Salma Belkadhi Nutritionniste

01/04/2026

أسباب ارتفاع الكوليسترول متعددة ومتنوعة، وتشمل العوامل الوراثية، وعادات الأكل غير الصحية، وقلة النشاط البدني، والتدخين، وشرب الكحول، وبعض الحالات الطبية مثل السمنة وداء السكري، بالإضافة إلى بعض الأدوية

01/04/2026

الكبد الدهني هو حالة تتراكم فيها الدهون داخل خلايا الكبد بشكل غير طبيعي، وقد تكون هذه الحالة بسيطة ولا تُسبب أعراضًا، أو قد تتطور إلى مشاكل صحية خطيرة مثل التهاب الكبد الدهني أو تليف الكبد 🤦

01/04/2026

🥤 مشروب طبيعي فعال للتخفيف من احتباس الماء في الصيف
💚 مشروب البقدونس والليمون والنعناع

✅ الفوائد
مدر طبيعي للبول (يساعد على إخراج السوائل الزائدة).
مضاد للالتهاب
غني بالبوتاسيوم والمغنيسيوم
يدعم وظائف الكلى والكبد

🧾 المكونات
باقة صغيرة من البقدونس الطازج
حفنة من أوراق النعناع الطازجة
عصير نصف ليمونة
كوب ونصف من الماء
(اختياري) ملعقة صغيرة من العسل للتحلية

01/04/2026

كيفية استعمال مشروب نبتة البك 🍵
المكونات
• ملعقة صغيرة إلى ملعقتين من أوراق أو جذور نبتة البك المجففة.
• كوب ماء (250 مل).

طريقة التحضير:
• غلي الماء حتى يصل إلى درجة الغليان.
• ضع أوراق أو مسحوق نبتة البك في كوب.
• صب الماء المغلي فوق العشبة.
• غطِّ الكوب ودعه ينقع من 10 إلى 15 دقيقة.
• قم بتصفية المشروب

الاستعمال:
• يشرب مرة يوميًا (مساءً، ساعتين بعد الغداء).
• يُفضل عدم تجاوز كوب في اليوم، خاصة في البداية، حتى تلاحظ تأثيره على جسمك.

01/04/2026

01/04/2026

في كأس ماء دافىء تحط مغرفة عود قرنفل وربع مغرفة كركم. تشربو مرة في اليوم في الصباح على الخوى

26/03/2026

مشروب الخيار والليمون والزنجبيل هو مشروب صحي ومنعش يُشرب غالباً كمزيل للسموم (detox) أو للمساعدة في الهضم وخسارة الوزن. يحتوي على مكونات طبيعية ذات فوائد عديدة، وهو مثالي لتناوله بارداً في الصيف أو صباحاً على الريق.

👇 المكونات
• 1 خيار متوسط الحجم (غير مقشر)
• 1 ليمونة مقطعة إلى شرائح
• قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج (حوالي 2-3 سم)، مقشرة ومبشورة أو مقطعة شرائح
• 1 لتر من الماء البارد
• (اختياري) بضع أوراق نعناع طازج لإضافة نكهة منعشة
• (اختياري) ملعقة صغيرة من العسل للتحلية

طريقة التحضير
• تقطيع المكونات: قطّع الخيار والليمون إلى شرائح رفيعة.
• تحضير الزنجبيل: ابشر الزنجبيل أو قطّعه إلى شرائح رفيعة.
• خلط المكونات: ضع جميع المكونات (الخيار، الليمون، الزنجبيل، وأوراق النعناع) في إبريق أو زجاجة كبيرة.
• إضافة الماء: أضف الماء البارد فوق المكونات.
• نقع المشروب: اترك الخليط في الثلاجة لمدة 2 إلى 4 ساعات (أو طوال الليل للحصول على نكهة أقوى).
• التقديم: قدّمه بارداً. يمكنك تصفيته أو شربه كما هو.

الفوائد الصحية
• الخيار: مرطّب، غني بالماء ومضادات الأكسدة.
• الليمون: مصدر غني بفيتامين C، يعزز المناعة ويساعد في الهضم.
• الزنجبيل: مضاد للالتهابات، يعزز الهضم ويخفف من الانتفاخ.
• النعناع (اختياري): مهدئ للجهاز الهضمي.

💡 ملاحظات
• لا يُنصح بتناول كميات كبيرة جداً من الزنجبيل يومياً خاصة لمن يعانون من مشاكل في المعدة أو ضغط الدم.
• يمكنك إعادة تعبئة الماء على نفس المكونات مرة أو مرتين خلال اليوم.

#تغذية

19/03/2026

✨️🌙تقبل الله طاعاتكم، وجعل عيدكم فرحة، وأيامكم سعادة، وأدام عليكم الصحة والعافية. كل عام وانتم بخير✨️🌙

10/03/2026

كيف يتم تنقيص السكر التراكمي (مخزون السكر) في رمضان من خلال الصيام؟

10/03/2026

كيف يتم تنقيص السكر التراكمي (مخزون السكر في الجسم) في رمضان من خلال الصيام؟