21/10/2020
Kinoa sağlık seçimlerde bulunan insanlar için iyi bir alternatif oluştururken aynı zamanda popüler hale gelmiş yenilebilir bir tohumdur.Tahıl olarak bilinsede ıspanakgiller familyasındandır.
✔️İnkalar tarafından ’’Tahılların Anası’’ ünvanına layık görülmüş 6000 yıllık geçmişi olan kinoa, tüm esansiyel aminoasitleri içeren bitkidir.
👉Protein emilimi ve sindirebilirliği yüksek
👉Doymamış yağ asitlerince zengin
👉Kolesterol içermeyen kinoanın, vitamin ve mineraller bakımından da zengin bir içeriği bulunmaktadır.
✔️Yüksek demir içeriğiyle vegan ve vejetaryen beslenmesinde önemli yer tutar.
✔️Yüksek posa içeriğiyle kabızlığı önleyici etkisi vardır
✔️Yüksek antioksidan kapasitesi ile kanserden karşı koruyucu etkisinin yanında hücrelerin yaşlanmasını durdurmayı sağlar
✔️Tamamen glutensiz bir besin olduğundan yaşam tarzı olarak glutensiz beslenmeyi tercih edenler ve çölyak (gluten enteropatisi) olanlar için kaliteli bir alternatif oluşturur.
Kinoa Tozu
Size kullanımı pratik olan hazır kinoa tozu ile tanıştırmak istiyorum.
➡️Hazır kinoa tozu, kinoa tohumu veya kinoa ununa göre daha fazla protein içerir.
➡️Pratikliği ile öne çıkan hazır kinoa tozu ,kinoa tohumu gibi önceden ıslatılmaya,pişirilmeye gerek olmadan kolaylıkla tariflerde kullanılabilir.
➡️Pilav, çorba, salata, kahvaltılık gevrek,meyve ve sebze püreleri veya süt,yoğurdun içine konularak tüketilebilir.
➡️Köftelerinizde galeta unu ya da ekmek yerine kullanabilirsiniz.
🔚İlgilenen olursa doğal ve yerli bir üretim olan sayfasından bulabilirsiniz.
