08/14/2026
Tiramisu protéiné aux galettes de riz 🍫
Une version sans café du tiramisu, préparée avec de la chicorée! Crémeux, chocolaté, riche en protéines et sans sucre ajouté.
Ingrédients :
2 galettes de riz
¾ tasse de yogourt végétal riche en protéines
½ mesure de ta poudre de protéines préférée
1 à 3 c. à soupe de lait végétal riche en protéines, au besoin (j’utilise du lait de soya)
Chicorée infusée
Cacao non sucré
Préparation :
Mélange le yogourt et la poudre de protéines. Ajoute le lait végétal, 1 c. à soupe à la fois, jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
Verse un peu de chicorée infusée sur une galette de riz, puis ajoute une couche du mélange de yogourt.
Termine avec une généreuse pincée de cacao non sucré et déguste immédiatement!
Pas besoin d’ajouter de sucre : la poudre de protéines apporte déjà juste assez de douceur.
