05/06/2022
Рослинна їжа – у пріоритеті. Основою раціону представників «блакитних зон» є фрукти, овочі, цільнозернові продукти та бобові. Також мешканці цих регіонів їдять багато горіхів. Жменя горіхів на день здатна продовжити життя в середньому на два-три роки. Іноді вони їдять м'ясо: зазвичай свинину, в середньому п'ять разів на місяць. Також у раціоні є риба.
Не варто наїдатися досхочу. Одним із секретом довголіття окинавців є давня мантра «Хара хачі бу». Вона нагадує людям про те, що припиняти прийом їжі необхідно з легким почуттям голоду, тоді коли коли шлунок буде заповнений на 80%. Відчуття ситості приходить з часом, і якщо харчуватися грамотно, можна уникнути переїдання та тяжкості.
