Fröken Frisk

02/09/2026

31/08/2026

MELLANMÅL - Kålsallad med apelsin och russin.

Den här kålsalladen är lika god både som tillbehör till maten och som ett näringsrikt mellanmål.

KÅL är bra för att motverka cancer i bl a bröst, tarm, hjärna, lungor och i fortplantningsorganen - och rödkålen är extra bra på att stärka levern.

APELSINER är rik på bl a c-vitamin och kalcium. De kan också hjälpa till att ta bort giftiga tungmetaller ur kroppen.

RUSSIN är minst lika näringsrika som gojibär.

TIPS ❤ En råkostsallad håller flera dagar i kylskåpet. Gör en rejäl sallad så att du har till flera måltider.

30/08/2026

SÖNDAG ÄR VILODAG med åtminstone en stund av medveten vila 🙏

Det är bra att lyssna på kroppen och ta den på allvar. Min var lite trött idag och behövde en powernap, så det var bara att lägga huvudet på kudden en stund.

En powernap är ett enkelt sätt att ge hjärnan och kroppen en liten återställning under dagen. Den kan bland annat hjälpa dig med att...

- Minska trötthet och göra att du känner dig mer utvilad.
- Öka koncentration och fokus – särskilt om du har varit mentalt trött.
- Förbättra minne och inlärning, eftersom hjärnan får möjlighet att bearbeta information.
- Förbättra humöret och minska känslan av stress.

Hur länge?

För de flesta är 10–20 minuter lagom. Då hinner du vila utan att komma ner i djupare sömn och riskera att vakna tung och "dimmig" i huvudet.

TIPS ❤ Ett litet knep är att lägga sig bekvämt, ställa alarmet på 20 minuter, blunda och tänka: "Jag behöver inte somna – jag ska bara vila." Även om du inte somnar kan själva vilan vara värdefull.

29/08/2026

IDAG VILLE JAG HA SOPPA. God och mättande med potatis och morot.

Vill du prova?

POTATIS- OCH MOROTSSOPPA (3-4 portioner)
500 g potatis
500 g morötter
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 msk kokos- eller olivolja (vatten för fettfri)
1 liter grönsaksbuljong av god kvalitet
2 tsk paprikapulver
1 lime (valfritt)
Salt och peppar

GÖR SÅ HÄR
• Skala och skär potatis och morötter i mindre bitar.
• Fräs lök, vitlök och paprikapulver i en kastrull, tillsammans med olja eller vatten.
• Tillsätt potatis. morötter och grönsaksbuljong. Koka upp och låt soppan sjuda med locket på i ca 25 minuter eller tills grönsakerna är mjuka.
• Mixa soppan slät i en matberedare eller med en stavmixer.
• Smaka av med lime, salt och peppar.

TIPS ❤ Ibland varierar jag kryddorna. Saffran är ett gott tips!

28/08/2026

FRUKTFREDAG och det betyder frukt och bär till fredagsmyset hos mig.

Mangolassi är planen för idag. Sååå godisgod!

MANGO är lugnande vid stress och innehåller betakaroten som stärker huden. Tränar du så ger mango dina muskler natrium, glukos och magnesium vilket gör att du orkar träna längre.

BANANER är energigivande, fulla med antioxidanter och vitaminer och starkt virushämmande.

KOKOS har en härlig förmåga att förstärka de goda egenskaperna i övriga ingredienser. Finurligt, eller hur?

KARDEMUMMA är rik på mineraler som järn, mangan, kalcium och magnesium.

Vill du prova?

INGREDIENSER
4 dl mango (250 g)
0.5 dl kokosmjölk
1 myntablad
0.5 fryst banan
En nypa kardemumma (valfritt)

GÖR SÅ HÄR
* Tina mangon om du använder fryst variant.
* Blanda allt i en mixer.
* Häll upp och njut.

TIPS ❤ Använd kardemumma med försiktighet då den lätt kan ta över.

26/08/2026

VILL DU ÄTA BÄTTRE, FÅ MER ENERGI OCH FÖRSTÅ VAD DIN KROPP BEHÖVER?

Det finns så otroligt många hälsoråd att det är lätt att bli förvirrad. Vad ska man äta? Vad mår man bäst av att minska på? Och hur får man egentligen till hållbara vanor?

I webbkursen Stärk kroppens självläkning får du under fyra veckor lära dig mer om frukt, grönsaker, örter, naturlig mat, socker, gluten, mjölkprodukter, fett, protein och kolhydrater – men också om sömn, levern, matsug, återhämtning och hur du planerar din egen hälsoresa.

Korta lektioner, mycket kunskap och små steg som du kan använda i din egen vardag.

Du behöver inte förändra allt på en gång.
Börja med att förstå vad kroppen behöver ❤

Kursstart 7 september – Läs mer här: https://frokenfrisk.simplero.com/cart/259193-Stark-kroppens-sjalvlakning

Kram!