02/12/2021
У гранатах є дві речовини:
Пунікалагін – потужний антиоксидант, що має більшу активність за червоне вино і зелений чай. Речовина міститься в соку і шкірці гранатів.
Пунічна кислота – це тип кон'югованої лінолевої кислоти з сильною біологічною дією. Вона міститься в маслі кісточок плода (ось чим корисні кісточки граната).
Наявність цих унікальних елементів також дає відповідь на питання, чим корисні гранати.