08/06/2026
Hôm qua Lý có chia sẻ về một bữa sáng đầy đủ chất, thì có chị nhắn tin hỏi rằng: “Nếu chị không ăn sáng, nhưng bữa trưa và bữa tối chị ăn đầy đủ chất thì có được không?”
Thật ra là hoàn toàn được mọi người nhé 😊
Điều quan trọng nhất không phải là mình ăn bao nhiêu bữa một ngày, mà là cơ thể có được cung cấp đủ dinh dưỡng hay không. Có người ăn 4–5 bữa mỗi ngày nhưng vẫn thiếu chất, trong khi có người chỉ ăn 2 bữa mà vẫn đáp ứng đủ nhu cầu của cơ thể.
Tuy nhiên, đây là góc nhìn từ trải nghiệm cá nhân của Lý. Trước đây Lý cũng từng bỏ bữa sáng, tập trung ăn đầy đủ vào bữa trưa và bữa tối. Nhưng sau một thời gian, Lý lại quay về với thói quen ăn 3 bữa/ngày, đặc biệt là ăn sáng đầy đủ chất.
Lý nhận thấy rằng khi bỏ bữa sáng, để bù lại lượng dinh dưỡng thiếu hụt thì bữa trưa thường phải ăn nhiều hơn. Sau một khoảng thời gian dài từ tối hôm trước đến tận trưa hôm sau không có thức ăn, dạ dày và hệ tiêu hóa phải tiếp nhận một lượng thức ăn lớn trong cùng một lúc. Với Lý, điều đó khiến hệ tiêu hóa làm việc nặng nề hơn, đôi khi còn tạo cảm giác đầy bụng hoặc khó chịu sau ăn.
Ngược lại, khi chia đều thành 3 bữa, mỗi bữa ăn vừa phải nhưng đầy đủ đạm, tinh bột, chất béo tốt, rau củ và trái cây, Lý cảm thấy cơ thể nhẹ nhàng hơn, tiêu hóa cũng dễ chịu hơn. Năng lượng trong ngày ổn định hơn, tinh thần thoải mái hơn và không có cảm giác đói quá mức rồi ăn bù vào một lúc.
Vì vậy, nếu mọi người đang ăn 2 bữa/ngày và vẫn đảm bảo đủ chất, cơ thể khỏe mạnh, năng lượng tốt thì hoàn toàn không có vấn đề gì. Nhưng nếu thường xuyên mệt mỏi, dễ đói cồn cào, ăn quá nhiều vào bữa trưa hoặc hệ tiêu hóa không thoải mái, thì có thể thử quay lại với 3 bữa cân đối để xem cơ thể phản hồi như thế nào.
Cuối cùng, không có một chế độ ăn nào phù hợp với tất cả mọi người. Điều quan trọng nhất là lắng nghe cơ thể mình và tìm ra cách ăn uống khiến cơ thể khỏe mạnh, nhẹ nhàng và bền vững nhất 🍎