Fonksiyonel Gıda

Fonksiyonel Gıda �Mikro besinler
�Bize iyi gelen gıdalar
�Üretici: Mikroyeşil & Fermente gıda & İlaçsız

01/05/2026

Muazzam icatlar, zorlu koşullarda ve tesadüfen keşfedilir ya hani, işte bu vegan cheesecake de öye bir keşif benim için. Sevdiceğimin kaymak ve tatlı iştahını sağlık koşulları yüzünden kısıtlamak önce onu, sonra da beni çok mutsuz ediyordu. Ne yapabilirim? diye mutfağa girince bu tatlı ortaya çıktı. Marka gözüktüğü için mecburen ama mutfağımın vazgeçilmez parçaları instant breakfast tahıl&tohum karışımı ile fermante kaju yoğurduna buradan çok teşekkür ederim. Bu mükemmel ikili ve meyvelerin birleşimine inanamayacaksınız.
Deneyebileceğiniz diğer meyve comboları:
Altın çilek + vişne + muz
Mango + ananas + muz
Tüm berry ailesi ve tropik meyveler yakışıyor. Muz başrolde çünkü etli yapısı sayesinde katmanların geçişini dengeliyor.
Yapanları yoruma bekliyorum🙏

08/04/2026

Bugün Ceren hocamın günü❤️💙
Sadece bana değil, sevdiceğime ve danışanlarıma ilaç gibi geliyorsun🌼

Harekette bereket vardır. Nasıl ederseniz edin, yeter ki hareket edin💪

30/03/2026

Karnabaharı sevmeyeni müptela eden tarif💪
Ölçüye gerek yok, her şey apaçık videoda var.

☝️Esas tüyo karnabaharın pişmesinde. Eğer K.baharı dilimleyip direk fırına verirseniz kurur çok lezzetsiz hatta acı olur. Ama önden buharda 2dk pişirirseniz tadı kremamsı bir hal alır.
Buharda pişirdikten sonra zeytinyağlayıp üstüne hayfene 5. Element baharat karışımı kullandım. Daha sonra üstüne susam döktüm.
180 derece fırında ızgara modunda 15/20dk pişirdim.
Ardından gördüğünüz gibi tabaktaki sosun üstüne dizip afiyetle yedik.
Yaparsanız haber verin✌️


Marka geçtiği için mecburen

Dünkü gecemize gelemeyenler için biraz anlatmak istiyorum.Her yıl 14 Mart Tıp Bayramı için Lokman Hekim Sağlık Vakfı ola...
14/03/2026

Dünkü gecemize gelemeyenler için biraz anlatmak istiyorum.

Her yıl 14 Mart Tıp Bayramı için Lokman Hekim Sağlık Vakfı olarak Zorlu PSM Turkcell sahnesinde bir araya geliyoruz.
Amacımız çok basit: Geleceğin hekimlerine burs sağlamak.

Yıllar içinde bu sahnede bize gönüllü destek veren çok kıymetli sanatçılar oldu.
Candan Erçetin, Erol Evgin, Cem Yılmaz, Levent Yüksel…
Ve bu yıl sahnede Yaşar vardı.

Sanatçıların gönüllü desteği ve sizlerin aldığı biletlerle oluşan bu fon,
her yıl tıp fakültesinde okuyan gençlere burs olarak geri dönüyor.

Lokman Hekim Sağlık Vakfı, bundan tam 40 yıl önce sevgili eşim
Dr. Ayhan Tokgöz ve hekim arkadaşları tarafından kuruldu.

Ama bugünlere gelmesi tek bir kişinin hikâyesi değil.
Bu yolculuk; vakfa yıllarca emek veren hekimlerin, çalışanların ve gönüllü destekçilerin ortak emeği.

Türkiye’de bir kurumun 40 yıl ayakta kalması kolay değil.

Ama belki de vakfın en kıymetli tarafı şu:
Biz sadece maddi burs vermiyoruz.
Desteklediğimiz öğrencilerin insani ve kültürel gelişimine de katkı sağlamaya çalışıyoruz.

Çünkü iyi bir hekim sadece bilgiyle değil,
insana şefkatle yaklaşma becerisiyle yetişiyor.

Bugün Türkiye’nin dört bir yanında görev yapan
ve hastalarına şifa dağıtan yüzlerce genç hekim,
bir zamanlar bu vakfın bursiyeriydi.

Bazen memleketin hali üzerine çok konuşuyoruz.
Ama aslında sadece şikayet etmeyip
elini taşın altına koyan küçük bir grup insan bir araya geldiğinde
çok şey değişebiliyor.
Dün gece o insanların bir kısmı aynı salondaydı.
Ve insan böyle anlarda şunu düşünüyor:
Birlikte daha neler yapılabilir?

Gecemize katılarak bizi yalnız bırakmayan ve satın aldıkları bilet ile vakfa destek veren o güzel insanlar! Büyük bir huzur ve tatmin yaşayabilirsiniz. Çünkü topluma büyük bir katkı sağladınız. Ve sevgili hekimler, tıp bayramınız kutlu olsun❤️💙

06/03/2026

Bu tabağa iyi bakın!
Sadece birkaç malzeme ile oldukça güçlü hale gelmiş bir çin pilavı✌️

🥚 Yumurta
Yüksek kaliteli protein içerir.
Ayrıca kolin, lutein ve zeaksantin kaynağı.

🍄 İstiridye mantarı
Bağışıklık sistemi için değerli olan beta-glukan içerir.
Ayrıca mantarlarda bulunan güçlü bir hücresel antioksidan olan ergothioneine içerir.

🫑 Kapya biber
Çok güçlü bir C vitamini ve karotenoid kaynağıdır.

🌿 Maydanoz & taze soğan
Apigenin ve quercetin gibi antiinflamatuar fitokimyasallar sağlar.

🫒 Zeytinyağı
Polifenoller ve oleuropein içerir, kalp damar sağlığını destekler.

🍚 Basmati pirinci
Diğer pirinç türlerine göre daha düşük glisemik indekslidir. Ayrıca soğutup tekrar ısıttığım için dirençli nişastaya dönüştü.

📊 Yaklaşık makrolar
Protein: ~15 g
Yağ: ~24 g
Net karbonhidrat: ~20 g

Basit yemekler bazen en fonksiyonel olanlardır.

10/02/2026

Bugün hastane günü. Sevdiceğimi pet scan’den çıkmasını beklerken, e biraz da tabi gerginlik varken kafa dağıtayım dedim. Tamamen uyduruk, hiç bir işe yaramayan bu reels çıktı ortaya. Gerginiz napalım idare edin işte😆

Üç beş faydalı bilgi:
✅Kablolu kulaklıktan vazgeçmeyin
✅Aromaterapi koklamalarını yabana atmayın
✅Nefes egzersizi denen şey uzay bilimi değil. ✅Aldığınız nefesten uzun sürede nefesinizi verin yeter. Sakinleşirsiniz.
✅Bir de el yazısı not almayı ve günlük tutmayı bırakmayın. Beyniniz daha iyi performans gösterir

08/01/2026

Beklenen ayar geldi. Geç bile kalınmış durumda. Gerçi biz akdeniz memleketi olduğumuz için normalde bu değişiklikler günlük hayatımızı pek etkilemiyor. Ama yıllar içinde etkisi bize de yansıyacak.

Bugün benim doğum günüm. Tarihe bir not düşmenin tam zamanı. 54 bitiyor. Ne ara 50leri gördük? Hep o pandemi yüzünden. B...
07/12/2025

Bugün benim doğum günüm. Tarihe bir not düşmenin tam zamanı. 54 bitiyor. Ne ara 50leri gördük? Hep o pandemi yüzünden. Bana sorsanız ben hala 30larındayım. Ruhuma çentikler atılsa da sağlam darbeler alsam da enerjim düşmüyor be… Buna şükrediyorum.
 
20li yaşlarımda her şeyi iyi tarafından görmeyi saflık olarak düşünüp “Ne safsın be kızım” diye kendi kendime üzülürdüm. Ama hayat, kazıklar soktukça, acılarla sınadıkça şunu anladım. Bu benim en büyük gücümmüş. Şimdi iyimser olmama şükrediyorum.
 
Bir de haksızlığa gelememeyi insan ilişkilerinde dümdüz olmayı beceriksizlik olarak düşünürdüm. “Hiç politika yapamıyorsun be kızım! Biraz kıvrak ol. Bak elalem yüzüne gülüyor arkadan iş çeviriyor” diyordum kendime. Meğer bu da benim en büyük gücümmüş. Artık iki metreden böyle insanları xray gibi anlıyor ve sadece iyilikle yaklaşanlara kapımı açıyorum. Ve iyilik için çalışabildiğime şükrediyorum.
 
Bir de karşı tarafın derdiyle dertlenmeyi, empati yapmayı, onu anlamayı bir yük olduğunu düşünürdüm. “Kendi derdin mi yok kızım! Biraz baskın ol, istediğini söyle boş versene” derdim kendime. Meğer bu da benim büyük bir gücümmüş. Şimdi bu sayede şifa arayanlara dermanı bulmaları için yardımcı oluyorum. Duymayı, görmeyi becerebildiğim için şükrediyorum.
 
Bir de neye şükrediyorum biliyor musun? Tüm bunları anlayabilmeme ve şükredebilmeye şükrediyorum.
 
Ve tüm bunlar sayesinde gerçek beni bulmama ve beni gerçekten görebilen sevdiceğimle yaşadığım her güne şükrediyorum.
 
Hayatın kısalığı veya uzunluğu izafi. Yaşamı ne kadar doldurabildiğinle bağlantılı. Ben sevgiyle iyilikle doldurabildiğim kadar doldurmaya uğraşıyorum. Sanırım son düzlükte bunu başarmaya başladım. İyi ki varım. Kendimle tamamım. Gel bakalım yeni yaş. Bakalım neler getireceksin. Lütfen güzelliklerle gel olur mu?

09/11/2025

Çok basit! Çok lezzetli👌
Ben 2 yumurta kullandım.
Gördüğünüz kasete koyup çırptım.
Tencerede su kaynattım.
Onun içinden bir yemek kaşığı sıcak suyu yumurtaya katıp yine çırptım.
Sonra kasenin ağzını kapatarak kaynayan suyun içine koydum.
Pişti. Bu kadar.
Gerisi videoda zaten👍

Address

Zorlu Center
Istanbul
34340

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Fonksiyonel Gıda posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Fonksiyonel Gıda:

Share