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Cocina Saludable, Nutricion Funcional, talleres de cocina, alimentos sustitutos, libre de gluten, azúcar, lácteos. Ofrece servicios en el extranjero

28/04/2026

Pollo Salteado con Vegetales
Este platillo te va a ahorrar mucho tiempo y además se prepara súper fácil y rápido 😉

Necesitas:
1 pechuga de pollo
1/2 pimentón verde
1/2 pimentón rojo
1/2 cebolla
1/2 zanahoria
1 diente de ajo picadito
Ají dulce (opcional)
Sal, pimienta y especias al gusto

Corta todos los vegetales en Julianas, mientras hierves la pechuga hasta estar bien cocida, saltea un poco los vegetales en manteca de cerdo o mantequilla, corta, trocea o desmenuza el pollo y agrégalo a los vegetales, sazona con las especias y espera a que se combinan todos los sabores y los jugos de fruta en tus desayunos almuerzos, por cena con lo que más te guste.

Cuéntame qué tal te pareció cuando la hagas ☺️

Come sano, Se feliz
Besos
Nell 😍

16/04/2026

Y este fue el resultado que obtuvieron las alumnas en el taller Presencial de Panadería Artesanal Sin GLUTEN, donde trabajaron el pan de almendras, pan de coco, pan de bono con masa de yuca, pan de batata, pan de plátano y la torta de plátano con plátano pintón.

Un deleite de sabores donde no solamente aprendieron a realizar estas recetas, sino que degustaron el paladar de sus familias, llevando cada una de las preparaciones que realizaron, así como tú también, puedes hacerlo aquí en Sanofeliz 🧡💚

1.Yo con mi delicioso Pan de Coco
2.La variedad de panes realizados
3.Pan de Almendras
4.Pan de Almendras 😋 miren esa miga
5.Pan de Plátano verde
6.Torta marmoleada de plátano
7.Pan de Batata
8.Pan de Bono (masa de yuca)
9.Masa de Yuca para el pan de bono
10.Aquí todas meten las manos en la masa para aprender 😉

Próximo Taller Presencial: Masas con tubérculos

Comenta Info si deseas participar 👩‍🍳

15/04/2026

¡Esta receta te hará agua la boca! Te guiaré para preparar unas albóndigas o hamburguesas de carne molida jugosas y llenas de sabor, perfectas para acompañar con lo que desees.

Si las has probado, ya sabes lo deliciosas que son. Por esa razón decidimos buscar una receta que puedas seguir, sencilla y que no vaya a romper tu bolsillo. Además, todos la amarán.❤️

Ingredientes:

250 gr. de carne molida.
Aliños picaditos: cebolla, pimentón, ají dulce, ajo y los verdes que más te gusten
Sazona con: Sal de mar, pimienta negra, curcuma, curry, tomillo, orégano, ajo en polvo, comino.
1 unidad de huevo.
2 cucharadas decasabe molido y 2 cucharadas de harina de coco

Proceso:
Lleva a un tazón grande la carne de res molida con los aliños, el huevo, la sal, la pimienta y las especias y la harina. Mezcla muy bien con las manos hasta que quede una mezcla uniforme y homogénea.

Forma las bolitas tipo albóndigas y/o hamburguesas y colócalas en una bandeja o plato plano. Puedes refrigerar o congelar para tenerlas listas.

Cuando la hagas me cuentas qué tal ☺️

29/03/2026

El hígado encebollado es un superalimento rico en nutrientes que combate la anemia gracias a su alto contenido de hierro, vitamina B12 y ácido fólico y proporciona proteínas de alta calidad.

Se recomienda su consumo al menos una vez por semana para aprovechar sus beneficios:

• Fortalece sistema inmunológico

• Previene la anemia

• En el embarazo previene enfermedades de recién nacidos

• Aumenta masa muscular en deportistas

• Mejora el aspecto de la piel

• Ayuda a la visión

Cuéntame si te gusta el hígado y sino, prepáralo así que seguro te va a encantar ☺️

Besos

Nell

18/03/2026

🌾✨ ¡Descubre el placer de comer sin gluten! ✨🌾

Este sábado 28 de marzo, únete a nuestro Taller de Panadería Artesanal Sin Gluten en Caracas, donde aprenderás a crear deliciosos panes saludables que transformarán tu forma de comer.

⏰ 10 am hasta las 3 pm

¿Por qué elegir el pan sin gluten?
• Beneficios para la salud: Ideal para quienes buscan reducir la inflamación o mejorar su digestión, el pan sin gluten es una opción que favorece el bienestar general.
• Variedad y creatividad: Con nuestras recetas, podrás disfrutar de panes keto como el pan de almendras y pan de coco, así como opciones paleo como el pan de batata, pan de plátano y pan de yuca tipo bono. ¡La variedad está garantizada!

Disfruta de un cálido y alegre ambiente mientras te sumerges en la magia de la cocina saludable. Nuestro taller está diseñado para que puedas experimentar la libertad de cocinar sin restricciones, creando recetas nutritivas que deleitarán tu paladar y el de tus seres queridos.

¡Y tendremos un refrigerio saludable para mantenerte con energía durante toda la jornada!

No pierdas la oportunidad de transformar tu cocina y tu alimentación. ¡Te esperamos este sábado 28 para compartir juntos esta experiencia única! 🍞💚

Comenta “INFO” y te envío más detalles 😉

Dirección

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1000

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Teléfono

+584241906049

Página web

https://wa.me/message/BQ5E2UHCF4YTG1

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