Treska.com.ua

Treska.com.ua Експерт зі швидкої та смачної їжі.
Амбасадор Food Revolution Джеймі Олівера.
Навчаю готувати дорослих та дітей.

Написала 4 кулінарні книги та заснувала кулінарну онлайн школу для дорослих та дітей.
Подробиці: https://treskaschool.com/

Експерт Сніданок з 1+1 та Твій День
Сертифікований спеціаліст з харчування (Vanderbilt University School of Nursing (USA) та з дитячого харчування (Stanford Medicine School (USA)
Провела більше 200 майстер-класів для дітей, підлітків та дорослих.
Проводжу корпоративні майстер-класи англійською та українською мовами.

28/04/2026

🌯Шаурма з запеченим курячим кебабом 🌯

Тут головне - пропорції по укладу та соусу.

Курячий кебаб:
1 кг курячого фаршу з філе
1 цибулина
3 зубчика часника
1 болгарський перець
2-3 ст.ложки оливкової олії
1 ч.ложка паприки
1 ч.ложка хмелі-сунелі
1 ч.ложка чорного перця
Сіль на смак
Петрушка або кінза на смак

Запікаємо 45 хвилин, духовка має бути розігріта до 175 градусів.

Соус:
300 г йогурту
Половина пучка петрушки або кінзи
3-4 зубчика часника
Сіль на смак

Сказати, що це смачно - це нічого не сказати. А ще це досить збалансована страва, головне - взяти тоненький вірменський лаваш, який часто буває в

В мене є ще купа цікаве них рецептів шаурми, якщо треба - пишіть в коментарях 👇👇👇

28/04/2026

🌯Шаурма з запеченим курячим кебабом 🌯

Тут головне - пропорції по укладу та соусу.

Курячий кебаб:
1 кг курячого фаршу з філе
1 цибулина
3 зубчика часника
1 болгарський перець
2-3 ст.ложки оливкової олії
1 ч.ложка паприки
1 ч.ложка хмелі-сунелі
1 ч.ложка чорного перця
Сіль на смак
Петрушка або кінза на смак

Запікаємо 45 хвилин, духовка має бути розігріта до 175 градусів.

Соус:
300 г йогурту
Половина пучка петрушки або кінзи
3-4 зубчика часника
Сіль на смак

Сказати, що це смачно - це нічого не сказати.

В мене є ще купа цікаве них рецептів шаурми, якщо треба - пишіть в коментарях та не забудьте підписатись, бо пропустите!

А як наді мною сміялись сусіди, бо я відмовилась орати землю… але це вже інша історія 😀Посилання в шапці профіля і на ве...
26/04/2026

А як наді мною сміялись сусіди, бо я відмовилась орати землю… але це вже інша історія 😀

Посилання в шапці профіля і на весняний розпродаж, і на Путівник розумного городника.

25/04/2026

А ще я дуже люблю пиріжки з тушкованою капустою! Але тільки, якщо капуста смачна - в продажі таких практично не знайти.

І залишаю перевірений універсальний рецепт тіста на пиріжки. Виходить у всіх!!!

Мій рецепт тіста на пиріжки та пироги:
2 яйця
3 ст.ложки / 60 мл молока
3 ст.ложки з верхом / 80 гр сметани
50 г вершкового масла
1 ст.ложка будь-якої олії
400-450 г борошна
12 г пресованих дріжджів
3 ст.ложки цукру
1,5 ч.ложки солі

Спочатку замішайте тепле молоко, цукор та дріжджі.
Через 10 хвилин додаємо решту інгредієнтів (борошна по нижній межі, якщо буде мало - додасте) та вимішуєте.
В миску, затягнути харчовою плівкою, зробити детальна отворів в плівці і поставити в тепле місце на 2-3 години.

24/04/2026

Курячий рулет - хоч на бутерброд, хоч на святковий стіл!

Ключові моменти:
✅ не треба багато начинки - буде випадати
✅ беріть сир, який не розплавитися повністю, я дуже люблю сири від Чізарня з
✅ хто пробував перевʼязувати рулети зі свіжого мʼяса, той знає, що це непросто. Тому користуйтесь моїм лайфхаком з приморозкою.
✅ як готувати: в духовій шафі одну години за температури 170 градусів, в сувіді температура 65 градусів, 1,5-2 години. Я пропариоа в пательні, а потім доготувала в сувіді. Ще можна пропарити, розрізати на шматочки і запекти в духовій шафі 30 хвилин, температура 180.

Як вам ідея? Знали такі лайфхаки? Пишіть в коментарях 👇👇👇

21/04/2026

Ставте ❤️ і читайте 👇👇👇

На всі питання дали правильну відповідь? Тільки чесно? Напишіть в коментарях.

Якщо вам сподобається формат, зроблю ще цікаві кулінарні тести.

📍а правильна відповідь на останнє питання - В. Перемʼяти з сіллю, тоді капуста стане смачнішою та соковитішою!!!

20/04/2026

Ми НЕ фіксуємо свої дії на городі - а потім не можемо систематизувати свій власний досвід, зробити висновки та кожен наступний сезон зробити ефективнішим.

Я створила Путівник РОЗУМНОГО городника для того, щоб ви могли все фіксувати. З року в рік, постійно. Один раз купуєте - щорічно використовуєте: роздруковуєте, якщо вам так зручніше (путівник розроблено під формат А4 та А5) або заповнюєте в електронному форматі за шаблоном в Canva.

Вартість: 199 грн

Але!!! Сьогодні стартує весняна акція на городничі курси. На багато городничих курсів. Бо цей сезон вже показує характер, а системне комплексне навчання гарантовано дає результати. Переходите за посиланням в шапці профіля «Весняний РОЗПРОДАЖ», система розраховує для вас персональну пропозицію, і ви отримуєте Путівник РОЗУМНОГО городника в подарунок 🎁

Всі посилання в шапці профіля, ми з командою .ua підготували дійсно найкращу пропозицію для вас!!!

16/04/2026

Азійські пиріжки з овочами і креветками 🍤

Взагалі так готують спрінг роли, але їх важче загортати. А ось при такому загортанні можна дитину навчити - і вони будуть готувати замість вас!

Власне в перших кадрах три пиріжка, які приготувала моя донька.

Начинка:
Шпинат
Огірки
Болгарський перець
Креветки - акційні з
Авокадо - теж акційні з Сільпо

Рисовий папір зараз не проблема купити теж.

Соус 1:1 соєвий соус та рисовий оцет, але якщо рисового оцет в нема, замініть його на білий винний. Або на лимонний сік, тільки додайте на 25% менше.

Залучайте дітей, фантазуйте та готуйте! І чекаю на власниць аерогриля - як вийдуть ці пиріжки у вас???

Не один, а одразу 4 рецепта легких, простих та універсальних салатів з молодої капусти! Обов’язково зберігайте 😀
14/04/2026

Не один, а одразу 4 рецепта легких, простих та універсальних салатів з молодої капусти!

Обов’язково зберігайте 😀

13/04/2026

Боїтесь нітратів в молодій капусті?
Не варто, а ось чого варто - про це в рилзі 😀

Якщо треба відео про нітратомір, пишіть в коментарях 👇👇👇

10/04/2026

До Великодня частково готова - всі пасочки спекла!
І в цьому рилзі вирішила поділитись з вами словами моєї бабусі, якої нема вже 10 років, але памʼять про традиції моєї сімʼї після неї зберігаю я.

Поділіться традиціями ваших сімей в коментарях, так цікаво дізнатись, як святкують Великдень в різних куточках України.
Моя бабуся з Чернігівської області, село Носівка. Дідусь - з Києва та Носівки (родинний будинок був там). Вони обидва пережили Голодомор, то ж дуже цінували їжу та традиції, повʼязані з нею. Все життя навіть в радянські часи бабуся святкувала Великдень, збивала білки вручну і розповідала, як це важко було робити в її дитинстві.

Бережемо памʼять про рідних та про наші унікальні традиції- такі різні і такі чудові!

Святкуємо Великдень, а не втомлено падаємо з ніг!!!Що плануєте готувати? Напишіть в коментарях 👇👇👇
09/04/2026

Святкуємо Великдень, а не втомлено падаємо з ніг!!!
Що плануєте готувати? Напишіть в коментарях 👇👇👇

Address

Kyiv

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Treska.com.ua posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Treska.com.ua:

Shortcuts

Share