13/11/2021
Có thể bạn đã biết Nấm Chaga là một loại nấm có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, tăng cường miễn dịch, giúp cơ thể chống lại bệnh tật. Các vị Nga hoàng từ xa xưa đã dùng Chaga như một dược liệu quý để duy trì sức khoẻ.
Hãy cùng xem qua các cách mà người Nga chuẩn bị đồ uống từ Chaga để có được hiệu quả tốt nhất nhé.
CÁCH CHUẨN BỊ NƯỚC UỐNG CHAGA
Nếu bạn muốn có được hiệu quả cao nhất khi dùng nấm chaga, thì bạn nên ưu tiên những công thức pha chế đồ uống giữ được tối đa các đặc tính hữu ích của nấm:
1. Cách cơ bản.
Rửa sạch nấm chaga, cho vào bát sứ đậy nắp bằng nước ở nhiệt độ phòng. Ngâm trong 7 giờ. Sau đó, vớt nấm ra khỏi nước, và xay trong máy xay thịt. Cho nước vào nồi đun đến 40 độ rồi cho nấm đã thái nhỏ vào ngâm theo tỉ lệ 1/5. Ngâm như vậy trong 2 ngày. Sau đó, lọc lấy phần nước này và đổ thêm nước đun sôi vào để được thể tích ban đầu. Bảo quản trong tủ lạnh không quá 4 ngày. Uống mỗi lần một cốc, ba lần một ngày trước bữa ăn.
2. Cách làm nhanh.
Rửa sạch nấm chaga và cắt thành từng miếng nhỏ. Đổ nước đã đun sôi ngập mặt nấm và để khoảng 7 giờ. Sau đó lọc và thưởng thức. Bảo quản không quá 3 ngày trong tủ lạnh.
3. Trà chaga.
Nếu bạn bận rộn không thể ngâm nấm trong vài giờ, bạn có thể pha trà chaga uống. Để thực hiện, bạn cho nấm vào nước sôi theo tỉ lệ ¼. Đun sôi trong 15 phút. Nếu bạn muốn giữ các đặc tính chữa bệnh của thức uống này càng nhiều càng tốt, thì thay vì đun sôi, hãy ngâm nấm chaga trong ít nhất một tiếng rưỡi.
Mellow chuyên cung cấp nấm Chaga hữu cơ thượng hạng từ Siberia. Nấm nguyên cục 1kg/ 500G hoặc nấm đã thái nhỏ. Liên hệ để được tư vấn cụ thể.
