Greek Legend

Greek Legend Extra Virgin Olive Oil from Greece
Olive oil, which the Greeks themselves eat
https://greeklegend.gr/

Extra Virgin Olive Oil from Greece
Olive oil, which the Greeks themselves eat

23/03/2026

🌿 Crunchy Vitamin Salad — Your Spring Boost
Light yet satisfying. Bright and healthy:
🫒 Greek Legend Olive Oil — a source of healthy fats and antioxidants
🥑 Avocado — superfood, supports heart health, lowers “bad” cholesterol
🔴 Pomegranate — boosts hemoglobin, strengthens immunity
🌱 Cilantro, nuts (roasted cashews and pistachios), cucumber — healthy fats and fiber for lightness and energy
🧄 Garlic — natural immune booster
Ready in 10 minutes, with a SPA-like effect 😍


––––––––––––

🌿 Τραγανή Βιταμινούχα Σαλάτα — Η Άνοιξη σε Φορτίζει
Ελαφριά αλλά χορταστική. Ζωντανή και υγιεινή:
🫒 Ελαιόλαδο Greek Legend — πηγή υγιεινών λιπαρών και αντιοξειδωτικών
🥑 Αβοκάντο — σούπερ τροφή, ενισχύει την καρδιά, μειώνει τη «κακή» χοληστερίνη
🔴 Ρόδι — αυξάνει την αιμοσφαιρίνη, ενισχύει το ανοσοποιητικό
🌱 Κόλιανδρος, ξηροί καρποί (ψημένα κάσιους και φιστίκια), αγγούρι — υγιεινά λιπαρά και ίνες για ελαφρότητα και ενέργεια
🧄 Σκόρδο — φυσικός ενισχυτής ανοσίας
Ετοιμάζεται σε 10 λεπτά, με αποτέλεσμα σαν SPA 😍

05/03/2026

🍝 The laziest (and tastiest) pasta in the world
What you need (for 2 servings):
Pasta — 200 g
Cherry tomatoes — 100 g
Red onion — ½
Spinach — a handful
Tomato paste — 4 tbsp
Greek Legend olive oil — 4 tbsp
Italian herbs — a pinch
Vegetable or chicken broth — 300 ml
Cream (10–20%) — 50 ml
Parmesan

How to cook:
Put all ingredients except the Parmesan into a pan. Cover and simmer for 10–15 minutes (until the pasta is cooked).
At the end, add Parmesan, and when serving drizzle with fresh Greek Legend olive oil — this is how the full aroma truly opens up!


––––––––––––

🍝 Τα πιο εύκολα (και νόστιμα) ζυμαρικά στον κόσμο
Υλικά (για 2 μερίδες):
Ζυμαρικά — 200 γρ.
Ντοματίνια — 100 γρ.
Κόκκινο κρεμμύδι — ½
Σπανάκι — μία χούφτα
Πελτές ντομάτας — 4 κ.σ.
Ελαιόλαδο Greek Legend — 4 κ.σ.
Ιταλικά βότανα — μία πρέζα
Ζωμός λαχανικών ή κοτόπουλου — 300 ml
Κρέμα γάλακτος (10–20%) — 50 ml
Παρμεζάνα

Εκτέλεση:
Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από την παρμεζάνα σε ένα τηγάνι. Σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε για 10–15 λεπτά (μέχρι να μαγειρευτούν τα ζυμαρικά).
Στο τέλος προσθέτουμε την παρμεζάνα και στο σερβίρισμα ραντίζουμε με φρέσκο ελαιόλαδο Greek Legend — έτσι αναδεικνύεται πλήρως το άρωμά του!

28/02/2026

Greek-Style Chicken with Potatoes 🇬🇷
Let’s warm up with this cozy, homemade recipe!
Ingredients:
Chicken thighs – 700–800 g
Baby potatoes – 700 g
Olives – 80 g
Lemon – 1/2
Marinade:
Greek Legend olive oil – 3 tbsp
Garlic – 4 cloves
Dried oregano – 2 tsp
Dried thyme – 1 tsp
Dried parsley – 1 tsp
Salt, pepper
Juice of 1/2 lemon
Sauce (for 2 servings):
Greek yogurt – 150 g
Mustard – 1 tsp
Fresh herbs (dill, mint) – 1 bunch

Place the potatoes and chicken thighs in a baking dish, pour over the marinade, mix well, and bake in the oven for 30–40 minutes at 180°C (350°F). Then switch to grill mode at 200°C (400°F) for another 10 minutes.

While everything is baking, prepare the sauce.
When serving, you can garnish with feta cheese and add a few drops of olive oil for a brighter aroma.


––––––––––––

Κοτόπουλο με πατάτες ελληνικού στυλ 🇬🇷
Ζεσταινόμαστε με μια ζεστή και σπιτική συνταγή!

Υλικά:
Μπούτια κοτόπουλου – 700–800 γρ.
Μικρές πατάτες (baby) – 700 γρ.
Ελιές – 80 γρ.
Λεμόνι – 1/2
Μαρινάδα:
Ελαιόλαδο Greek Legend – 3 κ.σ.
Σκόρδο – 4 σκελίδες
Ρίγανη αποξηραμένη – 2 κ.γ.
Θυμάρι αποξηραμένο – 1 κ.γ.
Μαϊντανός αποξηραμένος – 1 κ.γ.
Αλάτι, πιπέρι
Χυμός από 1/2 λεμόνι
Σάλτσα (για 2 μερίδες):
Γιαούρτι ελληνικό – 150 γρ.
Μουστάρδα – 1 κ.γ.
Φρέσκα μυρωδικά (άνηθος, δυόσμος) – 1 ματσάκι

Βάζουμε τις πατάτες και τα μπούτια κοτόπουλου σε ταψί, περιχύνουμε με τη μαρινάδα, ανακατεύουμε καλά και ψήνουμε στον φούρνο για 30–40 λεπτά στους 180°C. Στη συνέχεια, ψήνουμε στο γκριλ στους 200°C για άλλα 10 λεπτά.

Όσο ψήνεται το φαγητό, ετοιμάζουμε τη σάλτσα.
Στο σερβίρισμα μπορούμε να προσθέσουμε φέτα και λίγες σταγόνες ελαιόλαδο για πιο έντονο άρωμα.

02/02/2026

🍅 Mediterranean Mini Tarte Tatin
Ingredients (for 2 servings):
Cherry tomatoes — 200 g
Puff pastry — 1 sheet (about 15×15 cm)
Cream cheese or burrata — 80–100 g
Greek Legend olive oil — 4 tbsp + 1 tbsp for finishing
Balsamic glaze — 1 tbsp
Italian herb mix — a pinch
Sea salt — to taste
Fresh herbs (basil, arugula) — for serving

You can cook in molds or simply on parchment paper. Layer in this order: olive oil, balsamic glaze, salt and spices, then cherry tomatoes and pastry on top. Brush the pastry with olive oil to make it golden and crispy.

Bake for 15–20 minutes at 180°C. Remove from the oven, carefully flip over, top with burrata or a spoonful of cream cheese and fresh herbs.

🫒 Final touch: drizzle a little more Greek Legend olive oil on top and enjoy how the flavors open up! Olive oil balances the acidity of tomatoes and balsamic, softens the saltiness, and highlights the creaminess of the cheese.


––––––––––––

🍅 Μίνι Tarte Tatin με μεσογειακό στυλ
Υλικά (για 2 μερίδες):
Ντοματίνια — 200 γρ.
Σφολιάτα — 1 φύλλο (περίπου 15×15 εκ.)
Τυρί κρέμα ή burrata — 80–100 γρ.
Ελαιόλαδο Greek Legend — 4 κ.σ. + 1 κ.σ. για το τελείωμα
Κρέμα βαλσαμικού — 1 κ.σ.
Μείγμα ιταλικών βοτάνων — μια πρέζα
Θαλασσινό αλάτι — κατά βούληση
Φρέσκα μυρωδικά (βασιλικός, ρόκα) — για το σερβίρισμα
Μπορείτε να το ετοιμάσετε σε φόρμες ή απλά πάνω σε λαδόκολλα. Στρώστε με τη σειρά: ελαιόλαδο, βαλσαμικό, αλάτι και μπαχαρικά, από πάνω τα ντοματίνια και τη σφολιάτα. Αλείψτε τη σφολιάτα με ελαιόλαδο για να γίνει χρυσαφένια και τραγανή.

Ψήστε για 15–20 λεπτά στους 180°C. Βγάλτε από τον φούρνο, αναποδογυρίστε προσεκτικά, προσθέστε burrata ή μια κουταλιά τυρί κρέμα και φρέσκα μυρωδικά.

🫒 Τελική πινελιά: ρίξτε λίγο ακόμα ελαιόλαδο Greek Legend από πάνω και απολαύστε πώς αναδεικνύονται τα αρώματα! Το ελαιόλαδο ισορροπεί την οξύτητα της ντομάτας και του βαλσαμικού, μαλακώνει την αλμύρα και τονίζει την κρεμώδη υφή του τυριού.

30/01/2026

Koroneiki — a small olive with a serious character 💯

If you’re holding a bottle of Greek Legend olive oil, know that it’s made from the Koroneiki variety — considered the king among olives.

🫒 Koroneiki olives are 2–3 times smaller than regular ones, but they contain a maximum concentration of polyphenols, antioxidants, and aromatic compounds.

🫒 Thanks to their high content of oleic acid (Omega-9, essential for heart and vascular health and for maintaining healthy cholesterol levels) and natural antioxidants, Koroneiki oil is less prone to oxidation than most other varieties. It stays fresh longer even after the bottle is opened.

🫒 Notes of tomato, herbs, almond, artichoke, and citrus zest in the aroma. The taste is well balanced: a fresh bitterness combined with distinct sweet fruity notes that create sensory harmony.

🫒 Koroneiki is one of the few varieties that does not require blending with others. It produces premium monovarietal extra virgin olive oil recognized as one of the best in the world.


––––––––––––

Κορωνέικη — μια μικρή ελιά με έντονο χαρακτήρα 💯

Αν κρατάτε στα χέρια σας ένα μπουκάλι ελαιόλαδο Greek Legend, να ξέρετε ότι παράγεται από την ποικιλία Κορωνέικη — που θεωρείται η βασίλισσα των ελιών.

🫒 Οι ελιές Κορωνέικες είναι 2–3 φορές μικρότερες από τις συνηθισμένες, αλλά περιέχουν τη μέγιστη συγκέντρωση πολυφαινολών, αντιοξειδωτικών και αρωματικών ενώσεων.

🫒 Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε ελαϊκό οξύ (Ωμέγα-9, απαραίτητο για την υγεία της καρδιάς και των αγγείων και για τη ρύθμιση της χοληστερόλης) και στα φυσικά αντιοξειδωτικά, το λάδι από Κορωνέικη είναι λιγότερο επιρρεπές στην οξείδωση από τις περισσότερες άλλες ποικιλίες. Διατηρεί τη φρεσκάδα του για μεγάλο διάστημα ακόμη και μετά το άνοιγμα της φιάλης.

🫒 Άρωμα ντομάτας, βοτάνων, αμυγδάλου, αγκινάρας και φλούδας εσπεριδοειδών. Η γεύση είναι ισορροπημένη: δροσερή πικράδα με καθαρές γλυκές φρουτώδεις νότες που δημιουργούν αισθητική αρμονία.

🫒 Η Κορωνέικη είναι μία από τις λίγες ποικιλίες που δεν χρειάζονται ανάμειξη με άλλες. Παράγει μονοποικιλιακό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο premium ποιότητας, αναγνωρισμένο ως ένα από τα καλύτερα στον κόσμο.

28/01/2026

🍅🫒 Greek-Style Tomato Oatmeal

Forget sweet oatmeal with milk. Let’s try something completely new!
Serves 2:
Rolled oats — 140 g
Tomatoes — 3 pcs (ripe and meaty are best)
Garlic — 2 cloves
Eggs — 2 pcs (for poached eggs)
Greek Legend olive oil — 3 tbsp
Salt, black pepper, fresh herbs (basil or parsley)
Optional: 1 tbsp cream cheese or grated Parmesan

Instructions:

Heat 2 tbsp of Greek Legend olive oil in a saucepan with a thick bottom. Lightly sauté the garlic until fragrant.

Add chopped tomatoes, season with salt and pepper. Simmer until thick and saucy.

Add the oats and pour in water (or milk) — about a 1:2 ratio to oats. Cook until tender.

If cooked with water, stir in cream cheese or Parmesan at the end for extra creaminess.

Prepare the poached eggs separately.

To serve: top the oatmeal with a poached egg, fresh herbs, and drizzle with the remaining 1 tbsp of Greek Legend olive oil right before serving to release its aroma.



––––––––––––

🍅🫒 Ντοματένια βρώμη ελληνικού στυλ

Ξεχάστε τη γλυκιά βρώμη με γάλα. Πάμε να δοκιμάσουμε κάτι εντελώς διαφορετικό!
Για 2 μερίδες:
Νιφάδες βρώμης — 140 γρ.
Ντομάτες — 3 τεμ. (ώριμες και σαρκώδεις)
Σκόρδο — 2 σκελίδες
Αυγά — 2 τεμ. (για ποσέ)
Ελαιόλαδο Greek Legend — 3 κ.σ.
Αλάτι, πιπέρι, φρέσκα μυρωδικά (βασιλικός ή μαϊντανός)
Προαιρετικά: 1 κ.σ. τυρί κρέμα ή τριμμένη παρμεζάνα

Εκτέλεση:

Ζεστάνετε 2 κ.σ. ελαιόλαδο Greek Legend σε κατσαρόλα με χοντρό πάτο και σοτάρετε ελαφρά το σκόρδο μέχρι να βγάλει άρωμα.

Προσθέστε τις ψιλοκομμένες ντομάτες, αλατοπιπερώστε και σιγοβράστε μέχρι να γίνει μια πηχτή σάλτσα.

Ρίξτε τη βρώμη και προσθέστε νερό (ή γάλα) σε αναλογία περίπου 1:2. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει.

Αν χρησιμοποιήσατε νερό, προσθέστε στο τέλος τυρί κρέμα ή παρμεζάνα για πιο κρεμώδη υφή.

Ετοιμάστε ξεχωριστά τα αυγά ποσέ.

Σερβίρετε: βρώμη, αυγό ποσέ, φρέσκα μυρωδικά και 1 κ.σ. ελαιόλαδο Greek Legend λίγο πριν το σερβίρισμα για να αναδειχθεί το άρωμά του.

28/01/2026

🍊 Mandarin Waffles
Tender, citrusy, with a hint of the Mediterranean… These waffles are like a ray of winter sunshine. Ready in just 15 minutes, but they lift your mood for the whole day!
Ingredients (2–3 servings):
Mandarins — 2
Egg — 1
Greek yogurt — ¼ cup
Greek Legend olive oil — 1 tbsp
Almond flour (or other) — ¾ cup
Baking powder — 1 tsp
Sugar — 1 tbsp
Zest of 1 mandarin

Mix all ingredients and cook in a preheated waffle iron for 3–4 minutes until golden brown.

Serve with fresh mandarin segments, syrup, or powdered sugar.


––––––––––––

🍊 Βάφλες Μανταρινιού
Απαλές, αρωματικές με νότες εσπεριδοειδών και μια πινελιά Μεσογείου… Αυτές οι βάφλες είναι σαν μια ηλιαχτίδα μέσα στον χειμώνα. Έτοιμες σε μόλις 15 λεπτά και χαρίζουν καλή διάθεση όλη μέρα!
Υλικά (για 2–3 μερίδες):
Μανταρίνια — 2
Αυγό — 1
Γιαούρτι στραγγιστό — ¼ φλιτζανιού
Ελαιόλαδο Greek Legend — 1 κ.σ.
Αλεύρι αμυγδάλου (ή άλλο) — ¾ φλιτζανιού
Μπέικιν πάουντερ — 1 κ.γ.
Ζάχαρη — 1 κ.σ.
Ξύσμα από 1 μανταρίνι

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και ψήνουμε σε προθερμασμένη βαφλιέρα για 3–4 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.

Σερβίρουμε με φρέσκα κομμάτια μανταρινιού, σιρόπι ή άχνη ζάχαρη.

A new olive harvest of the 2025/2026 season has been completed in Greece 🫒This season was challenging due to low rainfal...
29/12/2025

A new olive harvest of the 2025/2026 season has been completed in Greece 🫒

This season was challenging due to low rainfall. However, the farmers of GREEK LEGEND have vast experience in their craft. They put in maximum effort, so the fresh olive oil will be exceptional: with a perfect taste and ultra-low acidity 🤌🏻

Are you waiting for fresh olive oil? Turn on post notifications 👉 we’ll be sharing updates on the pressing, bottling, and delivery of the oil around the World 👋🏻


––––––––––––

Στην Ελλάδα ολοκληρώθηκε η νέα συγκομιδή ελιών της σεζόν 2025/2026 🫒

Η φετινή σεζόν ήταν απαιτητική λόγω της περιορισμένης ποσότητας βροχοπτώσεων. Ωστόσο, οι παραγωγοί της GREEK LEGEND διαθέτουν μεγάλη εμπειρία στο αντικείμενό τους και κατέβαλαν κάθε δυνατή προσπάθεια. Έτσι, το φρέσκο ελαιόλαδο θα είναι εξαιρετικό: με ιδανική γεύση και εξαιρετικά χαμηλή οξύτητα 🤌🏻

Περιμένετε το φρέσκο ελαιόλαδο; Ενεργοποιήστε τις ειδοποιήσεις 👉 θα σας ενημερώνουμε για τη διαδικασία έκθλιψης, εμφιάλωσης και αποστολής του ελαιολάδου εντός της Ελλάδας 👋🏻

29/12/2025

Warm Feta Appetizer with Pomegranate
Ingredients:
Feta 200 g
Tomatoes 2 pcs
Bell pepper 1 pc
Pomegranate 1 pc
Olive oil GREEK LEGEND 4 tbsp
Sesame seeds 20 g
Flour 10 g
Egg 1 pc
Salt, pepper, paprika

Instructions:
🍅🫑 Chop the bell pepper, tomatoes, and garlic. Season with salt and paprika. Drizzle with GREEK LEGEND olive oil and bake in the oven for 25 minutes at 200°C.
Meanwhile, take the feta, coat it in flour, then in egg, and finally in sesame seeds. Fry on olive oil over medium heat until golden brown. Don’t rush to avoid burning the sesame seeds.
🫒 Chop the roasted vegetables, add pomegranate and parsley. Place them on the feta and drizzle with GREEK LEGEND olive oil. On warm vegetables, the flavor and aroma of olive oil will shine even more! 😍


––––––––––––

Ζεστό Ορεκτικό με Φέτα και Ρόδι
Συστατικά:
Φέτα 200 γρ
Ντομάτες 2 τεμ
Πιπεριά 1 τεμ
Ρόδι 1 τεμ
Ελαιόλαδο GREEK LEGEND 4 κ.σ.
Σουσάμι 20 γρ
Αλεύρι 10 γρ
Αυγό 1 τεμ
Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα

Οδηγίες:
🍅🫑 Κόψτε την πιπεριά, τις ντομάτες και το σκόρδο. Αλατοπιπερώστε και προσθέστε πάπρικα. Ραντίστε με το ελαιόλαδο GREEK LEGEND και ψήστε στο φούρνο για 25 λεπτά στους 200°C.
Στο μεταξύ, πάρτε τη φέτα, περάστε τη από το αλεύρι, μετά από το αυγό και τέλος από το σουσάμι. Τηγανίστε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσει. Προσέξτε να μην καεί το σουσάμι.
🫒 Κόψτε τα ψητά λαχανικά, προσθέστε ρόδι και μαϊντανό. Τοποθετήστε τα πάνω στη φέτα και ραντίστε με ελαιόλαδο GREEK LEGEND. Στα ζεστά λαχανικά, η γεύση και το άρωμα του ελαιολάδου θα αναδειχθούν ακόμη περισσότερο! 😍

23/12/2025

🥕 Bruschetta with Hummus and Pomegranate

Perfect for a cozy evening or an unusual appetizer for a festive table!
Ingredients:
For the hummus:
— Canned chickpeas with liquid — 200 g
— Roasted carrot — 100 g
— Tahini — 1 tbsp
— Fresh lemon juice — 2 tbsp
— Garlic — 1 clove
— Greek Legend Premium olive oil — 2 tbsp
— Salt, a pinch of cumin or garam masala
How to prepare the hummus:
In a blender, combine the chickpeas (with the liquid), roasted carrot, tahini, lemon juice, garlic, spices, and 2 tbsp of Greek Legend olive oil. Blend until smooth.
Toast the baguette in olive oil, spread the hummus on top, sprinkle with pomegranate seeds, add microgreens, and finish with a little Select oil for aroma.
We promise: these simple ingredients turn into a true restaurant-quality dish!



––––––––––––

🥕 Μπρουσκέτα με χούμους και ρόδι

Ιδανική για ένα ζεστό βράδυ ή ως πρωτότυπο ορεκτικό για το γιορτινό τραπέζι!
Υλικά:
Για το χούμους:
— Κονσερβοποιημένα ρεβίθια με το υγρό τους — 200 γρ.
— Ψητό καρότο — 100 γρ.
— Ταχίνι — 1 κ.σ.
— Φρέσκος χυμός λεμονιού — 2 κ.σ.
— Σκόρδο — 1 σκελίδα
— Ελαιόλαδο Greek Legend Premium — 2 κ.σ.
— Αλάτι, μια πρέζα κύμινο ή garam masala
Εκτέλεση χούμους:
Στο μπλέντερ προσθέστε τα ρεβίθια (μαζί με το υγρό τους), το ψητό καρότο, το ταχίνι, τον χυμό λεμονιού, το σκόρδο, τα μπαχαρικά και 2 κ.σ. ελαιόλαδο Greek Legend. Χτυπήστε μέχρι να γίνει λείο και κρεμώδες.
Ψήστε τη μπαγκέτα σε ελαιόλαδο, απλώστε το χούμους, πασπαλίστε με σπόρους ροδιού, προσθέστε microgreens και ολοκληρώστε με λίγο ελαιόλαδο Select για άρωμα.
Υποσχόμαστε: απλά υλικά που μεταμορφώνονται σε πιάτο εστιατορίου!

Address

Crete

70010

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Greek Legend posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

  • Want your business to be the top-listed Health & Beauty Business?

Share