori, pacienții mă întreabă:

> "Ce salată ar merge lângă felul principal?"

Și sincer, nu trebuie să fie mereu aceeași salată de roșii și castraveți.
În practică, putem avea mai multe variante:

🥗 Salate din legume crude (crudități)
ex: roșii, castraveți, ceapă, ardei, ridichi, salată verde

🫜 Salate din legume fierte
ex: sfeclă roșie, fasole verde, conopidă

🍆 Salate din legume coapte
ex: salată de vinete,ardei copți, dovlecei copți

🥒 Salate din legume conservate
ex: castraveți murați, varză murată, gogonele, gogoșari în oțet

Ca regulă generală, îmi place să recomand ca lângă un fel principal să existe și un bol de aproximativ 100-150 g de salată, adaptat preferințelor fiecăruia.

Este un mod simplu prin care putem crește aportul de legume și fibre în alimentația zilnică.

Singura mențiune pe care aș face-o este pentru persoanele cu hipertensiune arterială sau cele care trebuie să limiteze aportul de sodiu. În cazul lor, este bine să existe puțină atenție la cantitatea de sare din murături și alte produse conservate.

Și încă ceva...

Nu există o salată "perfectă".

Important este să avem cât mai des legume în farfurie și să existe puțină diversitate.

💬 Sunt curios, voi ce alegeți cel mai des lângă felul principal?

🥗 crudități
🫜 sfeclă roșie
🍆 salată de vinete
🥒 murături

09/06/2026

Foamea după ora 20:00 nu se transformă automat în grăsime. 😄

Apasă pe "vezi mai mult"...👇

Corpul nu are un ceas care spune:
🕗 "Gata, de acum toate caloriile merg direct pe burtă."
(clasica problemă cu nu mânca d**a ora 6:00 daca vrei să slăbești)

De cele mai multe ori contează alimentația pe ansamblu și obiceiurile repetate.

Iar dacă seara îți este foarte foame, poate că problema nu este ora.....ci faptul că peste zi ai avut doar:
☕ două cafele,
🍪 trei biscuiți,
🥨 ceva ronțăieli,
și ai ajuns acasă epuizat.

Vă spun sincer din experiența mea cu pacienții, că:
De multe ori nu cina este problema.
Ci ziua întreagă.

05/06/2026

Vrei să slăbești și soacra te îndeamnă la mâncare? 😅

Cred că este unul dintre cele mai stresante scenarii, mai ales când nu o ai pe soacră la inimă... și nici ea pe tine 😂

Ai început un program de slăbire, te ții de treabă, ai rezultate, iar soacra parcă vrea să îți pună bețe în roate.

"Mai ia o porție."
"Lasă dieta."
"Ce ai, mamă, că nu ești grasă."

Sau varianta care probabil a bântuit mintea multor femei:
> "Ce-i trebuie și la nora mea slăbire? Vrea să fie plăcută de alți bărbați?" 😅

O poveste și un scenariu din viața reală.
Cum scrie la filme (based on a true story).

Gluma-i glumă, dar trebuie să recunoaștem că pentru unele persoane din generațiile mai vechi există încă această concepție.

Dacă o femeie începe să aibă mai multă grijă de ea, să slăbească, să meargă la sală, să se îmbrace mai bine sau să fie mai atentă la aspectul ei fizic, automat apar suspiciuni.

Dar realitatea este cu totul alta.
Grija față de corp, sănătate și aspectul fizic nu înseamnă automat că îți cauți validare din altă parte.

De cele mai multe ori înseamnă exact opusul.
Înseamnă respect față de propria persoană.
Înseamnă să te simți mai bine în pielea ta.
Înseamnă să ai mai multă energie, mai multă încredere și să fii mai sănătos.

Și sincer?
Nu cred că cineva ar trebui să se simtă vinovat pentru că încearcă să aibă grijă de el.

Fie că vorbim despre slăbit, sport, alimentație sau pur și simplu despre dorința de a te simți mai bine în propriul corp.

Uneori provocarea nu este dieta.
Nu sunt nici caloriile.

Provocarea este să gestionezi toate părerile din jur 😅

Sunt curios:
Care a fost cea mai memorabilă replică pe care ați primit-o atunci când ați încercat să slăbiți? 😂

Address

Strada Moscovei Nr. 22
Oradea

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nutriționist-Dietetician Matei Sergiu posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Nutriționist-Dietetician Matei Sergiu:

Shortcuts

Featured

Share

Category