Lovely oranges

16/01/2022

14/01/2022

Китайці вирощували апельсини ще близько чотирьох з половиною тисяч років тому. Христофор Колумб привіз перші насіння і саджанці апельсина в Новий Світ під час своєї другої подорожі в 1493 році.

14/01/2022

Європейці дізналися про апельсині в 16 столітті, коли і почалося його вирощування, перш за все, в Португалії. У 17 столітті на столах російських титулованих осіб вперше з'явився цей цитрусовий плід. З початку 18 століття апельсинові дерева стали висаджувати в грузинському районі Батумі, а з 19 століття вони «прописалися» в Сочі.

13/01/2022

У апельсинах міститься велика кількість вітамінів та інших біологічно активних речовин — лимонна кислота, вітамін А, В і С (аскорбінова кислота), вітамін P, до 12% цукрів, солі фосфору, кальцію, калію, тіамін, ефірні масла.

13/01/2022

Апельсини їдять у свіжому вигляді, використовують для приготування джемів, додають в салати, а також роблять соки. З цедри апельсина роблять різні лікери та ефірні масла. В Іспанії пелюстки апельсина, які опали, висушують і готують апельсиновий чай.