21/05/2026
🥰[RECAP TỌA ĐÀM DÂN TRÍ] BỔ SUNG SẮT DỰ PHÒNG Ở TRẺ LƯỜI ĂN THỊT CÁ - HIỂU ĐÚNG ĐỂ PHÒNG NGỪA SỚM
Vừa được phát sóng trên Fanpage Dân Trí và Ferrolip Baby & Kids đã nhận được rất nhiều sự quan tâm từ ba mẹ. Với sự tham gia của các khách mời đặc biệt BS.CKII Nguyễn Cát Phương Vũ và BS.CKI Nguyễn Thị Huế.
Buổi tọa đàm đã cung cấp cho các ba mẹ rất nhiều kiến thức hữu ích đặc biệt là lời cảnh tỉnh của ba mẹ về nguy cơ và hậu quả của thiếu sắt tiềm ẩn ở trẻ lười ăn thịt cá!
1. THỰC TRẠNG THIẾU SẮT Ở TRẺ
- Theo khảo sát của SEANUTS 59% trẻ em không nhận đủ sắt từ khẩu phần ăn hàng ngày
- Thống kê của Viện Dinh dưỡng Quốc gia cũng chỉ ra cứ 3 trẻ có 1 trẻ thiếu sắt
2. NHẬN DIỆN TRẺ BIẾNG ĂN, LƯỜI ĂN THỊT CÁ
👉Biếng ăn : Con ăn rất ít, không đủ lượng calo cần thiết, dẫn đến sụt cân hoặc đứng cân.
👉Kén ăn/lười ăn: Con vẫn ăn đủ no, vẫn tăng cân bình thường, nhưng chỉ ăn một vài nhóm thực phẩm nhất định, mất cân bằng giữa các nhóm chất, thường gặp là nhóm thịt cá
Để đánh giá trẻ có lười ăn thịt cá hay không, ba mẹ phải dựa vào nhu cầu khuyến nghị theo độ tuổi, không nên so sánh với các bé khác.
3. SAI LẦM PHỔ BIẾN CỦA BA MẸ
Nhiều ba mẹ lơ là việc con lười ăn thịt cá, cho con uống sữa, ăn tinh bột bù với quan niệm con mập mạp, tăng cân đều là được.
👉Tuy nhiên chuyên gia cũng chia sẻ thực tế trong quá trình thăm khám nhi khoa gặp nhiều tình trạng các bé cân nặng tốt, thậm chí bụ bẫm nhưng do ăn lệch nhóm chất (ăn ít thịt cá) vẫn bị thiếu sắt thậm chí đã tiến triển thành thiếu máu thiếu sắt.
4. HẬU QUẢ CỦA THIẾU SẮT LÊN NÃO BỘ
Thiếu sắt tiềm ẩn diễn ra trước cả giai đoạn con thiếu máu, và điều đáng nói là thiếu sắt giai đoạn này có các dấu hiệu khó nhận biết nhưng có thể gây tổn thương khó phục hồi lên não bộ trẻ, ảnh hưởng đến khả năng phát triển ngôn ngữ, ghi nhớ, tập trung,...
Bác sĩ Nguyễn Cát Phương Vũ cũng chia sẻ kỹ về vấn đề này theo các tài liệu, nghiên cứu y khoa
- Về trí thông minh: Một nghiên cứu lớn công bố trên tạp chí The Lancet đã chứng minh: Những trẻ bị thiếu sắt trong những năm đầu đời thường có chỉ số IQ thấp hơn, chậm phát triển khả năng ngôn ngữ và nhận thức xã hội so với bạn bè.
- Về vận động và cảm xúc: Sắt tham gia vào việc tạo ra các chất dẫn truyền thần kinh giúp con vui vẻ, tập trung. Trẻ thiếu sắt thường chậm lẫy, chậm đi, hay cáu gắt vô cớ, kém tập trung và khó hòa nhập với bạn bè xung quanh.
- Cảnh báo từ các tổ chức lớn: WHO và UNICEF đều nhấn mạnh rằng: Thiếu sắt trong giai đoạn não đang phát triển mạnh có thể gây ra những tổn thương thần kinh khó hồi phục.
5. GIẢI PHÁP DINH DƯỠNG
👉5.1 Xây dựng chế độ ăn uống đa dạng
Lý do trẻ lười ăn thịt cá: Chủ yếu là do kết cấu dai mà răng và cơ hàm của trẻ còn yếu. Nếu thịt không được xử lý kỹ, trẻ nhai lâu sẽ bị bã, gây cảm giác khó chịu hoặc sợ hãi vì sợ hóc.
- Biện pháp chế biến:
+ Kỹ thuật "làm mềm", thay đổi kết cấu thức ăn: Như xay mịn, băm nhỏ, hầm,...
+ Đa dạng hình thức: làm chả viên hấp, xúc xích handmade, làm ruốc (chà bông) tơi mịn để kích thích vị giác của con.
👉5.2 Bổ sung sắt dự phòng theo khuyến cáo
Trong giai đoạn chờ con thích nghi, khoảng trống vi chất là không thể chờ đợi, ba mẹ nên chủ động bổ sung sắt dự phòng cho con cho đến khi trẻ ăn tốt!
Các chuyên gia cũng gợi ý một số tiêu chí lựa chọn sản phẩm sắt cho trẻ
- Mùi vị thân thiện với trẻ: Ưu tiên các loại sắt có hương vị trái cây tự nhiên, vị ngọt thanh nhẹ, không đọng vị tanh sau khi uống.
- Thành phần dễ hấp thu: các dòng sắt hữu cơ thế hệ mới, sắt bao vi nang... đã có nghiên cứu về hiệu quả hấp thu, từ đó sẽ hạn chế được tình trạng táo bón, nóng trong. Bảng thành phần có thể có thêm các thành phần khác như vitamin C, Vitamin B, Axit Folic,... để tăng hấp thu, hỗ trợ quá trình tạo máu.
- Dạng dùng thân thiện: có thể sử dụng các sản phẩm dạng bột tan ngay trong miệng, viên,...
6. MỘT SỐ ĐỐI TƯỢNG CẦN BỔ SUNG SẮT DỰ PHÒNG KHÁC
Bên cạnh đó, một số đối tượng có nguy cơ cao thiếu sắt ba mẹ cần lưu ý như
- Trẻ bú mẹ chủ yếu từ 4 tháng tuổi
- Với trẻ sinh non, nhẹ cân
- Trẻ uống nhiều sữa tươi
👉Hy vọng ba mẹ đã đút túi được những kiến thức bổ ích sau buổi tọa đàm, chủ động hơn trong việc dự phòng thiếu máu - thiếu sắt cho trẻ.
👩❤️👨Ba mẹ nào chưa kịp xem buổi tọa đàm có thể xem lại trên fanpage Dân Trí và Ferrolip baby & Kids nhé!
—------------------------------
FERROLIP BABY & FERROLIP KIDS VIỆT NAM
Hotline: 1900 636 985
Shopee: https://shopee.vn/bioamicus_officialstore/14508720366
Website: https://ferrolip.vn/
![🥰[RECAP TỌA ĐÀM DÂN TRÍ] BỔ SUNG SẮT DỰ PHÒNG Ở TRẺ LƯỜI ĂN THỊT CÁ - HIỂU ĐÚNG ĐỂ PHÒNG NGỪA SỚMVừa được phát sóng trên...](https://img3.healthandbeauty1.com/254/362/970144482543625.jpg)
![🔥[DÂN TRÍ X FERROLIP BABY & KIDS] TỌA ĐÀM “THIẾU SẮT Ở TRẺ LƯỜI ĂN THỊT CÁ - HIỂU ĐÚNG ĐỂ PHÒNG NGỪA SỚM”15/5 sắp tới, D...](https://img3.healthandbeauty1.com/338/641/961716543386419.jpg)
