28/03/2026
BẠN ĐÃ BỔ SUNG CHẤT BÉO TỐT?
Chất béo tốt thuộc nhóm chất béo không bão hòa, đóng vai trò quan trọng trong việc làm giảm lượng cholesterol có trong máu, cung cấp năng lượng cho cơ thể tăng trưởng, từ đó ngăn ngừa nhiều loại bệnh lý về tim mạch, thường có trong các nhóm thực phẩm: rau xanh, đậu, ngũ cốc, các loại dầu từ thực vật, các loại hải sản như cá,....
>>Thực phẩm chứa chất béo đơn không bão hòa:
Dầu cải, dầu olive.
Quả bơ.
Hầu hết các loại hạt (hạnh nhân, đậu phộng, hạt điều, mác ca…).
>> Thực phẩm chứa chất béo đa không bão hòa:
Hầu hết các loại thức ăn từ rau và hạt (hạt hưỡng dương, đậu nành, bắp, dầu hạt).
Bơ thực vật, dầu đậu lành.
Các loại hạt óc chó, hạt thông.
Cá, các loại dầu từ cá.
Nguồn tham khảo: Từ bv Tâm Anh Hospital