Nông Trại Pà Cò - Medifood

Nông Trại Pà Cò - Medifood Medifood là nhãn hiệu thực phẩm tự nhiên do nông trại của Medifarm Mai Châu sản xuất rõ nguồn gốc

Biếu Tết một miếng lợn gác bếp sạchLà biếu cả hương vị núi rừng.Em sẵn: Ba Chỉ - Vai giòn - Thăn- Lạp hàng tết mới ra lò...
03/02/2026

Biếu Tết một miếng lợn gác bếp sạch
Là biếu cả hương vị núi rừng.
Em sẵn: Ba Chỉ - Vai giòn - Thăn- Lạp hàng tết mới ra lò nhé

Đây không phải gạo ăn hàng ngày,mà là gạo để thưởng thức. 🥢🍽️NẾP NƯƠNG CO NHÁI – DI SẢNGạo nếp bản địa người Thái ·Vụ lú...
16/12/2025

Đây không phải gạo ăn hàng ngày,
mà là gạo để thưởng thức. 🥢🍽️
NẾP NƯƠNG CO NHÁI – DI SẢN

Gạo nếp bản địa người Thái ·
Vụ lúa: 2025
Vùng trồng: bản Cun, xã Pà Cò, Phú Thọ.

Nếp Co Nhái được gieo trên nương cao Pà Cò, không đánh bóng, không trộn giống. Hạt gạo giữ trọn lớp cám mỏng và mùi thơm tự nhiên – thứ hương vị chỉ có ở giống nếp bản địa của người Thái.
Hạt nếp Co Nhái mang theo ký ức ẩm thực của người Thái – dẻo thơm tự nhiên, thuần khiết và quý hiếm.

CÁCH ĐỒ XÔI NẾP CO NHÁI
1. Vo & ngâm
Vo nhẹ 1–2 lần, không chà mạnh
Ngâm 6–8 tiếng (hoặc qua đêm)
Vớt ra để ráo hoàn toàn
2. Đồ xôi
Tốt nhất dùng chõ gỗ
Nước sôi già mới đặt chõ
Đồ 25–30 phút, mở đảo 1 lần
3. Ủ xôi
Khi xôi chín, bới ra mẹt hoặc khăn vải
Ủ 5 phút cho xôi “đứng hạt”
🌿 MẸO CỦA NGƯỜI THÁI
Không trộn muối khi đồ
Không đồ lửa to dồn dập
Xôi ngon nhất khi ăn nóng, để nguội vẫn dẻo
🧑‍🍳 GỢI Ý DÙNG
Ăn cùng muối vừng, thịt nướng, cá suối
Gói bánh chưng, bánh dày
Nấu rượu nếp cho hậu ngọt tự nhiên
Quy cách:
Túi 500g
Túi 1kg-3kg-5kg
Combo: 5kg + chõ đồ xôi gỗ bản địa

Mẻ tôm cá suối đã cập bến Hanoi, rang giòn với lá lốt, lá chanh, thêm bát canh rau muống luộc chanh ớt là hết ý!Quy cách...
16/12/2025

Mẻ tôm cá suối đã cập bến Hanoi, rang giòn với lá lốt, lá chanh, thêm bát canh rau muống luộc chanh ớt là hết ý!
Quy cách: túi 0.5kg và túi 1kg
Các bác ăn ib nhé

Address

Xóm Pheo, Xã Pà Cò, Phú Thọ (HC Cũ Thuộc Mai Châu/Hoà Binh)
Phu Tho

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nông Trại Pà Cò - Medifood posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category