25/07/2025
Детальні рецепти:
1️⃣ Салат з курячим філе і горошком🫛.
Нарізаємо кубиками 1 великий огірок, 1 куряче філе, 3 варених курячих яйця, баночка консервованого гороху.
Заправка: білий йогурт 4ст.л.+ соєвий соус 1ст.л + діжонська гірчиця 1 ст.л. Все перемішати👌🏽.
2️⃣ Салат з червоною рибою і крем-сиром🐟.
Дві жмені мікс-салату викласти в тарілку, 1 великий огірок ріжемо довгими слайсами - кладемо 1ч.л. крем-сиру на огірок і закручуємо як трубочку - викладаємо зверху на салат, червону рибу десь 100-150г теж ріжемо слайсами і закручуємо в трубочку - викладаємо. Далі помідори черрі 1 жменя - ріжемо навпіл. І поливаємо зверху заправкою.
Заправка: оливкова олія 1ст.л. + соєвий соус 1ст.л + лимонний сік 1ч.л. Можна посипати насінням
3️⃣ Салат з яйцем та броколі🥦
4 яйця та 1 великий огірок ріжемо кубиками, 1 броколі відварюємо і нарізаємо суцвіттями довільно, додаємо нарізаний кріп по смаку.
Заправка: білий йогурт 3ст.л + французька гірчиця зернятами 1ст.л. Все перемішуємо👌🏽.
4️⃣ Салат з курячим філе і смаженими овочами🍗.
Попередньо обсмажуємо куряче філе (1шт.) нарізане шматочками, зі спеціями для мʼяса,сіллю,перцем. Далі злегка підсмажуємо кабачок 0,5шт., порізаного півкільцями,. болгарського перцю 0,5шт., порізаного півкільцями і додаємо в овочі прованські трави. Додаємо дві жмені мікс-салату. Нарізаємо помідори черрі на четвертинки. Додаємо кукурудзу 0,5 банки. Свіжу червону цибулю - половина однієї шт. - нарізана дуже дрібно.
Все змішуємо і заправляємо білим йогуртом 3ст.л. + оливкова олія 1ч.л.
5️⃣ Салат з креветками та персиком 🍑
Попередньо підсмажити креветки орієнтовно 200грам, зі спеціями і часником. В тарілку викладаємо 1-2 жмені руколи, далі нарізаємо помідори чері дольками, викладаємо на руколу. Авокадо ріжемо великими кубиками і викладаємо. Далі кладемо креветки в салат. І нарізаємо великими кубиками персик чи манго 1 шт.
Для заправки: оливкова олія 1-2ст.л за смаком та бальзамічний соус.
Такі салати підійдуть як на вечерю так і на доповнення до прийому їжі 🙌🏼
