11/08/2026
✨Dứa dại
(*Bromelia pinguin*) có công dụng dược lý trải rộng trên ba vấn đề sinh học hoàn toàn khác biệt: nhiễm giun đường ruột, nhiễm nấm da và tổn thương tế bào do phơi nhiễm chất độc. Quả của loài cây này chứa các enzyme cysteine protease có khả năng phân giải protein mạnh mẽ (bao gồm các enzyme liên quan đến pinguinain); các chế phẩm phân giải protein chiết xuất từ quả cũng đã cho thấy hoạt tính tẩy giun trong các thử nghiệm tại phòng thí nghiệm.
Các chiết xuất từ thịt quả cũng thể hiện hoạt tính kháng nấm đáng kể đối với một số chủng *Trichophyton*—loại nấm gây ra các bệnh ngoài da phổ biến như hắc lào và nấm kẽ chân. Ngoài ra, trong một nghiên cứu tại phòng thí nghiệm sử dụng tế bào miễn dịch người tiếp xúc với muối glyphosate và thuốc diệt cỏ gốc glyphosate,
chiết xuất *Bromelia pinguin* đã giúp tăng tỷ lệ sống sót của tế bào lên tới 25%, đồng thời làm giảm mức độ của NLRP3 và caspase-1—những loại protein liên quan đến tín hiệu cảnh báo nguy cơ và phản ứng viêm của tế bào. Cơ chế ở đây không phải là dứa dại loại bỏ glyphosate, mà là khả năng bảo vệ tế bào người khỏi một số tổn thương phát sinh trong quá trình phơi nhiễm chất độc. Chỉ một loại quả dại, nhưng lại mang đến những tác dụng dược lý trên ba lĩnh vực hoàn toàn khác biệt.
Thông tin tham khảo. Việc sử dụng cần chỉ định của người có chuyên môn.