09/06/2026
🥦Để cải thiện và chăm sóc sức khỏe xương khớp, bạn nên ăn uống lành mạnh với chế độ dinh dưỡng phù hợp. Dưới đây là những loại thực phẩm tốt cho xương khớp nên được lựa chọn:
✅Canxi: Khối xây dựng cơ bản của mô xương là canxi. Canxi cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình đông máu, truyền tín hiệu thần kinh và chức năng cơ. Vì cơ thể không tạo ra đủ canxi nên cần bổ sung thông qua chế độ ăn uống. Thực phẩm giàu canxi bao gồm các sản phẩm từ sữa như sữa, phô mai và sữa chua. Ngoài ra, các loại rau lá xanh giàu canxi bao gồm: rau bina, bông cải xanh, các loại đậu…
✅Axit béo Omega-3: Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng axit béo Omega-3 giúp xương dày và chắc khỏe bằng cách tăng cường khoáng hóa xương và ngăn ngừa sâu răng. Một số chuyên gia y tế cũng tin rằng axit béo Omega-3 có tác dụng làm giảm đau khớp nhờ đặc tính chống viêm.
✅Vitamin B12: Nồng độ vitamin B12 thấp có thể khiến xương trở nên giòn, làm tăng nguy cơ gãy xương. Do đó, tăng lượng vitamin B12 hấp thụ có thể giúp tăng cường mật độ khoáng xương. Mỗi người nên bổ sung khoảng 2,4 microgam vitamin B12 mỗi ngày. Bạn nên ăn nhiều các loại cá, gia cầm (vịt, ngan, ngỗng) để tăng cường vitamin B12.
✅Magiê: Magie rất quan trọng để duy trì cơ bắp, xương và dây thần kinh khỏe mạnh. Nó cũng có thể giúp cơ thể duy trì lượng đường trong máu tốt. Những người có chế độ ăn uống thiếu magie sẽ tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và loãng xương. Lượng magie được khuyến cáo nên dùng từ 300 – 400 mg mỗi ngày. Phụ nữ mang thai có thể cần nhiều hơn. Do đó, để bổ sung magie mọi người nên ưu tiên ăn thực phẩm giàu magie trong tự nhiên như: chuối, gừng, rau xanh lá, các loại hạt và ngũ cốc nguyên hạt…
✅Vitamin K: Các nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ trực tiếp giữa việc nếu thiếu vitamin K và nguy cơ gãy xương, khối lượng xương thấp và loãng xương. Ngoài ra, vitamin K cũng có đặc tính chống oxy hóa, giúp bảo vệ các tế bào xương khỏi bị tổn thương. Để bổ sung vitamin K, bạn nên ăn các thực phẩm như: cải xoăn, quả nho, bông cải xanh, bắp cải, rau xà lách, quả việt quất, sữa, lòng đỏ trứng gà, và các loại thịt (bò, gà, lợn)…
✅Vitamin D: Vitamin D là chìa khóa giúp cơ thể bạn hấp thụ canxi. Cả hai đều có tác dụng bảo vệ chống lại các bệnh như loãng xương. Người lớn cần khoảng 10-15 microgam vitamin D mỗi ngày. Theo đó, cơ thể chúng ta sản xuất vitamin D tự nhiên khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Tuy nhiên, nếu lượng vitamin D không đủ, chúng ta có thể bổ sung thêm từ thực phẩm chứa vitamin D như: cá hồi, cá ngừ, trứng, nấm, sữa, ngũ cốc… Hãy trao đổi với bác sĩ về việc cơ thể không hấp thụ đủ vitamin D từ chế độ ăn uống.
