LIHE

LIHE Chia sẻ câu chuyện về sức khỏe mỗi ngày

Bữa tối 15 phút chuẩn bị
13/12/2024

Bữa tối 15 phút chuẩn bị

Mưa lạnh cùng lẩu thái .Minh Thủy
12/12/2024

Mưa lạnh cùng lẩu thái .Minh Thủy

Thịt heo giòn da bởi NCKD với bún mắm . Nguyên liệu :+ Tất nhiên là thịt heo 400gram+ Bún lứt : 100gram hoặc 1 nắm tay b...
09/12/2024

Thịt heo giòn da bởi NCKD với bún mắm .
Nguyên liệu :
+ Tất nhiên là thịt heo 400gram
+ Bún lứt : 100gram hoặc 1 nắm tay bún khô lứt
+ Rau củ: cà rốt, giá, hành lá, xà lách, …
+ Mắm và thơm( dứa ) , tỏi ớt, gia vị
SƠ CHẾ THỊT:
Chần sơ nước sôi, rửa nhớt và bắt lên hấp 2 phút cho heo chín dần 50 % . Sau đó vớt ra để ráo, lấy vật nhọn chần sơ lớp da để da heo nướng đc giòn hơn.
Sử dụng lớp giấy bạc quấn quanh khổ thịt và chừa mặt da lại, phần mặt da ta sẽ rắc muối sống lên nướng 200 độ trong 20 phút. Sau đó vớt bề mặt muối và nướng nồi chiên không dầu trong 30 phút. Lúc này da heo đã nổ giòn lớp da rồi.
Tiếp theo dùng xả, tỏi, và hành củ cũng chút hạt nêm xay nhuyễn ướt vào phần thịt heo . Nướng tiếp 10 phút và lấy ra.
ĐỒ CHUA:
Giá và cà rốt bào sợi chần sơ qua nước sôi rồi thêm đường, chanh ( giấm) cùng ớt cắt nhỏ dầm chua đảo đều, để trong 30 phút.
Rau sống tuỳ thích mỗi nhà mà thêm loại rau mình ưa thích
NƯỚC CHẤM :
Khử dầu cùng hành củ, sau đó bỏ đường và thơm cắt nhỏ đun 4 phút cho kẹo lại rồi thêm đường ớt tuỳ thích.
BÚN LỨT:
Ngâm nước lạnh 5 phút rồi bắt lên nấu 5 phút, sau xả qua nước lạnh . Sau đó bày ra bàn và thưởng thức thoy

Mò cua bắt ốc
08/12/2024

Mò cua bắt ốc

Mùa vu lan . . .
18/08/2024

Mùa vu lan . . .

Update 3 món sáng, trưa, chiều: Sáng vua, trưa hoàng tử, chiều thường dân!
23/05/2024

Update 3 món sáng, trưa, chiều:
Sáng vua, trưa hoàng tử, chiều thường dân!

Một miền đất “khát”
05/03/2024

Một miền đất “khát”

Năm mới LIHE khởi động lại với một tình yêu nhỏ! Chúc mọi người sức khoẻ bình an. Và luôn ủng hộ những sản phẩm của LIHE...
20/02/2024

Năm mới LIHE khởi động lại với một tình yêu nhỏ!
Chúc mọi người sức khoẻ bình an.
Và luôn ủng hộ những sản phẩm của LIHE nhé!

Cái chúng ta làm bắt đầu từ cái chúng ta chọn!
01/02/2024

Cái chúng ta làm bắt đầu từ cái chúng ta chọn!

Tết cận kề
30/01/2024

Tết cận kề

Chuẩn bị một tâm hồn đẹp để đón Tết
29/01/2024

Chuẩn bị một tâm hồn đẹp để đón Tết

Thêm một món dễ chuẩn bị ngày cận tết
25/01/2024

Thêm một món dễ chuẩn bị ngày cận tết

Address

Da Nang

Telephone

+84919454518

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when LIHE posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category