東方神農保健植物園

東方神農保健植物園 📍 臺東賓朗・台九線旁

在山海之間，
種下一片與身體對話的土地。

這裡收藏著關於草木的記憶，
也延續著「藥食同源」的生活智慧。

從一株植物開始，
認識自然、感受節氣，
慢慢找回與身體的平衡與連結。

園區分為四大場域：
保健植物｜教學體驗｜露營休憩｜風味餐食

04/09/2026

葉子明明有一股「魚腥味」，為什麼加熱後會變成一股清香？🌱✨

每年夏天，最懷念的就是阿嬤熬煮的涼茶～

今天帶大家認識魚腥草，也示範兩種簡單吃法：魚腥草茶、魚腥草蒸蛋，在家就能試試看喔！

🌿你有喝過魚腥草茶嗎？歡迎在底下留言跟我們分享哦～

#魚腥草 #東方神農保健植物園 #台東 #本草生活 #大自然療癒 #夏日涼茶 #古早味

14/08/2026

🌿 你認識桑樹嗎？

桑樹生命力強韌，葉子也能化身成餐桌上的美味！

這次帶大家認識桑樹，還分享幾道桑葉料理：

🌿 桑葉黃精小米粽
🌿 桑葉菊花枸杞飲
🌿 桑葉海燕窩

你吃過桑葉料理嗎？最想試哪一道呢？歡迎留言分享😊

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#本草植物 #植物生活

31/07/2026

路邊這株長得像羽毛的小草，你認得出來嗎？🌸
很多人只認識它的種子「青葙子」，卻不知道整株其實都能使用！
這次帶大家一起認識青葙——從花序、葉片到根莖，還有親自下廚示範的青葙葉料理，簡單卻是老一輩熟悉的好滋味。
本草知識為文獻轉述，僅作教育參考，如有不適請諮詢專業醫師。
歡迎留言告訴我們，你的家鄉也有這株植物嗎？🪴
#青葙 #青葙子 #東方神農保健植物園 #台東 #本草生活學

18/07/2026

這紅通通的果子，你們小時候看過嗎？🌿

它是構樹（台語叫鹿仔樹）結的果實，
正式名字叫「楮實子」，收錄於藥典之中。

一年只有7-9月才看得到這片盛景，
田邊、山腳下、牆角，到處都能發現它的身影。

構樹的樹皮，更是老祖宗流傳下來的造紙智慧呢！

你家附近也有這種樹嗎？
小時候是不是也跟阿公阿嬤一起看過？
留言告訴我們吧😊

若想進一步了解楮實子的應用，建議諮詢中醫師及專業人員喔！

#東方神農保健植物園 #楮實子 #構樹 #鹿仔樹 #台東 #乳汁 #本草生活

11/07/2026

有看過紅秋葵嗎？🌺

我們園區今天現採的秋葵，就是這麼漂亮的紫紅色！
新鮮現摘最脆嫩，你們家都習慣涼拌還是清炒呢？

底下留言，跟我們分享你的家常吃法吧！😊

#東方神農保健植物園 #秋葵 #紅秋葵 #台東 #園區日常 #當季現採

18/06/2026

大自然的禮物，總是藏在最平凡的角落🌿
很多人眼中的雜草，其實是我們農園裡的「野菜寶藏」～✨

#東方神農保健植物園 #時令食養 #本草生活學 #莧菜 #野菜寶藏 #惜食 #從田間到餐桌 #台東生活

06/06/2026

還沒到八月，金針花就已經開了🌼

常有人來園區時驚訝地問：「金針花不是7、8月才開嗎？」
其實，金針花會因為海拔與生長環境不同，花期也不一樣

——

東方神農園區裡種的，是較早綻放的「平地型金針」
每年 5-6 月，就會率先替台東染上一抹溫柔金黃☀️
不用等到7月，現在就能感受金針花季的療癒氣息🌿

——

🌼 關於金針，你知道嗎？
金針花屬於百合科植物，花型細看和百合有幾分相似🪴
每朵花幾乎只綻放一天，所以又有「一日花」的美名！

古人將它稱作「忘憂草」——或許是因為，看著它迎著陽光輕輕盛開，煩惱真的會少一點

——

🌿 古早的飲食智慧
《本草綱目》中曾記載金針花性屬甘、涼，古人在講究節氣與食性的飲食生活裡，對它情有獨鍾
長輩們流傳下來的秘訣，是烹調時加入薑絲——薑的溫潤恰好襯托出金針的鮮甜，風味更有層次，也更暖胃舒適🍳

——

🌱 從花海到餐桌
園區裡的花苞，每天清晨由我們親手採下
薑絲簡單一炒，就是記憶中最家常的初夏滋味

💬東編想問，你有多久沒吃過這樣一盤簡單的好味道了？😍

——

如果最近剛好來到台東，歡迎來東方神農保健植物園走走
沿著小徑散步，看看這些早一步綻放的溫柔金黃💛
感受初夏限定的療癒日常 🌼

——

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東方神農小學堂｜太陽之草🌿「黃精是什麼？」很多人都會這樣問我們，它看起來低調、樸實但在記載中，他被譽為太陽之草是本草裡很有份量的一味植物—🌿 植物概述黃精（Polygonatum spp.）百合科黃精屬多生長於涼爽、潮濕、半陰環境常見於林下...
08/05/2026

東方神農小學堂｜太陽之草🌿

「黃精是什麼？」
很多人都會這樣問我們，
它看起來低調、樸實
但在記載中，他被譽為太陽之草
是本草裡很有份量的一味植物

—

🌿 植物概述
黃精（Polygonatum spp.）
百合科黃精屬

多生長於涼爽、潮濕、半陰環境
常見於林下或山區陰濕處

—

🌿 型態特徵
✔ 葉片｜細長似竹葉，沿莖排列
✔ 花朵｜乳白或淡黃色，垂掛如小風鈴🔔
✔ 根莖｜黃白色，橫向生長、肥厚多節

其真正的養分
主要累積於地下根莖之中🌱

—

🌿 名稱由來與文化

古人認為
黃精「得坤土之氣，聚大地之精」
因此得名

在《博物志》中亦有記載：
「太陽之草曰黃精」

陶弘景稱其為「仙人餘糧」
指其可作為補充體力的食物來源

因葉似竹、又為野鹿喜食
亦有「鹿竹」之名🦌

—

🌿 本草記載

黃精最早見於《神農本草經》
歷代本草多將其歸為補益類藥材

其性味多記載為甘、平
常見於補養相關的應用記錄中

在傳統炮製上
多採「九蒸九曬」方式處理
以改善口感與性質，使其更為溫和

※實際應用仍需依個人體質與專業建議評估

—

🌿 生活中的黃精

黃精富含多醣與澱粉等成分
過去常被視為山中可食的植物來源之一

在現代
也逐漸被運用於日常飲食中
如茶飲、燉煮、加工食品等

體現「藥食同源」的概念🌿

—

在東方神農保健植物園
黃精靜靜生長在土地之下

春夏之際開出低垂的小花
秋後轉為沉穩的累積

看似不起眼
卻是整個園區很重要的主角之一

—

有些植物
不需要張揚

時間，會慢慢說明它的價值

—

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週末食堂｜週末也好好吃飯，讓照顧更輕鬆平日忙著工作一到週末，才發現家中的長輩常常隨便吃一點，甚至簡單帶過一餐—👨‍🌾 東方神農保健植物園把日常的本草飲食做成一份簡單、安心的餐食以黃精入菜搭配熟悉的家常風味讓餐點多一點溫潤，也更容易入口🌿—🍖...
06/05/2026

週末食堂｜週末也好好吃飯，讓照顧更輕鬆

平日忙著工作
一到週末，才發現家中的長輩
常常隨便吃一點，甚至簡單帶過一餐

—

👨‍🌾 東方神農保健植物園

把日常的本草飲食
做成一份簡單、安心的餐食

以黃精入菜
搭配熟悉的家常風味
讓餐點多一點溫潤，也更容易入口🌿

—

🍖 黃精排骨飯
🌭 黃精香腸飯

選用在地食材，現場製作
口味清爽、不厚重
適合日常享用

—

🚚【週末配送服務】

📍 配送區域｜台東市區、卑南、初鹿
📅 供應時間｜週六、日 午餐／晚餐
📞 訂購專線｜0920-400-685 / 0963-736-515

👉 建議提前電話或LINE預訂

👉 如長輩牙口較弱
可備註「軟食需求」，我們會協助調整

—

💛 有時候
照顧，不需要太複雜

一份準備好的餐
也是一種剛剛好的陪伴

—

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早晨天剛亮，空氣還帶著昨夜的濕氣💧踩著礫石路，準備開始一天的巡園工作低頭一看，一隻蝸牛正慢慢往前走背著自己的小房子，一點也不著急牠的影子貼在地上，一步一點安靜、緩慢地前進看著看著，我的心也慢慢沉澱下來農園的早晨，每天都有不同的小事物沒什麼特...
04/05/2026

早晨天剛亮，空氣還帶著昨夜的濕氣💧
踩著礫石路，準備開始一天的巡園工作

低頭一看，一隻蝸牛正慢慢往前走
背著自己的小房子，一點也不著急

牠的影子貼在地上，一步一點
安靜、緩慢地前進

看著看著，我的心也慢慢沉澱下來

農園的早晨，每天都有不同的小事物
沒什麼特別、但卻可愛的剛剛好🌱🌱

啊，吃完早餐，也該開始工作了!!
今天一樣，好好把植物照顧好!!💃💃

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Address

卑南鄉賓朗路632號
台東縣
954

Opening Hours

Monday 08:00 - 17:30
Wednesday 08:00 - 17:30
Thursday 08:00 - 17:30
Friday 08:00 - 17:30
Saturday 08:00 - 17:30
Sunday 08:00 - 17:30

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