Dinh dưỡng dễ dô

Website

Dinh dưỡng dễ dô Chia sẻ một cách dễ hiểu về kiến thức dinh dưỡng ăn uống sinh hoạt cho mọi người. Ăn uống tự nhiên trên nền tảng khoa học.

06/09/2026

Uống trà hay cà phê không chỉ là chuyện chọn loại nào. Thời điểm uống, cách pha và phản ứng của cơ thể cũng là những điều đáng để ý.

1. Nếu đang cần chú ý tình trạng sắt hoặc bữa ăn giàu sắt, hãy hạn chế uống trà, cà phê ngay trong bữa. Chúng có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thu sắt từ món ăn.

2. Decaf vẫn có thể chứa một lượng caffeine nhỏ. Ít hơn không có nghĩa là luôn bằng không.

3. Nếu ngủ không ngon, hãy thử chuyển ly trà hoặc cà phê cuối ngày sớm hơn, hoặc giảm lượng uống. Không có một khung giờ chung phù hợp với tất cả mọi người.

4. Nếu ly đầu chưa làm bạn tỉnh ngay, đừng vội uống thêm. Caffeine cần thời gian để được hấp thu, và mỗi người cũng cảm nhận khác nhau.

5. Nếu bạn thường thấy bồn chồn, buồn nôn hoặc lâng lâng khi uống lúc đói, hãy thử giảm lượng hoặc chuyển sang uống sau khi ăn để theo dõi phản ứng. Không phải ai uống lúc đói cũng gặp tình trạng này.

6. Lượng caffeine còn phụ thuộc vào loại đồ uống, cách pha, lượng nguyên liệu và kích thước khẩu phần. Vì vậy, “một ly” không phải lúc nào cũng là một lượng caffeine giống nhau.

Những điều này bạn đã biết chưa? Có biết thêm điều gì thì cùng chia sẻ nhé.

01/09/2026

Một bữa nhiều rau không “xóa” phần còn lại. Một bữa lệch kế hoạch cũng không tự quyết định cả chế độ ăn. Từng lựa chọn và tần suất vẫn có ý nghĩa; điều cần nhìn thêm là những gì đang lặp lại. Sự lặp lại này phản ánh bạn có xu hướng thừa gì, thiếu gì.

WHO mô tả bốn nguyên tắc nền tảng của chế độ ăn lành mạnh:

• Đủ: khẩu phần có thường xuyên thiếu phần cần thiết so với nhu cầu thực tế không?
• Cân đối: có một phần hoặc kiểu lựa chọn đang lấn át phần còn lại hết lần này đến lần khác không?
• Điều độ: thứ cần hạn chế là thỉnh thoảng hay đã thành mặc định?
• Đa dạng: nguồn rau quả, ngũ cốc, đậu/hạt và thực phẩm giàu đạm có được thay đổi không — chứ không chỉ là có nhiều món?

Đây là khung quan sát toàn khẩu phần, không phải thang điểm khoa học, công thức bắt buộc cho từng bữa hay toa ăn áp dụng giống nhau cho tất cả mọi người. Cũng không có nghĩa là ăn gì cũng được rồi bù sau.

Nếu chỉ chọn một điều đang lặp lại để chỉnh tuần này, bạn sẽ chọn gì?

Tham khảo: WHO — Healthy diet
who.int/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet

25/08/2026

Cùng một hộp cơm, vì sao có người tỉnh táo cả chiều, còn bạn cứ đúng 3h là buồn ngủ rũ mắt và thèm trà sữa đến phát điên? 🥱

Thủ phạm không phải do bạn thiếu ý chí, mà do thói quen: ĐÓI BỤNG LÀ LÙA NGAY BÁT CƠM ĐẦY CHAN CANH.

Khi ăn tinh bột nhanh lúc bụng rỗng, đường huyết sẽ bắn vọt lên như tàu lượn siêu tốc. Tuyến tụy phải xả ồ ạt insulin để kéo đường xuống, gây ra hiện tượng “tụt đường huyết phản ứng” (Reactive Hypoglycemia) sau 2–3 tiếng — khiến bạn vừa mệt lả vừa thèm đường khẩn cấp.

HÃY ĐỔI THỨ TỰ ĂN:

🥗 Bước 1: Ăn rau / canh trước (3–5 phút đầu): Chất xơ hòa tan tạo thành một “tấm lưới sinh học” tráng nhẹ niêm mạc ruột non, làm chậm enzyme phân giải đường.
🥩 Bước 2: Ăn thịt, cá, trứng, đậu: Kích thích cơ thể tiết hormone no tự nhiên (GLP-1), giúp no lâu và hạn chế ăn vặt.
🍚 Bước 3: Ăn cơm / tinh bột sau cùng: Lúc này dạ dày đã no 60–70%, đường huyết tăng thoai thoải như ngọn đồi êm đềm, chiều tỉnh như sáo!

❌ Lưu ý: Đổi thứ tự ăn không triệt tiêu calo nếu bạn ăn quá đà, và bạn không cần ăn tách biệt khổ sở từng món. Chỉ cần ưu tiên ăn rau & thức ăn trước khi ăn cơm là được.

👉 Lưu lại bài viết để đổi thứ tự gắp đũa ngay bữa ăn hôm nay nhé!

EatCleanVN HealthyLife

Bữa rày chiều về âm u quá nên mọi người chịu khó tập thể dục buổi sáng khi còn nắng nhé. Nhưng tập vừa sức thôi và không...
10/08/2026

Bữa rày chiều về âm u quá nên mọi người chịu khó tập thể dục buổi sáng khi còn nắng nhé. Nhưng tập vừa sức thôi và không stress khi tập nhé. Stress sẽ khiến bạn rối loạn ăn uống, tiêu hoá hông tốt và xu hướng tăng cân hơn là giảm mỡ đấy.
Tập vui vẻ, vừa sức nhưng cũng không có nghĩa là tập cho có nhaaa, đi bộ nhẹ nhàng cỡ 30p cũng ok nè.

Mình làm nước trái cây lên men nè. Uống giải khát, dễ tiêu. Nhưng uống trước 4h chiều nhé.1 phần thành phẩm sẽ hoá khô l...
24/07/2026

Mình làm nước trái cây lên men nè. Uống giải khát, dễ tiêu. Nhưng uống trước 4h chiều nhé.
1 phần thành phẩm sẽ hoá khô làm vi sinh ủ rác ☺️

Trà gừng ấm nóng, cứu tinh của mình khi mình thấy chớm “không ổn” ở phần tiêu hoá. Dấu hiệu mình hay để ý là: người mệt ...
15/07/2026

Trà gừng ấm nóng, cứu tinh của mình khi mình thấy chớm “không ổn” ở phần tiêu hoá. Dấu hiệu mình hay để ý là: người mệt mỏi nặng nề, cảm thấy hay lạnh hơn bình thường, có thể thấy hơi lạnh khi rờ vùng bụng, tiêu ngoài lỏng.
Không dùng nhiều và gần giấc ngủ ban đêm nhé. Ưu tiên ăn các loại dễ tiêu, mềm, ấm nóng trong giai đoạn này.

Sau chuỗi ngày thất thường, hệ tiêu hoá của mình đã ổn định trở lại (tiêu tốt hơn có thể quan sát qua đường đi nặng…), n...
05/07/2026

Sau chuỗi ngày thất thường, hệ tiêu hoá của mình đã ổn định trở lại (tiêu tốt hơn có thể quan sát qua đường đi nặng…), người nhẹ nhàng và đã có thể phơi nắng lại như trước rồi yeah.
Ps: thất thường là do mình chủ quan, đi đường thấy mưa lất phất không thèm mặc áo mưa, lâu ngày dính chưởng luôn.

Tiêu hoá là điều mình rất quan tâm khi tư vấn cho các bạn. Tiêu hoá tốt thì áp dụng chế độ ăn sẽ dễ dàng hơn rất nhiều.B...
10/05/2026

Tiêu hoá là điều mình rất quan tâm khi tư vấn cho các bạn. Tiêu hoá tốt thì áp dụng chế độ ăn sẽ dễ dàng hơn rất nhiều.
Bạn khách vừa là khách, mà cũng như học viên luôn rồi vì mình còn “tham” chia sẻ cả kiến thức mình biết cho bạn để bạn hiểu rồi an tâm thực hành.

Chất béo hay bị hiểu lầm lắm, nên nay mình giải oan cho chất béo nè.PS: Chúng ta không thể thiếu chất béo được nhen.
07/05/2026

Chất béo hay bị hiểu lầm lắm, nên nay mình giải oan cho chất béo nè.
PS: Chúng ta không thể thiếu chất béo được nhen.

Chào mọi người, bữa nay mình nói dễ hiểu về đạm nhé. Chỗ nào khó hiểu cứ comment mình trả lời nhé.
06/05/2026

Chào mọi người, bữa nay mình nói dễ hiểu về đạm nhé. Chỗ nào khó hiểu cứ comment mình trả lời nhé.

Address

Ho Chi Minh City
700000

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Dinh dưỡng dễ dô posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category