23/08/2023
Để xây dựng một chế độ ăn cân bằng, lành mạnh, người mắc tiền đái tháo đường có thể thực hiện theo một số lời khuyên sau:
1. Thực hiện phương pháp chia dĩa thức ăn để tạo các bữa ăn cân bằng mà không cần tính toán hay đo lường. Với phương pháp này, 1 dĩa thức ăn sẽ gồm 50% các loại rau củ không chứa tinh bột như cà rốt, rau bina, 25% các loại thực phẩm chứa thành phần là protein như cá, thịt heo, thịt gà và 25% các loại thực phẩm chứa tinh bột như cơm, bún. Cùng với đó là 1 khẩu phần nhỏ các thực phẩm chứa chất béo tốt như quả bơ, các loại quả hạch, 1 ly nước hoặc trà, cà phê không đường và 1 phần trái cây.
2. Ăn uống đều đặn, lưu ý đến giờ giấc bữa ăn, tránh bỏ bữa. Chia mỗi ngày ra thành 3 bữa ăn chính, hạn chế ăn bữa phụ hay ăn vặt. Bắt đầu ngày mới với 1 bữa sáng giàu dinh dưỡng để cung cấp năng lượng cũng như ổn định lượng đường trong máu. Ngoài ra, cố gắng giữ khẩu phầu ở mỗi bữa tương đương nhau.
3. Cân nhắc sử dụng sản phẩm dinh dưỡng chuyên biệt cho người mắc đái tháo đường thay thế hoàn toàn bữa chính hoặc có thể dùng như bữa ăn phụ, khi cảm thấy đói cách 2 giờ so với bữa chính. Những sản phẩm này được thiết kế khoa học với dinh dưỡng cân đối và đầy đủ cùng năng lượng chuẩn giúp cân bằng tỷ lệ protein, chất béo, bột đường, các vitamin và khoáng chất thiết yếu. Ngoài ra, các sản phẩm dinh dưỡng chuyên biệt cho người mắc đái tháo đường còn có hệ bột đường tiên tiến tiêu hóa từ từ, bổ sung myo-inositol, giúp kiểm soát tốt đường huyết và đã được chứng minh lâm sàng hỗ trợ ổn định đường huyết khi sử dụng lâu dài.
4. Duy trì chế độ vận động hợp lý, ít nhất 150 phút mỗi tuần kết hợp với chế độ dinh dưỡng cân bằng. Trong trường hợp được yêu cầu dùng thuốc, cần tuân thủ đúng theo hướng dẫn.
Với người mắc tiền đái tháo đường, một chế độ dinh dưỡng cân bằng có thể mang đến nhiều lợi ích trong việc kiểm soát đường huyết, cân nặng và các yếu tố nguy cơ liên quan đến tim mạch. Để có một chế độ dinh dưỡng lành mạnh, người mắc tiền đái tháo đường nên ăn những thực phẩm tốt, tránh các thực phẩm không tốt, ăn uống đều đặn, tránh bỏ bữa. Đồng thời, chú ý vận động và dùng thuốc trong trường hợp được yêu cầu để kiểm soát tiền đái tháo đường hiệu quả
