Gyronefs Clean and Healthy Eating

28/11/2016

07/07/2016

Clean and Healthy!
Det är lätt att äta nyttigt 😊
150g eko entrecote, grillad medium rare
Mixad mango
Avokado, cocktailtomater, avokado och ärtskott.
Hemvispad bearnaises*s.
Ät och njut ☀️😊

04/07/2016

Efter en vecka i total dekadens i Grekland var det dags att äta Clean and Healthy!
Idag blev det lax i ugn, lätt kryddad med salt och peppar lite olivolja och havtorn.
Till det en salsa på avokado, jordgubbar, tomater, rödlök och färsk koriander. Toppa med olivolja, limejuice och lite svartpeppar.
En klick hemgjord majonnäs och en citronklyfta, fick pryda tallriken.
Nyttigt är gott!!

06/05/2016

Så god middag idag!

Ekologisk Ryggbiff, marinerad i chili, lime och en skvätt tequila!
Grilla till Mediumrare
Rostad sötpotatis och morot, smaksatt med olivolja, vitlök,salt och lime
I ugn till den är mjuk.
Till det en mixad grönsallad, pinjenötter och färska jordgubbar.

Det gäller att Njuta av Livet!

( lånad bild, för jag kan inte fota mat😉)

01/03/2016

Nu börjar vi igen, nya FLEXPASS!
Mars är månaden då vi satsar på långa, smidiga muskler, bra corestabilitet och tonade armar. Datum, plats och tid kommer snart!

02/02/2016

Mums...

18/01/2016

😊

By Amy GoodrichA teaspoon of turmeric a day keeps inflammation, toxins, pain, and cancers at bay.In India, turmeric has been used and crowned the “Queen of all Spices” for over 2500 years. Although it was first used as a dye, over the centuries its true healing powers slowly came to light.Long known…

04/12/2015

30/11/2015

Idag blev det proteinpannkakor med hallon, blåbär, banan och kesella till lunch.
Det är så galet gott och går snabbt att göra.

Har man problem med sötsug ska man inte satsa på färdig mix, men tränar man hårt och vill ha en snabb lunch funkar den här perfekt!

24/11/2015

Fiskburgare med Butternut squash och apelsinsallad.

Torsk
Ägg
Schalottenlök
Vitlök
Havtorn
Paprikapulver
Chili

Kör i mixer.
Forma till biffar

Skala och tärna squashen.
Stek i olivolja med rosmarin, timjan och äppelcidervinäger.
Baka klart i ugnen.

Skala och skiva apelsinen.
Hacka den och häll i en skål tillsammans med fruktjuicen.
Riv ner vitkål och blanda ihop. Smaka av med salt och peppar och lite olivolja!

Det här gör jag till middag just nu!

Mums!! 😊

20/11/2015

Följ min veganuari resa. Jag lägger upp recept och olika tips på goda snacks och tillbehör!

16/11/2015

Idag blev det Shephards pie här hemma. Jag körde vanlig med potatis på toppen till barnen och en lite mindre med blomkålsmos till mig. Blev Galet gott!
Här kommer receptet. ( Jag har fått det från allt om LCHF och gjort om det lite. )

Shepherd´s Pie
3 port
400-500 g nötfärs
1 liten gul lök
2 klyftor vitlök
200 g passerad tomat
2 msk tomat chili s*s
1/2 köttbuljongtärning utan glutamat
1 dl hackade färska örter (t.ex. timjan, persilja, oregano och basilika)
1 tsk salt
nymald svartpeppar
mos
1 blomkålshuvud
1 msk grädde
2 msk philadelphiaost
nymald svartpeppar
salt
övrigt
1 dl riven ost

Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader.

Bryn den gula löken i smör. Lägg åt sidan.

Bryn färsen i smör.

Blanda lök och färs. Tillsätt pressad vitlök, tomat och chilis*s och buljongtärning. Låt puttra i 10 minuter.

Gör moset. Skär blomkålen i mindre buketter och koka i lättsaltat vatten. Häll bort vattnet och låt rinna av ordentligt. Lägg i vispgrädden. Mixa med stavmixer till ett mos. Tillsätt philadelphiaosten och rör runt. Smaka av med salt och peppar.

Tillsätt örter till köttfärsröran. Smaka av med salt och peppar.

Lägg köttfärsröran i botten på en ungsfast form. Täck med moset. Strö över den rivna osten.

Grädda mitt i ugnen i 10 minuter.