26/02/2026
🍎 โรคไตเสื่อม & ผลไม้ – ผู้ป่วยโรคไตควรกิน/ควรหลีกเลี่ยงผลไม้ชนิดใด?
สำหรับผู้ป่วยโรคไต
ไตไม่สามารถขับสารต่อไปนี้ออกจากร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ:
โพแทสเซียม (Potassium)
ฟอสฟอรัส (Phosphorus)
ของเสียจากกรดและออกซาเลต (acid & oxalate)
👉 เมื่อสารเหล่านี้สะสม อาจก่อให้เกิด:
หัวใจเต้นผิดจังหวะ
กล้ามเนื้ออ่อนแรง ชา
คันผิวหนัง ปวดกระดูก
ค่า GFR ลดลงเร็วขึ้น
❌ กลุ่มผลไม้ที่ควรจำกัดหรือหลีกเลี่ยง
1. 🍌 กล้วย (โพแทสเซียมสูงมาก)
โพแทสเซียม: 358 มก./100 กรัม
ฟอสฟอรัส: ~22 มก.
📌 ความเสี่ยง:
→ เสี่ยงต่อภาวะโพแทสเซียมในเลือดสูง หัวใจเต้นผิดจังหวะ กล้ามเนื้ออ่อนแรง
→ อันตรายเป็นพิเศษเมื่อ GFR < 60
2. 🥑 อะโวคาโด
โพแทสเซียม: 485 มก./100 กรัม
ฟอสฟอรัส: ~52 มก.
ไขมันสูง
📌 ความเสี่ยง:
→ โพแทสเซียมสูงมาก + เผาผลาญยาก
→ ผู้ป่วยโรคไตกินบ่อย อาจทำให้โพแทสเซียมสูงโดยไม่รู้ตัว
3. 🍊 ส้ม / ส้มเขียวหวาน
โพแทสเซียม: 181 มก./100 กรัม
น้ำส้มคั้น (1 แก้ว): อาจมีโพแทสเซียม >450 มก.
📌 ความเสี่ยง:
→ น้ำผลไม้ทำให้โพแทสเซียมเข้าสู่เลือดเร็ว
→ อาจเกิดใจสั่น คลื่นไส้ อ่อนเพลีย
4. 🥭 มะม่วงสุก
โพแทสเซียม: 168 มก./100 กรัม
น้ำตาลสูง
📌 ความเสี่ยง:
→ เพิ่มภาระการเผาผลาญ
→ ไม่เหมาะกับผู้ป่วยโรคไตที่มีเบาหวานร่วม
5. 🍇 ลูกเกด / ผลไม้อบแห้ง
โพแทสเซียม: 700–900 มก./100 กรัม
ฟอสฟอรัส: สูงมาก
📌 ความเสี่ยง:
→ แร่ธาตุเข้มข้นกว่าผลไม้สด 3–5 เท่า
→ เสี่ยงคัน ปวดกระดูก เหนื่อยเรื้อรัง
✅ กลุ่มผลไม้ที่สามารถรับประทานได้ (ในปริมาณที่เหมาะสม)
1. 🍎 แอปเปิล
โพแทสเซียม: 107 มก./100 กรัม
ฟอสฟอรัส: ~11 มก.
📌 ประโยชน์:
→ ไฟเบอร์สูง สร้างของเสียน้อย
→ เหมาะกับผู้ป่วยโรคไตระยะ 1–3
👉 รับประทานได้ ½ – 1 ผล/วัน
2. 🍐 ลูกแพร์
โพแทสเซียม: 119 มก./100 กรัม
น้ำมาก ย่อยง่าย
📌 ประโยชน์:
→ ภาระการกรองต่ำ
→ เหมาะกินสด ไม่ควรคั้นน้ำ
3. 🍉 แตงโม
โพแทสเซียม: 112 มก./100 กรัม
ฟอสฟอรัสต่ำมาก
📌 ข้อควรระวัง:
→ ปลอดภัยด้านโพแทสเซียม
⚠️ แต่มีน้ำมาก → ควรหลีกเลี่ยงช่วงเย็น หากมีอาการปัสสาวะกลางคืน
4. 🍍 สับปะรด
โพแทสเซียม: 109 มก./100 กรัม
มีเอนไซม์ช่วยย่อยอาหาร
📌 ประโยชน์:
→ โพแทสเซียมต่ำ ดูดซึมง่าย
⚠️ หลีกเลี่ยงสับปะรดอบแห้ง
5. 🍓 สตรอว์เบอร์รี
โพแทสเซียม: 153 มก./100 กรัม
ต้านอนุมูลอิสระดี
📌 ข้อควรระวัง:
→ โพแทสเซียมระดับปานกลาง → กินปริมาณน้อย (5–7 ลูก/ครั้ง)
⚠️ ทำไมโพแทสเซียมจึงสำคัญมาก?
ในคนสุขภาพดี:
→ โพแทสเซียมส่วนเกินถูกขับออกทางปัสสาวะ
ในผู้ป่วยโรคไต:
→ โพแทสเซียมสะสมในเลือด
→ อาจทำให้ หัวใจหยุดเต้นกะทันหัน หากสูงโดยไม่รู้ตัว
➡️ นี่คือเหตุผลที่ผู้ป่วยโรคไต ไม่ควรกินผลไม้ตามความรู้สึก
💡 3 กฎทองในการกินผลไม้สำหรับผู้ป่วยโรคไต
1️⃣ เลือกผลไม้ โพแทสเซียมต่ำ – หลีกเลี่ยงน้ำผลไม้
2️⃣ กินปริมาณน้อย และไม่กินหลายชนิดพร้อมกัน
3️⃣ อ้างอิงจากค่า GFR ปัจจุบัน เสมอ
📩 หากคุณต้องการทราบว่า ควรกินผลไม้ชนิดใด และปริมาณเท่าใดจึงปลอดภัย
สามารถส่งค่า GFR มาให้เราได้เลย
ทีมผู้เชี่ยวชาญของ Neysure จะช่วยปรับเมนูผลไม้ให้เหมาะกับคุณแบบเฉพาะบุคคล
ฟรี ไม่มีค่าใช้จ่าย 💙
